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人参果(guǒ)可以放冰箱保鲜吗

　　人参(cān)果是可以放冰箱保鲜的。

　　参(cān)果可以放在冰箱里(lǐ)保存。人参果要单独存放在冰箱,一般冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏(cáng)的温度在0~8℃,这样的温度不利于细菌、微生物的(de)繁殖,

　　也(yě)能(néng)减缓(huǎn)人参(cān)果的成熟速(sù)度(dù),延长食物(wù)的保鲜(xiān)期(qī),人参果在冰箱的(de)保鲜(xiān)期大约在一个(gè)月左右,做好能在这个(gè)时间内把它吃完。

人参(cān)果怎么挑脆甜的(de)

　　1、根据人参果(guǒ)的外形挑选。

　　市(shì)面上很多人参果的果形(xíng)都像个弥勒佛(fú)似的(de)，这种(zhǒng)人参果其(qí)实(shí)并不(bù)正宗。

　　一(yī)般来说，真正的人参果其形(xíng)状很像是心脏型的，或者椭圆形(xíng)的。

　　如果你买人参果看到的是一些奇形怪(guài)状的话，千万不(bù)要买了，以免(miǎn)会上当受骗。

　　2、根(gēn)据(jù)人参果的(de)表皮来选择。

　　如果想(xiǎng)要吃到(dào)的是(shì)成熟的人参果赓续前行是什么意思，赓续前进的意思(guǒ)，那么其表皮应当(dāng)是(shì)呈金黄色的，当然很多(duō)成熟的(de)人参果(guǒ)还带有紫(zǐ)色的条(tiáo)纹。

　　如果买到(dào)的是这(zhè)类型(xíng)的人参果(guǒ)，那么(me)不(bù)仅果肉清爽多(duō)赓续前行是什么意思，赓续前进的意思汁，而(ér)且口(kǒu)感也很好哟。

　　3、根据人参果(guǒ)所呈现的色(sè)泽(zé)来(lái)选(xuǎn)择。

　　如果发现拿在手里的人(rén)参果，其色泽非(fēi)常的鲜亮，而且表(biǎo)皮也十分的光滑，摸起来没(méi)有什么干瘪、褶(zhě)皱的(de)话，这类型(xíng)的人参果质地上乘，是很值得购买的。

怎么挑人(rén)参果好吃(chī)

　　人参果，原名叫香瓜茄，又名(míng)长寿果、凤果，原产自(zì)南美洲的(de)安第斯山(shān)，引进中国(guó)后(hòu)，根据我们的神话给它取了“人参果”这(zhè)一名字。

　　人(rén)参果中含有硒和钴等18种人体(tǐ)必需的(de)微量元素，同时(shí)脂肪含量和糖含(hán)量都不高，可(kě)以(yǐ)说是营养价值(zhí)很高的一种水果。

　　人参果吃起来也是清香美味，脆嫩多汁(zhī)，因(yīn)此受(shòu)到不少(shǎo)朋友的(de)喜欢。

　　人(rén)参(cān)果好归好，但是怎么挑人参果(guǒ)，很(hěn)多朋友(yǒu)却并不晓得。

　　下面，就和(hé)大家(jiā)具(jù)体说说(shuō)人(rén)参果的挑选(xuǎn)方法。

　　挑人参(cān)果的形状(zhuàng)

　　市面上(shàng)卖的人参果里，大致(zhì)可(kě)以分(fēn)为两种(zhǒng)形状(zhuàng)，一种(zhǒng)是圆(yuán)形的，还(hái)有一(yī)种是长形的。

　　圆(yuán)形的人(rén)参果，外(wài)表偏(piān)正圆(yuán)形，颜色偏(piān)黄(huáng)色，果(guǒ)肉中水分(fēn)含量充足(zú)，吃起来嫩(nèn)爽多(duō)汁(zhī)，口(kǒu)感比较(jiào)甜；长形的人参果，外形偏细长状，颜色偏(piān)白色或者白紫色，果肉(ròu)中(zhōng)水分含量略(lüè)少，吃起来有点沙，口(kǒu)感也比较淡，甚至还会有股(gǔ)鱼腥味，因(yīn)此没(méi)有圆(yuán)形的人参果好吃。

　　一句话总(zǒng)结(jié)，挑人参(cān)果(guǒ)时，记(jì)得看下形状，优选圆形的人参(cān)果，味道比(bǐ)长形的人参果(guǒ)更加甘甜。

　　挑人参果的(de)表(biǎo)皮

　　成(chéng)熟后的(de)人参果，表皮为金黄色，看上(shàng)去也比(bǐ)较光(guāng)滑，上面还(hái)带(dài)有紫色(sè)的(de)条纹(wén)，色泽(zé)比较鲜亮，这样的人参果，通常汁(zhī)多肉甜，口(kǒu)感(gǎn)非常好；如(rú)果(guǒ)人参果表皮看(kàn)上去没有(yǒu)光泽感，比较(jiào)黯淡，或者(zhě)有干(gàn)瘪、褶皱(zhòu)的现象，说明已经熟(shú)过(guò)了，或者放很久了，口感通常不太好，吃(chī)起来可(kě)能(néng)还有一股涩涩的味道。

　　一句(jù)话总结，挑人(rén)参果时，记得看下果皮的颜(yán)色和状态，优选表皮(pí)为金黄色(sè)，带有(yǒu)光(guāng)泽感(gǎn)的人(rén)参果，这样的人参果，味(wèi)道通(tōng)常比(bǐ)较(jiào)甜。

　　挑(tiāo)人参果(guǒ)的(de)重量

　　挑人参果的(de)时候，我们(men)还(hái)需(xū)要对比下重(zhòng)量(liàng)。

　　如果是个头差(chà)不多大(dà)小的人参果，可以放在手里掂一掂重(zhòng)量，掂起来重(zhòng)的，说明果实里面的水(shuǐ)分充足，状态(tài)还比较新鲜，吃起(qǐ)来汁水也更(gèng)丰富；掂起(qǐ)来(lái)很轻的，说明(míng)放很(hěn)久了，果实中的水分已(yǐ)经(jīng)流失得(dé)差不多(duō)了，既(jì)不新鲜(xiān)，吃起来口感也(yě)不好。

　　一句话总结，挑人参果时(shí)，记得掂下重量，优选(xuǎn)掂起(qǐ)来重的(de)人参果，说明(míng)果肉中水分含量充足，吃起(qǐ)来(lái)汁水也会更多。

　　挑(tiāo)人参果的(de)气味

　　新鲜的人参果，闻(wén)起来(lái)有一股淡淡(dàn)的(de)果香味，感觉比较清雅；如(rú)果闻不出气味(wèi)，或(huò)者闻起来有一股腐败(bài)变质(zhì)的气味(wèi)，说(shuō)明里(lǐ)面的果肉可能(néng)已经开(kāi)始腐(fǔ)烂了，这样的人参果就不要买(mǎi)了。

　　一句话总结，挑人参(cān)果(guǒ)时，记得闻(wén)下(xià)气味，优(yōu)选闻起(qǐ)来有自然赓续前行是什么意思，赓续前进的意思果香味的人参果(guǒ)。

　　结语

　　挑人(rén)参果时，大家只需记得“4挑”法则，从形状(zhuàng)、表皮、重量和(hé)气味这四(sì)个方面，来挑选人参果，优选形(xíng)状偏圆、表(biǎo)皮偏黄、重量(liàng)偏(piān)重、气(qì)味自然(rán)的(de)人参果，这样(yàng)的人参果通常比较(jiào)新鲜(xiān)，吃起来口感也(yě)更好。

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