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薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主(zhǔ)要(yào)包括(kuò)甘薯、马铃(líng)薯、山(shān)药(yào)、芋类等。

　　这类作(zuò)物的(de)产品器官是块根和块茎(jīng)，具有生(shēng)长(zhǎng)前(qián)期和块(kuài)根膨(péng)大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等(děng)，中国的甘薯虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌种植面积(jī)和总产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴根和块根，其中块(kuài)根是贮藏(cáng)养(yǎng)分的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形(xíng)等(děng)多种(zhǒng)形(xíng)状。

　　块(kuài)根(gēn)还具有根出(chū)芽(yá)的特性，是育苗(miáo)繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等(děng)，其(qí)块茎(jīng)可(kě)供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富(fù)，对环境(jìn虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌g)的适应性较强，现已遍布世界各(gè)地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或(huò)蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热(rè)带，全世界热带(dài)地(dì)区广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮(yǐn)料。

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