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黄喉要煮多久，黄喉要煮(zhǔ)多(duō)久才能熟火(huǒ)锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一直保持着水开的(de)状态,这时(shí)候放入口感爽脆黄喉,大(dà)概1-3分钟左右,发现黄喉颜色(sè)变了就说明熟了,可以食用(yòng)了(le)。画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东p>

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方法是切连刀(dāo)丝5刀一节(jié)，青(qīng)红椒切(qiè)片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好加入适(shì)量香油花椒油并加入适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧水至(zhì)沸，焯黄(huáng)喉，焯7成熟即可(kě)（因为还要下锅炒制），时间不宜(yí)过(guò)长，否则影响(xiǎng)口感

　　4、锅(guō)内热油，先爆香干青花椒在加入姜蒜片爆香，在放入(rù)青红椒炒断(duàn)生。

　　5、放入焯好的黄喉(hóu)，画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东淋上味汁，翻炒均匀即(jí)可。

　　6、装盘，点缀，双(shuāng)椒爆黄(huáng)喉就做(z画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东uò)好啦！

黄喉的做(zuò)法有什么

　　黄喉是中的一种食物，来自于(yú)猪(zhū)、牛(niú)等(děng)家畜的大血管，（一般为主动脉，又称(chēng)心管(guǎn)，常被误解为食管或气管）在火锅菜(cài)肴(yáo)中(zhōng)又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要(yào)的特(tè)点就是(shì)爽脆。

　　除了用(yòng)在火锅之外，也(yě)有制作(zuò)将黄(huáng)喉(hóu)炒着(zhe)吃。

新鲜黄喉(hóu)怎么(me)处理

　　1、用开水泡(pào)：黄喉中有很多不好的物质，所以(yǐ)在烹饪之前(qián)要用开水浸泡大约二十分钟，这样可以有效去除上面(miàn)的脏东西，然后冲洗(xǐ)干净即(jí)可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功能，在泡黄喉的过程(chéng)中最好(hǎo)用手(shǒu)搓(cuō)揉(róu)一(yī)下，这(zhè)样可以将里面脏(zàng)的物质洗出来，然后再(zài)换清水(shuǐ)反复搓洗，直(zhí)到彻(chè)底清洗干净(jìng)为止。

黄(huáng)喉(hóu)的营养价值

　　最常吃(chī)的黄喉是属于(yú)猪体内血管的一(yī)部份(fèn)，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。

　　火(huǒ)锅(guō)涮(shuàn)烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不(bù)好，口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)绵(mián)，嚼不动，不过专业(yè)吃(chī)货很多都(dōu)爱(ài)吃牛黄喉。

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