魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千(qiān)万别吃多了魔芋是公认热量比较低(dī)的(de)食物，而(ér)且(qiě)特别(bié)适合(hé)在减脂的时候吃(chī)，那这个魔(mó)芋(yù)吃起来有(yǒu)没(méi)有热(rè)量摄入的？魔芋(yù)的热量一般是多少大(dà)卡？的。

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魔芋(yù)为(wèi)什么(me)没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了

魔芋(yù)为(wèi)什么没(méi)有热量

　　魔芋不像(xiàng)是其(qí)他根(gēn)茎类植物，不含有太多淀(diàn)粉，倒是含有一种叫做魔(mó)芋(yù)葡(pú)甘聚糖的成分(fēn)。

　　我们的肠胃，没有可以消(xiāo)化这(zhè)种(zhǒng)成分的酶，所以它不但不能(néng)被我(wǒ)们消化，还能吸收大量的水分，促进肠胃的蠕动(dòng)。

魔芋的热量是(shì)多少大卡(kǎ)

　　魔芋(yù)属于(yú)低热量的典型的食物，一(yī)般每(měi)100克魔芋当中就有七大(dà)卡左右的热(rè)量。

　　魔(mó)芋具有一定的减肥功效，含有的葡甘露(lù)聚糖是可溶性纤维(wéi)，吸水性很强，粘度高，可(kě)以填充胃肠，从而增加饱腹(fù)感，能够减肥。

　　还(hái)是含纤维素很多的食物，适量吃会有效的促(cù)进肠的蠕动，还可(kě)以为(wèi)人体补(bǔ)充葡萄糖甘(gān)露(lù)聚(jù)糖，可以达到清理肠道的(de)目的，并且还能降血压、降低(dī)血脂。

　　适当的吃魔芋能够有效的调(diào)节体(tǐ)内(nèi)的(de)酸碱(jiǎn)度，促进骨骼对(duì)钙离子(zi)的吸收(shōu)。

　　魔(mó)芋虽然有高(gāo)的(de)饱腹感和低热(rè)量，但(dàn)是减(jiǎn)肥时也只能偶(ǒu)尔当主食使(shǐ)用(yòng)，不(bù)能够多吃，否则会腹胀或者有轻度腹泻症状。

　　生(shēng)魔芋(yù)有(yǒu)毒，一定要煮三个小时以上(shàng)才可以(yǐ)食用(yòng)。

魔芋的(de)营养(yǎng)成分(fēn)

　　魔芋含淀粉35％，蛋(dàn)白质3％，以及多(duō)种维生素和钾、磷(lín)、硒等矿物质元(yuán)素，还含有(yǒu)人(rén)类(lèi)所需要的魔芋多糖，即葡(pú)甘露聚(jù)糖高(gāo)达(dá)30％ 。

　　魔芋属的一些种类块茎富(fù)含(hán)魔芋多糖(táng)，尤(yóu)其(qí)是白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔芋有腥味正(zhèng)常吗

　　魔芋腥味是自有的(de)特别(bié)的气味，通(tōng)常被(bèi)称为(wèi)类似(shì)鱼腥味。

　　魔芋本身就(jiù)是(shì)有腥味的(de)植物(wù)，挖出来就是这样(yàng)的(de)，就像葱、姜(jiāng)等。

　　然后进行(xíng)提(tí)纯，提纯的(de)等级越高，可能相对的(de)腥(xīng)味会越(yuè)小。

　　高(gāo)纯魔芋(yù)胶(jiāo)气(qì)味可以做到很轻微，但(dàn)还是会有一丁点，绝对一丝没有的是几(jǐ)乎不(bù)可能的。

　　但是纯化微粉(fěn)，入水以后，气味会明显减轻，要注意加点蜂(fēng)蜜或果汁调一(yī)下。

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