紫皮(pí)甘蔗怎么挑甜的呢？并不是甘(gān)蔗越粗越长就越好，过长的甘(gān)蔗根部的枝(zhī)节(jié)太(tài)密集(jí)，甘蔗渣偏老，其实(shí)根部的一大截(jié)吃(chī)起(qǐ)来如(rú)同嚼蜡(là)，而太粗的(de)甘蔗则很有可(kě)能内(三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹nèi)部(bù)都是空心的，汁水不一定多，也不一定甜(tián)，太细的甘蔗则大多数还未(wèi)成熟的。关于紫皮甘蔗怎么挑甜的呢以及(jí)紫皮甘蔗怎么挑甜的呢，紫皮甘(gān)蔗怎么挑甜的好(hǎo)吃，紫皮甘蔗怎么挑(tiāo)甜的还是苦的，紫皮(pí)甘蔗(zhè)怎么(me)挑选，紫皮甘蔗和(hé)黑皮(pí)甘蔗等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

紫皮甘蔗(zhè)可(kě)以煮水喝吗

　　紫(zǐ)皮甘(gān)蔗是可以(yǐ)煮水喝(hē)的。

　　甘蔗可以煮水(shuǐ)喝。甘(gān)蔗(zhè)的主(zhǔ)要成(chéng)分是水，水分占甘蔗(zhè)的百分之八(bā)十之多(duō)，甘蔗的含(hán)糖量也比较高，一般煮(zhǔ)半个小时(shí)就可以。

　　在甘(gān)蔗中(zhōng)含有大量的铁元素，有(yǒu)补血果之称，非常(cháng)适合女性食用，对(duì)缺铁性(xìng)贫血有较好的治疗效果(guǒ)。

　　甘蔗煮水可以润(rùn)肺止咳(ké)、缓解低血糖以及促进新(xīn)陈代谢等。甘蔗煮水能够(gòu)及(jí)时的补充人体(tǐ)代谢所消耗的营养，使机体保持良好的状(zhuàng)态(tài)，有(yǒu)益于工作和学(xué)习。

紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑甜(tián)的呢

　　1、并不是甘蔗越粗越长就越好，过长的(de)甘蔗根部的枝节太密集，甘蔗渣偏老(lǎo)，其实根(gēn)部的一大(dà)截吃起来如同嚼蜡，而太粗的甘(gān)蔗(zhè)则很(hěn)有可(kě)能内部都(dōu)是(shì)空心的，汁水(shuǐ)不(bù)一(yī)定(dìng)多(duō)，也不一定甜，太细的(de)甘蔗则大(dà)多数还未成熟(shú)。

　　又甜又嫩的(de)甘蔗的(de)体态均匀，直径(jìng)大约五厘米最佳。

　　2、紫(zǐ)皮甘蔗的颜色也尽量挑颜色深(shēn)，并且表皮坚(jiān)硬带白(bái)霜的，因为颜色(sè)越深甘蔗(zhè)越成熟(shú)，汁水(shuǐ)越(yuè)多越甜。

　　颜色浅的甘蔗通常都还(hái)没(méi)有成熟。

　　还可以闻一闻甘蔗(zhè)的表皮，如(rú)果散发出水果的甜香则说(shuō)明(míng)优(yōu)质的甘蔗，如果有刺鼻(bí)的酸味(wèi)，则(zé)说(shuō)明甘蔗可能被虫(chóng)蛀(zhù)，内部(bù)已呈现(xiàn)中(zhōng)空的状态。

　　3、越笔(bǐ)直(zhí)的(de)甘蔗质(zhì)量越好，便于食用，汁(zhī)水也更多更甜。

　　通常来说，弯弯曲(qū)曲(qū)的(de)甘蔗都有虫口，弯折部分很(hěn)多都是(shì)空心的早已被虫(chóng)啃(kěn)食。

甘蔗怎么挑(tiāo)选才好吃(chī)

