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馈赠的意思

馈赠的意思 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)

  是(shì)紫菜不属于海(hǎi)鲜的。

  紫(zǐ)菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系(xì)统(tǒng)分类学上隶(lì)属(shǔ)于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜(cài)科(Bangiaceae),是(shì)一类生长在潮间(jiān)带的海藻,其分(fēn)布范(fàn)围涵盖了寒(hán)带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带海域。

  紫菜是世界上产值最高的栽(zāi)培海(hǎi)藻,在(zài)中国(guó)、日本(běn)和韩国被大规模栽(zāi)培。

  紫(zǐ)菜是(shì)我国(g馈赠的意思uó)海洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导品种之(zhī)一。

  2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨,产值超过100亿元。

  干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%,富(fù)含(hán)膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微(wēi)量元素,还含藻类特有的(de)藻胆蛋白,具有很(hěn)高的营养价值,是(shì)一种(zhǒng)不可多得(dé)的海洋(yáng)食材(cái),也是我国东(dōng)南(nán)沿海农村经济的(de)支柱产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

  真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞层数(shù)为1层(céng),且(qiě)单(dān)个细胞含1个星状色(sè)素体,中国的紫菜属物(wù)种都属(shǔ)于该亚属。

  藻类(lèi)学家曾呈奎等(děng)根(gēn)据藻体边缘细(xì)胞的特征(zhēng),将真(zhēn)紫菜亚(yà)属分(fēn)为3组:

  (1)全缘紫菜组,叶片边缘平滑,边(biān)缘细(xì)胞形(xíng)态与其(qí)他营养细胞无区别;

  (2)刺缘紫菜(cài)组,叶片(piàn)边缘具明(míng)显的刺突,后者由1个(gè)或几(jǐ)个细胞形成;

  (3)边缘(yuán)紫菜组,叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价值

  紫菜营(yíng)养(yǎng)丰富、味道鲜美,富含蛋白质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物(wù)质,其中(zhōng)蛋白质的成分高达25%~50%,所以在食品和医(yī)药(yào)领域具有(yǒu)广(guǎng)阔(kuò)的前景(jǐng)。

  紫菜(cài)多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂作用(y馈赠的意思òng)。

  紫菜具(jù)有较强的吸(xī)收氮磷和固定碳(tàn)的能力(lì),其栽培对浅海富营养化的修复(fù)和改善也有(yǒu)重(zhòng)要作用(yòng)。

分布情况(kuàng)

  紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)均有(yǒu)分布(bù),但亚热带(dài)至温带海域的物种多样性丰(fēng)富。

  紫菜(cài)在中国的地理分布也遵(zūn)循这个规律,主(zhǔ)要分布(bù)在黄渤(bó)海到东南(nán)沿海的(de)潮间带,另外,也有少数(shù)紫菜物种分(fēn)布在台湾(wān)和海南岛沿(yán)海,且它们的分布(bù)具馈赠的意思有区域(yù)性特征。

  在黄渤海自然分布的(de)紫菜物(wù)种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜,在东南(nán)沿海主要(yào)是坛紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

  另外,圆(yuán)紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广,从(cóng)南到北均有(yǒu)其生(shēng)长,是(shì)一(yī)个广温(wēn)性种类。

  以自(zì)然(rán)类群和生境环境为基(jī)础,在中国形成了长江以(yǐ)北的条斑(bān)紫菜和长江以南的(de)坛紫菜2大栽培区域。

  坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带(dài)紫菜栽培品种,产量约(yuē)占全国紫菜总产量的(de)75%左右,栽培区主(zhǔ)要(yào)分布在福建、浙江、广东沿海,近年(nián)来随着坛(tán)紫菜价格的攀升以及(jí)养殖(zhí)技术的提(tí)高(gāo),养(yǎng)殖范围(wéi)逐渐北移到江苏南通和连(lián)云(yún)港(gǎng)。

  条斑(bān)紫菜养殖主要集(jí)中(zhōng)在江苏(sū)和(hé)山东,产量(liàng)和出(chū)口(kǒu)量占全国(guó)条斑(bān)紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是(shì)海鲜(xiān)吗(ma)

  紫菜(cài)不属于海鲜(xiān)类食物,其属于海产品,紫菜中含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿物质以及不饱和脂肪酸,其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及(jí)降(jiàng)低血脂等作用。

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