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凤凰单丛茶是归于什么茶(chá)

　　凤凰单丛茶(chá)是归于(yú)乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的(de)种类之一(yī)，归归于乌龙茶类(lèi)，为半发(fā)酵(jiào)茶，是我(wǒ)国茶(chá)树(shù)中花香最(zuì)狷介(jiè)、花香(xiāng)类型最多样的茶(chá)树种类，

　　产自(zì)气候温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省(shěng)凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后(hòu)有兰(lán)花香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明(míng)澈亮堂。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸(fèi)水冲刷(shuā)茶具，不只能够清洗(xǐ)茶杯(bēi)，还能够温杯，以此来进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单枞投到茶(chá)杯里边，茶(chá)量8克，榜首(shǒu)遍冲泡的(de)茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲到盖碗里边焖泡，水量在(zài)七(qī)八分(fēn)左右(yòu)，三(sān)秒后饮(yǐn)用(yòng)。

凤凰单(dān)丛茶(chá)的(de)冲(chōng)泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有中(zhōng)国(guó)特色的茶，归于(yú)闻名的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主(zhǔ)产于广(guǎng)东省潮州市凤凰(huáng)镇(zhèn)，以当(dāng)地(dì)的一座凤(fèng)凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶具有天然花(huā)香、汤(tāng)色橙(chéng)黄（原茶）或金黄(huáng)（精制茶）、透亮浑(hún)厚、耐久(jiǔ)回(huí)甘、极耐泡等特色(sè)，那(nà)么(me)怎么冲泡凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲泡办法：

　　朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗茶具：引荐(jiàn)白瓷碗(wǎn)和潮汕功(gōng)夫茶杯(bēi)。

　　你(nǐ)也能够(gòu)多预备(bèi)些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁(cí)炉或酒精灯都能够），以增强(qiáng)泡茶的趣(qù)味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十(shí)分(fēn)重视水(shuǐ)质，水的质(zhì)量将直接影响(xiǎng)茶(chá)汤的滋味。

　　一(yī)般(bān)来说，无色无味、含氧量高(gāo)的水最适合泡茶，以山(shān)泉水、井水和溪流最好，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡(pào)茶(chá)水温(wēn)：水温控(kòng)制(zhì)在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水烧开，然后放凉一(yī)点。

　　茶叶投进量：依(yī)据(jù)盖碗的巨细而(ér)定(dìng)。

　　放5-8克(kè)茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓茶(chá)的(de)朋友能(néng)够(gòu)恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡的朋友则放(fàng)少些茶，依(yī)据(jù)自己的品味，投进量多试几回，就能把握自己(jǐ)喜爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单丛朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗的冲泡流程

　　一、温杯(bēi)冲(chōng)茶

　　直接用白开(kāi)水洗净茶具，然(rán)后在余温散尽前，投进茶叶并把100度的开(kāi)水进步入盖(gài)碗，使茶(chá)叶滚动(dòng)，入水只(zhǐ)需水盖(gài)过(guò)茶叶即可，不宜过多。

　　之(zhī)所以(yǐ)要温(wēn)杯(bēi)是为了(le)避免冲(chōng)茶(chá)过程(chéng)中，水(shuǐ)杯(bēi)招引了开水的热量，导致水(shuǐ)温不行泡茶(chá)不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风拂面(miàn)，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫，即可出(chū)汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)枞茶(chá)出汤要快。

　　一般(bān)不要超越6秒，把(bǎ)泡后(hòu)的(de)茶水顺次巡回(huí)注(zhù)入(rù)并排的(de)茶杯里，可视(shì)泡数的添(tiān)加恰(qià)当增出汤的时(shí)刻，茶(chá)水倒到少量(liàng)时要(yào)一点一点(diǎn)均匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤(tāng)不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品(pǐn)汤(tāng)

　　悄悄的闻杯(bēi)中的茶香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯中的茶汤色(sè)彩，品啜甘(gān)霖，先嗅(xiù)其香后品味其味确是一种(zhǒng)日子艺术(shù)享受(shòu)

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