新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜(xiān)存放时间长？石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克(kè)生石灰加(jiā)25千克(kè)清水充分(fēn)搅拌(bàn)，经2天的静(jìng)置沉淀后，取上面的清液倒入缸内(nèi)，然后将挑选好的新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)放(fàng)人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以(yǐ)下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间长以及新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放(fàng)时间(jiān)长(zhǎng)，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放最好，新(xīn)鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放(fàng)好，新鲜鹅(é)蛋(dàn)怎么保存(cún)，鹅(é)蛋(dàn)怎样(yàng)保(bǎo)鲜等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

鹅(é)蛋是发(fā)物吗

　　是的，鹅蛋是发(fā)物的。

　　发物主(zhǔ)要是指(zhǐ)能诱发或是加重某种疾(jí)病症状(zhuàng)的(de)食物，鹅蛋是(shì)发物，主要是鹅蛋当(dāng)中富(fù)含(hán)的蛋白(bái)对人体是属(shǔ)于一种异体(tǐ)蛋白(bái)，它(tā)可在人体内(nèi)构成一种(zhǒng)过敏原，

　　导致人体疾病的加重或(huò)是身体某种旧病宿疾(jí)的复发(fā)，且部分患者(zhě)可能还会出现过敏症状。

　　食(shí)用(yòng)鹅蛋的时候要注意食用禁忌问题，一些(xiē)患有皮肤(fū)疮疡肿毒、淋巴结核或是(shì)肿瘤疾病、脾胃(wèi)虚(xū)弱、舌苔厚腻的人群是不建议(yì)食用鹅(é)蛋(dàn)的(de)，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性(xìng)温，食用之后很容易导致人体内(nèi)的燥热之(zhī)气的加(jiā)重，尤其是本身就是热(rè)性(xìng)体质(zhì)的人群，也不建议食用鹅(é)蛋，易(yì)导致(zhì)口腔溃(kuì)疡，大便干燥，消化不良，腹胀等不适(shì)症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪、胆(dǎn)固(gù)醇的含(hán)量(liàng)是比较高的，身体肥胖(pàng)的人群也不(bù)建议食用鹅蛋(dàn)，以加重身体脂肪含(hán)量导致肥胖情况不能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃(wèi)虚弱(ruò)的人群也不建议食用(yòng)鹅(é)蛋，易加重(zhòng)腹泻(xiè)的的症状，且鹅蛋的食(shí)用量也要注意，主要是(shì)一次摄入过多(duō)的鹅(é)蛋会导致(zhì)患者肠胃(wèi)负担的(de)加重且很难被(bèi)人体消化(huà)吸收，一般(bān)一(yī)天食(shí)用1到2颗鹅蛋即可(kě)。

　　但若鹅蛋的(de)食(shí)用(yòng)量合(hé)适，且个人体质也健康正(zhèng)常的人群食用鹅蛋之后是可以起到补益身体的作(zuò)用的，主要是鹅蛋当中(zhōng)的铁(tiě)、磷、维生(shēng)素A、D、核黄素和(hé)硫(liú)胺素等营养(yǎng)物质含量丰富，对人体健康是有益(yì)的。

新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜(xiān)存放时(shí)间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清水(shuǐ)充(chōng)分搅拌，经2天的静置沉(chén)淀后，取(qǔ)上面的清液(yè)倒入(rù)缸内，然(rán)后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加填充(chōng)物(wù)，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植物(wù)灰等，进行(xíng)新鲜(xiān)鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡盐(yán)水贮藏法：清水(shuǐ)5千克(kè)、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出晾(liàng)凉，将新鲜鹅蛋放(fàng)入容器内，再将配好的盐(yán)水灌入(rù)，直至盐(yán)水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存放(fàng)方法

　　鹅蛋在保存上(shàng)面其实有很多(duō)要(yào)注(zhù)意(yì)的点，比较(jiào)常见的储(chǔ)存方(fāng)法有冷藏(cáng)法，石灰(huī)水储(chǔ)藏法和淡盐水(shuǐ)储藏法，这几种方法对于保存鹅蛋来(lái)说效(xiào)果都是比较好的。

　　 鹅蛋怎么保存(cún)

　　 1、冷藏法：将检验合(hé)格的鲜(xiān)蛋，保(bǎo)存(cún)在温度为1℃-2℃的冷(lěng)库内，在(zài)这(zhè)样的温度(dù)下，胚胎停(tíng)止(zhǐ)发育，蛋内的微(wēi)生(shēng)物和酶的活动受到抑制，保鲜的目的自(zì)然就达成(chéng)了。