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大明虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它(tā)主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季(jì)时会洄(huí)游产(chǎn)卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在(zài)通风向(xiàng)阳，注(zhù)水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般(bān)在春季(jì)的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜(yí)，利(lì)于虾苗(miáo)生长。平时可(kě)以(yǐ)将饵料投喂在浅水处(chù)，同时要(yào)经(jīng)常(cháng)巡塘(táng)，观察(chá)生(shēng)长情况，及(jí)时调(diào)节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施(shī)基肥(féi)50公斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基(jī)础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的保鲜袋，然(rán)后把(bǎ)新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷(lkono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗ěng)冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗(zōng)，营养也是十分(fēn)丰(fēng)富，所以(yǐ)很多人(rén)平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就(jiù)为大(dà)家分享活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在(zài)里面(miàn)放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做(zuò)是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)保持(chí)一定(dìng)的湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保(bǎo)鲜kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在饭盒(hé)里，大概(gài)是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家三口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过节日的话可(kě)以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒(hé)里(lǐ)，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放(fàng)整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右(yòu)手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指和(hé)食指压住虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间(jiān)有一条(tiáo)黑色(sè)的(de)虾肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体的(de)第二个关节处，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插(chā)入虾的第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑(tiāo)，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身松开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也(yě)不会(huì)串味(wèi)。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻(dòng)，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉和(hé)新买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要(yào)太(tài)大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大(dà)小正(zhèng)合(hé)适(shì)，拿出(chū)来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去(qù)虾须(xū)和头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺(quē)点是保(bǎo)鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了(le)以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时间长了口感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保(bǎo)鲜(xiān)盒的(de)大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差(chà)不多，大(dà)概能装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在水里面煮一下(xià)，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间(jiān)可长达(dá)一年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽(suī)然也(yě)很简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜(yí)太久(jiǔ)，一(yī)般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少取多少(shǎo)，否则化开再(zài)冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自(zì)来(lái)水迅速(sù)解冻(dòng)，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就(jiù)自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放(fàng)的(de)东(dōng)西多(duō)且(qiě)杂，这么放就(jiù)不(bù)会串(chuàn)味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到(dào)冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空(kōng)包装袋和(hé)包装机的话完全(quán)可(kě)以选择这(zhè)种方法！因为(wèi)不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会(huì)有空气(qì)在里面(miàn)，有空(kōng)气就(jiù)难免会有细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空之(zhī)后细菌的(de)含量也会大大(dà)减少，所以被细菌感染的(de)几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一(yī)种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活(huó)在江湖或(huò)者海水中，常见的(de)品种有(yǒu)青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类(lèi)是一种(zhǒng)软体动(dòng)物，主要(yào)分布在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于(yú)人(rén)类的本质，我们对这两样一律来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的(de)贝(bèi)类一(yī)般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不(bù)一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还(hái)有四(sì)肢是(shì)露在外面的(de)，且虾的外壳是(shì)一节一节的并不(bù)像贝壳只有一大块。

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