怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢(ne)女生？外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风味和特点 的。关于怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生以(yǐ)及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜(tián)的，如何挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎(zěn)么吃(chī)，女生想(xiǎng)吃(chī)葡萄等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可(kě)以酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄酿(niàng)制不同(tóng)的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪(nǎ)怕是(shì)一(yī)颗颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是容易发(fā)酵，二是(shì)价位(wèi)相(xiāng)对较(jiào)低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节(jié)就(jiù)相当重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再(zài)用自来水反复(fù)冲洗，同时(shí)剔(tī)除烂(làn)葡萄(táo)。一些(xiē)爱干净的人，喜(xǐ)欢把(bǎ)葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝(cháng)不可，但是少了一些葡(pú)萄皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把葡(pú)萄(tá安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里o)盛在能漏水的容器(qì)当中，等葡萄表面没有水珠就(jiù)可(kě)以(yǐ)倒入(rù)酒坛了。

　　第四步(bù)：选(xuǎn)择容器酒坛子可(kě)以是陶瓷罐子，也(yě)可以是玻(bō)璃瓶，但不主张(zhāng)用(yòng)塑料容(róng)器，因为塑(sù)料很可能会与酒精发生化学(xué)反应，并产生(shēng)一些有毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏好葡萄放进(jìn)容器双(shuāng)手(shǒu)洗(xǐ)净后(hòu)，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓(zhuā)起一把葡萄使劲一握，然后放入(rù)酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄上(shàng)面，葡(pú)萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不(bù)放糖，因为糖(táng)是葡萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第六(liù)步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保(bǎo)存，平时(shí)不要随意(yì)去翻动(dòng)或打开盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄(táo)发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季(jì)节做(zuò)葡萄酒，发(fā)酵时间需要40天左(zuǒ)右(yòu)。启(qǐ)封后(hòu)，捞出浮(fú)在上面的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡(pú)萄(táo)酒了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟启(qǐ)封(fēng)时间就(jiù)行了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的(de)风味和特点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时，首(shǒu)先要注意外观新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺(tǐng)，果(guǒ)粒饱满(mǎn)，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起(qǐ)新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实(shí)，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度适中(zhōng)的果(guǒ)穗(suì)和籽粒颜(yán)色(sè)较深，较亮；比(bǐ)如玫(méi)瑰香黑紫(zǐ)，桂(guì)圆(yuán)琥珀紫，巨峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质(zhì)葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的(de)时(shí)候试(shì)试(shì)耳朵(duǒ)里的底(dǐ)葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄整穗都(dōu)是(shì)甜的 。

怎(zěn)么挑选葡(pú)萄，什(shén)么(me)样的葡萄(táo)甜(tián)？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀(yún)、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱(bǎo)满，外有(yǒu)白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻(qīng)轻提起时(shí)，如(rú)果(guǒ)葡萄纷纷(fēn)脱(tuō)落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫(zǐ)色(sè)，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不(bù)好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度有关，一串葡萄(táo)中(zhōng)最下面的一颗(kē)往往由(yóu)于光照程度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以(yǐ)在一般情(qíng)况下，最下面那颗是(shì)最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最(zuì)下(xià)面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁维生素C损失多许多(duō)人相信，自己制作的(de)鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其(qí)中的维生素能最大限度地保(bǎo)存(cún)下来(lái)，还能(néng)排毒，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁(zhī)代(dài)替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真(zhēn)实(shí)性，专家对(duì)新鲜(xiān)蔬菜榨(zhà)汁后，营(yíng)养素保留的情(qíng)况(kuàng)进行了测定。

　　以最(zuì)容易损(sǔn)失的维生素(sù)C为指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为(wèi)试(shì)验对象，用(yòng)榨汁机榨(zhà)汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜(cài)直接榨汁之(zhī)后(hòu)，维生素(sù)C的损(sǔn)失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据(jù)显示(shì)，炒青菜(cài)的维生(shēng)素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而(ér)炒(chǎo)番茄则(zé)低于10%。

　　结(jié)果显示(shì)，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜(cài)汁的维生素C损失(shī)率，甚至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁(zhī)之(zhī)后(hòu)，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐(jià安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里n)变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐(jiàn)下降(jiàng)。

　　这是(shì)因为果蔬中(zhōng)都(dōu)存在(zài)维生(shēng)素(sù)C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们在细(xì)胞(bāo)中平日独居(jū)一室，不和维生(shēng)素C、多酚类物质(zhì)等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一(yī)旦(dàn)扔进果蔬榨汁(zhī)机(jī)，细胞(bāo)被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会混在一起(qǐ)，发生(shēng)反应(yīng)。

　　酶的催化(huà)反应十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素(sù)C就会大量损(sǔn)失，有保健作用(yòng)的(de)多酚类物质也会被迅速(sù)破坏(huài)。

　　如果(guǒ)在榨果(guǒ)汁时去掉(diào)渣(zhā)子，还会损失大(dà)量膳食(shí)纤(xiān)维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议：水(shuǐ)果和蔬(shū)菜在制作(zuò)鲜榨(zhà)汁之后(hòu)，维生素C和其(qí)他抗氧化(huà)物质(zhì)会有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃青(qīng)菜(cài)，而用自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁来替代(dài)的(de)方(fāng)法是(shì)错误(wù)的(de)。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油烹调的(de)熟(shú)蔬菜，在此之外(wài)，可以再(zài)加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短时(shí)快(kuài)速焯烫(tàng)一下之后(hòu)再榨汁(zhī)，能灭活一些酶类(lèi)，减少营养(yǎng)物质(zhì)的损失。

　　一定要(yào)现榨现喝(hē)，减少抗(kàng)氧化物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高纤(xiān)维小(xiǎo)甜食，味道其实(shí)很(hěn)不错(cuò)。

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