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低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

　　关(guān)东(dōng)煮汤底(dǐ)需(xū)要一(yī)天一换吗，一(yī)元一串的关东煮利(lì)润多少(shǎo)关东煮汤(tāng)底需要一天(tiān)一换(huàn)的。

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关东煮汤底需要一(yī)天一换吗，一元一串的关东(dōng)煮利润多少(shǎo)

　　关(guān)东煮汤(tāng)底需要一天一换(huàn)的。

　　是每天(tiān)都重新(xīn)煮。

　　关东(dōng)煮都会每(měi)天换一(yī)次(cì)汤底的,在每(měi)天(tiān)早上熬制好汤底之(zhī)后,随着每次客人点单,水变(biàn)少之(zhī)后又加水(shuǐ),所(suǒ)以(yǐ)汤会变得越(yuè)来越淡,所(suǒ)以到了晚上(shàng)汤会变少,到了下班就帮汤(tāng)倒(dào)掉,第二(èr)天再重新煮一锅汤(tāng),所以(yǐ)关东煮大概是每天一换,有时候客人多可能(néng)多(duō)煮(zhǔ)。

关东煮一般煮多久才好

　　这是因为关东(dōng)煮是实心的(de)，浮力不够，所(suǒ)以不会浮上水面。

　　但(dàn)是，当水(shuǐ)开(kāi)了以后，我们会看到关东煮会慢慢地一(yī)个个(gè)都浮到了(le)水(shuǐ)面(miàn)上(shàng)，而且(qiě)似乎饱满了一些，这又是(shì)为什(shén)么呢(ne)？其实是因为关东煮的浮力增大了。

　　关东煮明(míng)明是(shì)实心的，为(wèi)什(shén)么会增(zēng)加(jiā)浮力呢？其(qí)实，说关东煮、肉丸(wán)是(shì)实心的，只是外表而已(yǐ)。

　　其实，它里面也是有水(shuǐ)份、有(yǒu)间(jiān)隙的。

<低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的p>　　当(dāng)水的(de)热(rè)度慢慢进入到(dào)关东煮(zhǔ)里(lǐ)面以后(hòu)，会产(chǎn)生水(shuǐ)蒸气，但这气却跑不出来，会充(chōng)盈在(zài)关东煮(zhǔ)里(lǐ)，使关东煮变成了(le)一个小(xiǎo)小(xiǎo)的浮球(qiú)，就会(huì)浮到水面上(shàng)。

关东(dōng)煮为什么(me)煮不烂

　　两小时。

　　关东煮是一种源自日本关东地区的料理。

　　通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹(zhú)轮等，将这些材(cái)料每一种都分别放在互不(bù)相(xiāng)通的铁格子锅里，用海带(dài)木鱼(yú)花熬制的高汤小火慢(màn)煮，有不同的口味。

　　关(guān)东煮源自味(wèi)噌(cēng)田乐(lè)，用水煮熟(shú)豆腐或者蒟蒻，再用味噌调味后(hòu)进食(shí)。

　　关东煮(zhǔ)在中国台湾也十分流行，在当地又被俗称作黑(hēi)轮，这是台语中带有齿音性质的边音(yīn)导(dǎo)致的类化。

　　台(tái)湾(wān)的关东煮大(dà)部分已(yǐ)不是日本的原始口味，且在(zài)放置的材料(liào)上，也有相当地差异(yì)性。

关东煮需要一直煮吗

　　关东煮是一个火遍(biàn)大(dà)江南北的小吃，源自日本关东(dōng)地区，因制作(zuò)方便、口感鲜(xiān)美，后广为(wèi)流传。

　　很(hěn)多人在购买关东煮时，细(xì)心一点就(jiù)会发(fā)现，关东煮(zhǔ)铁(tiě)格(gé)子里(lǐ)的食材其实一直(zhí)在慢慢炖煮(zhǔ)。

　　关东煮的灵(líng)魂(hún)就(jiù)在于它的(de)汤底，但食材即使(shǐ)煮熟了(le)也不一(yī)定入味了，所以关东(dōng)煮(z低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的hǔ)在煮熟后还(hái)一直开着(zhe)小火煮，就(jiù)是(shì)为(wèi)了让食材更加入味。

　　除此之外(wài)，关(guān)东煮(zhǔ)一(yī)直开小火煮还可(kě)以保温(wēn)，以免食(shí)物都冷(lěng)掉了，口感也不如之(zhī)前。

　　而(ér)关东煮中(zhōng)的肉丸(wán)在汤上飘浮，也是(shì)因(yīn)为肉丸(wán)是(shì)空心的，里面有(yǒu)水份和(hé)间(jiān)隙，当水的热度慢慢进入到关东煮里面以后，会产生(shēng)水蒸气，但这(zhè)气却跑不出来，会充盈在关东煮里，使关东煮变成了一个(gè)小小的(de)浮(fú)球，就会浮到水面上。