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菜籽油可以(yǐ)炒菜吗(ma)

　　菜籽油是可以炒菜(cài)的。

指甲刀品牌排行榜前十名，指甲刀哪个品牌质量好　　可以炒菜哦。菜籽油(yóu)富含维生素E、各(gè)类脂肪酸等，可以很好地被人体吸收，平日(rì)里(lǐ)可(kě)以用(yòng)来煎(jiān)炒食物，真(zhēn)是好看又好吃呢

　　菜籽(zǐ)油(yóu)也(yě)就是我们俗称的菜油，也(yě)叫做油菜籽油(yóu)、香(xiāng)菜油，是(shì)用油菜籽榨出来(lái)的食(shí)用油(yóu)的一种(zhǒng)。

　　菜籽油金黄金(jīn)黄的，不(bù)仅色泽诱人，而(ér)且闻(wén)起来还有一股香(xiāng)香的味道，用它(tā)炒(chǎo)出来的菜不仅(jǐn)味(wèi)美(měi)，而且营养价(jià)值高。

菜籽油如(rú)何去(qù)掉生(shēng)油味(wèi)道

　　菜籽油(yóu)去掉生油味(wèi)方法

　　1、当油烧开时(shí)下锅，撒把干(gàn)面粉，面(miàn)粉受(shòu)热渐渐也糊(hú)化沉淀，也能(néng)使菜籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放入几粒花椒(jiāo)、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞(lāo)出。

　　再投入1-2片青菜(cài)，使其冒烟，就(jiù)没(méi)有(yǒu)异味了。

　　3、先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；油烧热后往(wǎng)锅中(zhōng)放入(rù)适量的(de)生花生，等到花(huā)生(shēng)炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油味(wèi)。

　　4、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧热时，放入十几颗(kē)黄豆(dòu)粒，炸(zhà)至焦糊状后捞出(chū)，即可去除异(yì)味。

　　5、食(shí)物(wù)吸附法：锅中菜籽油烧沸(fèi)时(shí)，放入大米干饭或者馒(mán)头片(piàn)，炸焦黄(huáng)捞出，米饭(fàn)或(huò)者馒头片能够吸(xī)附异味。

　　6、馒头除(chú)味法：先(xiān)将菜籽油烧热，然后放几(jǐ)片馒头片油炸，待炸过的菜籽油(yóu)冷却后，将(jiāng)其装坛储存，日常用于炒菜，不(bù)仅无异味，而且还有油炸(zhà)的(de)香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之(zhī)后加热葱花、生(shēng)姜、蒜末以及(jí)桂皮(pí)等等(děng)进(jìn)行翻炒即可。

　　当菜(cài)籽油冷却过后，可以选择(zé)放到密封的瓶子当中进行存放。

菜籽油怎么去掉生(shēng)油味

　　先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；油(yóu)烧热后往锅中(zhōng)放(fàng)入适量的生(shēng)花生(shēng)，等到花(huā)生炸熟后(hòu)，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热；

　　 2、油烧热后往(wǎng)锅中放(fàng)入适量的生花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出(chū)即可去除生油味(wèi)。

　　 其他方法(fǎ)：

　　 1、馒(mán)头除味法：先(xiān)将菜籽油烧热，然后(hòu)放几片馒(mán)头(tóu)片油炸，待炸过的菜(cài)籽油(yóu)冷却(què)后(hòu)，将其装坛储存，日(rì)常用(yòng)于炒菜(cài)，不仅无异味，而(ér)且(qiě)还有(yǒu)油炸(zhà)的香味。

　　 2、黄豆除味法(fǎ)：菜籽油烧热时，放(fàng)入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸指甲刀品牌排行榜前十名，指甲刀哪个品牌质量好至焦糊状后(hòu)捞出，即可去除(chú)异味。

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