鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西(xī)，鹅颈藤壶(hú)多少钱(qián)一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶是近年(nián)来新(xīn)出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就是藤壶(hú)类(lèi)的生物，在中国当地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的(de)贵(guì)，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类生物，一般生长在海边(biān)石(shí)峰中，生长(zhǎng)状态是(shì)一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微生(shēng)物(wù)为生，因为外形长得丑陋，又密密(mì)麻(má)麻一片，因(yīn)此(cǐ)，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼(hū)，是因为两点(diǎn)：一是因为它的长相比较奇(qí)特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁石底(dǐ)部，采集(jí)起来(lái)有(yǒu)一定的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长为什么好多美女都口臭，女朋友很漂亮但是有口臭相和采集(jí)难度，它的味道非常鲜(xiān)美(měi)，所以一直以(yǐ)来(lái)，鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食材，价格(gé)每(měi)斤要几十甚(shèn)至(zhì)几百欧元（几百(bǎi)到几千(qiān)人民(mín)币不等）。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内(nèi)，有(yǒu)时也经常附生在(zài)海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物上或海里一(yī)些大的海洋(yáng)生(shēng)物(wù)的皮肤(fū)上(shàng)，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象，可以说(shuō)它是一(yī)种比较常(cháng)见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物(wù)门中的蔓足类(lèi)，别看它(tā)长(zhǎng)得非常的丑(chǒu)，甚至(zhì)还(为什么好多美女都口臭，女朋友很漂亮但是有口臭hái)有点小(xiǎo)小的恶(è)心(xīn)，但却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲(zhōu)一种紧俏(qiào)货，很(hěn)多(duō)人(rén)都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由(yóu)于(yú)鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元(yuán)素，是一种非常美(měi)味(wèi)的海(hǎi)鲜，平均一斤能(néng)够卖到(dào)几(jǐ)十甚至上百(bǎi)欧(ōu)元，最贵的甚至达到了上万元(yuán)人民币，是大(dà)自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的分布也是(shì)比(bǐ)较广的，在各大(dà)洋均有分布，就我(wǒ)国而言(yán)则主(zhǔ)要(yào)分布在东南沿海一(yī)带，是赶海之后全螺宴上不(bù)可或(huò)缺的一(yī)道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大(dà)火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下(xià)入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入(rù)料(liào)酒和食盐(yán)调(diào)味，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价(jià)格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营(yíng)养价值(zhí)高，也是全(quán)世界(jiè)最昂贵的海(hǎi)产(chǎn)品之(zhī)一，一般生长在礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗的(de)洞穴(xué)中(zhōng)，采(cǎi)摘者们需要使(shǐ)用绳(shéng)索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍(pāi)来(lái)之前迅速离开，随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅(é)颈藤壶(hú)越来越少，而人们的食用(yòng)量只增不减(jiǎn)，导致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地(dì)球上(shàng)最贵(guì)的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元(yuán)，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上(shàng)，小(xiǎo)小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元的(de)高(gāo)价，约合人民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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