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电池充到80好还是100好充电到80真的能保护电池吗家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒菜锅生铁好还(hái)是熟铁好，铸铁(tiě)锅和生铁锅哪个对身体好各有优缺点的。

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家用炒菜锅生铁好还(hái)是(shì)熟铁好，铸铁锅和生铁(tiě)锅哪(nǎ)个对身(shēn)体好

　　各有优缺点。

　　生铁锅和熟(shú)铁(tiě)锅主要区别在于传热均(jūn)匀，但同时导热比较慢，使(shǐ)用时保温效果比(bǐ)较(jiào)好，所(suǒ)以更适合拿来(lái)炖煮，适合厨房新手使用。

　　而熟铁锅的表面一(yī)般比较光(guāng)滑，比较(jiào)好打理和清洗，并(bìng)且熟(shú)铁锅质量(liàng)较轻，好拿取(qǔ)，但缺点(diǎn)是导热较快(kuài)，如果掌握不好(hǎo)火候，很容易将菜炒糊，但导热快的好更适合用来(lái)爆炒，更适合(hé)有会炒菜的人使用，并且(qiě)熟(shú)铁锅(guō)更(gèng)节省(shěng)煤(méi)气。

家庭用炒菜锅是生铁好还是熟铁好？

　　针对题主这个问题我们先来了(le)解下生(shēng)铁锅(guō)和熟铁锅(guō)。

　　生铁和熟铁之间的区别。

　　生(shēng)铁锅和(hé)熟铁锅的制作过(guò)程以及铸造工艺。

　　生铁(tiě)锅和(hé)熟铁锅的优缺(quē)点以及(jí)功能特性。

　　1、生铁和熟铁之间的区别

　　生铁是含(hán)碳(tàn)量较高（2-4.3%）的铁碳合金，又称(chēng)铸铁，还含有少量(liàng)的硫(liú)、磷、锰、硅。

　　（市面(miàn)上的铸(zhù)铁锅也就是生铁锅）

　　熟铁是指含碳量在(zài)0.02%以下的铁，是生铁(tiě)精(jīng)炼而来，又叫锻铁、纯铁。

　　2、生铁(tiě)锅(guō)和熟铁锅的(de)制(zhì)作(zuò)过程以(yǐ)及铸造(zào)工艺

　　生铁由于(yú)其含碳(tàn)量高(gāo)并(bìng)夹杂(zá)其(qí)它(tā)元(yuán)素在内，导致它在(zài)特性上虽然坚硬耐电池充到80好还是100好充电到80真的能保护电池吗磨，但是会很脆，不(bù)能用(yòng)于锻造(zào)，只(zhǐ)电池充到80好还是100好充电到80真的能保护电池吗能(néng)通过1000多度(dù)的(de)高(gāo)温融化过成铁(tiě)水，再通(tōng)过(guò)模具，浇铸出一(yī)口铁锅。

　　熟铁含碳量低，基本属(shǔ)于纯铁，所以在特性上很软、很有塑造性、强度和硬度(dù)上没(méi)生铁高，所以(yǐ)适合锻(duàn)压制作。

　　（图片中是传(chuán)承下来的手工锻打工艺(yì)，现(xiàn)在大部(bù)分都是机械立体旋(xuán)压(yā)成(chéng)型(xíng)工艺(yì)。

　　）

　　3，生铁锅和(hé)熟铁(tiě)锅的优缺点以及功能特性(xìng)

　　了解(jiě)完了原(yuán)材料特(tè)性和铸造过(guò)程，我们(men)来看看生铁锅和(hé)熟(shú)铁(tiě)锅的优缺点。

　　生铁锅（优缺点(diǎn)）

　　优点：

　　生铁(tiě)锅的(de)锅(guō)体重而(ér)稳、耐(nài)用、锅壁厚、导热慢(màn)。

　　生铁锅非常适合中小火炖菜和炒(chǎo)菜。

　　缺(quē)点(diǎn)：

　　生铁锅的(de)优点也是它的缺点，厚(hòu)重(zhòng)的锅(guō)体使用起来比较费(fèi)力，导热慢导致(zhì)燃料的消(xiāo)耗加(jiā)大。

　　生铁含碳量多，没有韧(rèn)性，导致(zhì)锅体很脆，很容易破(pò)裂，前期开锅和后期养锅(guō)没有处理好(hǎo)，锅体会生锈。