　　 冬季(jì)正是吃甘(gān)蔗(zhè)的时候(hòu)，这时候的甘蔗水分充(chōng)足，清脆甘甜(tián)。

　　边烤炉火边啃(kěn)甘(gān)蔗，非(fēi)常的惬意。

　　特别过年的(de)时吃上(shàng)几节甘蔗，和年味一(yī)起甜(tián)进心里。

　　不过我们冬季的时候买甘蔗还是要(yào)挑一挑(tiāo)的(de)，有(yǒu)的甘(gān)蔗看着很壮可能并不会很甜。

　　一(yī)起来看(kàn)看挑选技巧吧。

甘蔗怎(zěn)么挑选才好吃(chī)

　　 1. 选择粗细。

　三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹　 一(yī)般来说，甘蔗(zhè)的粗细要(yào)均匀(yún)，太细的(de)不能选，太粗的不推(tuī)荐，可以选择相(xiāng)对中粗的甘蔗。

　　 2. 选择颜(yán)色。

　　 选择紫皮甘蔗时，要(yào)选择(zé)色泽鲜艳、带有白霜的(de)。

　　 颜色越深越好。

　　 颜色越(yuè)深代表甘蔗(zhè)越老越甜，所以(yǐ)皮偏黑的老甘(gān)蔗最甜(tián)。

　　 3. 选择形状。

　　 选择时，选(xuǎn)择比较(jiào)直(zhí)的甘蔗(zhè)，头少而(ér)均匀。

　　 弯着腰的(de)甘蔗(zhè)可(kě)能有虫(chóng)子，关节(jié)多的甘蔗口(kǒu)感(gǎn)不(bù)好。

　　 4.闻气味。

　　 好的甘蔗闻起来(lái)有淡淡的清香。

　　 如果闻起来无味(wèi)或有酒精味，说明甘蔗已(yǐ)经变(biàn)质，不易买(mǎi)到。

　　 5. 触摸纹理(lǐ)。

　　 新(xīn)鲜的(de)甘蔗质(zhì)地坚硬，吃起来(lái)多(duō)汁丰满。

　　 不够硬的甘蔗一般不(bù)新鲜。

甘蔗(zhè)哪个地方(fāng)最(zuì)甜(tián)

　　 甘蔗的根更甜(tián)，因为它吸(xī)收更多的养(yǎng)分，会储存一些养分，多余(yú)的养分会转化(huà)为糖(táng)分储存在它的根(gēn)系中，所以根是最甜的。

　　另外(wài)，如(rú)果要选(xuǎn)择(zé)甜度较高的甘蔗，就要看它的(de)皮是否均匀(yún)，摸起来(lái)也很硬。

　　 顶部和(hé)根(gēn)部的粗细应(yīng)该相同，这样甘(gān)蔗会更甜。

甘(gān)蔗的功效和作用

1.润肠通便

　　 润(rùn)肠通便是甘蔗(zhè)最主要的功效(xiào)，因为(wèi)甘蔗中含有大量的膳(shàn)食纤维(wéi)。

　　这种物质(zhì)进入人体后能吸水膨胀。

　　经常发(fā)生的便(biàn)秘有特别好的缓解作用(yòng)。

2. 改善造血功能

　　 人们多吃(chī)甘蔗还可以提高人体的造血功能，因为甘蔗是一种(zhǒng)富(fù)含微(wēi)量元素(sù)铁和铁的水(shuǐ)果(guǒ)，是构成(chéng)人体血红蛋(dàn)白的(de)重要物质。

　　同时能(néng)促进体内(nèi)造血干(gàn)细胞的再生，增强体质。

　　血(xuè)容量(liàng)对人体(tǐ)常发生的贫血、面(miàn)色暗黄、虚(xū)弱无力有一定(dìng)的缓(huǎn)解作用。

3. 增强免(miǎn)疫(yì)力

　　 增强免疫(yì)力也(yě)是甘蔗最重要的功效(xiào)，因(yīn)为甘蔗不仅能让人体吸(xī)入一些糖分(fēn)，还能让(ràng)人体吸(xī)收多种氨基(jī)酸。

　　它(tā)们(men)是人体蛋白质(zhì)的重要组(zǔ)成部(bù)分(fēn)。

　　这(zhè)些物质被人(rén)体吸收后，对人体有促(cù)进作用(yòng)。

　　免疫(yì)球蛋白是合成的，可以调节(jié)人体免疫系(xì)统的(de)功能，增强(qiáng)人体(tǐ)自(zì)身的(de)免疫力。

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