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哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业是学些什么的(de)，酒店管(guǎn)理专业是学些什么内容是三年(nián)内(nèi)北(běi)京酒(jiǔ)店也将(jiāng)达800家，高(gāo)级(jí)酒店管理人才抢(qiǎng)手的。

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酒(jiǔ)店管理专业是学些什么的(de)，酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些(xiē)什么(me)内容

　　三(sān)年内北京酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理人才抢手(shǒu)。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)是全球十(shí)大热门行业之(zhī)一，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)在全球都是一直很紧缺(quē)的，近年来(lái)，在国(guó)际人(rén)才市场上，酒店管(guǎn)理人才出现了供不应(yīng)求的局(jú)面(miàn)。

　　随着2008北(běi)京奥运(yùn)会，2010上(shàng)海世博会和越(yuè)来越多的国际大(dà)型活(huó)动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理(lǐ)专业人才的需求也日益增(zēng)大，所以(yǐ)你大可不(bù)必为就业犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以(yǐ)高薪阶层为多(duō)。

　　酒店管理人员在中国十(shí)大百(bǎi)万(wàn)年薪职业中排名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅(lǚ)游业将成为上海服务产(chǎn)业的支柱。

　　目(mù)前，全世界已有17个(gè)国际酒店管(guǎn)理集团在上海投资或管理高星级酒(jiǔ)店，酒店行(xíng)业(yè)在不断(duàn)扩充，对人(rén)才的需求也(yě)不断增加，每年(nián)都(dōu)需(xū)要(yào)数以(yǐ)千计的国际化(huà)酒店(diàn)管理人(rén)才。

　　三年内北(běi)京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　一(yī)、培养目标与要求本(běn)专(zhuān)业培养(yǎng)拥(yōng)护党的基本(běn)路线，适(shì)应生产、建设、管理、服(fú)务(wù)第一线的，德智(zhì)体美等全面发展的(de)中(zhōng)等职业技术应用(yòng)性专门人才。

　　要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识(shí)，具备(bèi)酒店基本(běn)管(guǎn)理(lǐ)与服(fú)务能力。

　　学生毕业后主要去各(gè)饭店、酒(jiǔ)店、宾馆从(cóng)事(shì)酒店基层管理及餐(cān)饮(yǐn)、客房服务工(gōng)作。

　　本专业注重学(xué)生综合素质(zhì)的培养，主要学习经济管(guǎn)理基础知识、酒店基本理论。

　　本(běn)专业突(tū)出技能培训，学生(shēng)在学习(xí)期间，将接受(shòu)酒店、宾馆(guǎn)的餐(cān)饮、客房顶(dǐng)岗实(shí)习实训等(děng)多方面的(de)技能训练。

　　二、主要课程酒店管(guǎn)理概(gài)论、现代酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)、酒店心理(lǐ)学、旅(lǚ)游(yóu)学概论、前厅客房(fáng)服(fú)务(wù)与管(guǎn)理(lǐ)、餐饮服(fú)务与管理、菜点(diǎn)与酒水、酒店英语、现(xiàn)代酒店营(yíng)销、酒店财(cái)务管理(lǐ)、会议服务与(yǔ)管理、康乐服务(wù)与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就业方(fāng)向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道(dào)德与团队(duì)协作精(jīng)神；

　　 2、具有较好的专(zhuān)业基础知识和自学能力、进(jìn)取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务理念，了解现(xiàn)代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店业发(fā)展的方针、政策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒(jiǔ)店(diàn)的(de)前厅(tīng)、客房(fáng)、餐饮、康乐、会展等管理与基本(běn)服务能力(lì)；

　　 7、具有较强(qiáng)的计(jì)算机操(cāo)作、文(wén)字表达(dá)、人际(jì)沟通能力以(yǐ)及一定的职(zhí)业外语表达能力。

　　济南,和北京都(dōu)有专业的学校.

酒店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)都(dōu)学(xué)什么呢？

　　酒店管理专(zhuān)业，也称招待(dài)管理学，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方面(miàn)的(de)人(rén)才，但(dàn)刚从(cóng)酒店管理专业毕业(yè)，需要从(cóng)最基础(chǔ)的(de)岗位前厅(tīng)、餐饮等等职位(wèi)做(zuò)起(qǐ)，具备一定的实(shí)际经验(yàn)才有(yǒu)机会晋升为(wèi)管理(lǐ)层。

　　虽(suī)然前期起点低，但随着目前(qián)国(guó)内外旅游(yóu)业飞速发展，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才在全球范围内都需求量很大，前景(jǐng)还是不错，以下是酒店(diàn)管理专业及(jí)就业的相关详细(xì)内容(róng)！

　　一、酒店管理必(bì)修的课程(chéng)，野(yě)旅主(zhǔ)要有(yǒu)以下四大(dà)方向

　　1、食品营运：酒店管理专业中食品营(yíng)运研究占比非常大，酒管(guǎn)专业的同学(xué)们会学习到食(shí)品相关的科(kē)学、食物的选配、如何正确地储存食品、如何正确地处理各种食物等了(le)解(jiě)食物的各方(fāng)哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭面理论知(zhī)识，不(bù)仅仅(jǐn)在酒店(diàn)餐饮(yǐn)行业，在日常生活中也(yě)非常适用。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重实用经(jīng)验的college，对(duì)于烹饪和服务都有很大比重(zhòng)的实践教(jiào)学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必须亲身扮演侍哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭应生(shēng)和厨师的(de)角色，学习服(fú)务客人的(de)各种不同的角(jiǎo)色(sè)，例如门口迎宾(bīn)的(de)host、饮料部(bù)的人员、传菜员(yuán)还有侍应生。

　　在厨房大家(jiā)也(yě)要学习如何(hé)烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等(děng)不同(tóng)的(de)菜(cài)式，了(le)解(jiě)厨(chú)房的(de)运作。

　　调酒课(kè)：这是比较有(yǒu)意思的一门(mén)课，学生(shēng)们要了解酒(jiǔ)类的历史知识，并且学(xué)习如何亲自调制鸡(jī)尾(wěi)酒，品尝各种不同的酒类，还要(yào)学会自(zì)己调制鸡尾酒，统一需要考(kǎo)取可(kě)以在正规餐(cān)饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解酒(jiǔ)店行业的(de)营运，房务、渡(dù)假村(cūn)、财务控管、房间、销售(shòu)、市场营(yíng)销、酒店建(jiàn)筑(zhù)规划也都是(shì)必修，在此也需要懂得一些商业相关的(de)知识，了(le)解酒店行业(yè)运行(xíng)的(de)规则(zé)。

　　4、会计：很多(duō)学生一听会计是拒绝(jué)的，不过(guò)酒管专业的会计知识相对来(lái)说已(yǐ)经算是最基础的了，学生只(zhǐ)需要比较基(jī)本地学(xué)习如何计算酒店餐厅的运营成(chéng)本、利(lì)润等等东西，并且能很快的运用到(dào)工作中去，相(xiāng)当实用。

　　二、酒店(diàn)管理就(jiù)业发展方向,总体(tǐ)来说有(yǒu)两个：

　　1、是以(yǐ)理论(lùn)学习为主的，通(tōng)常(cháng)不太注(zhù)重实践操(cāo)作方面，主要学(xué)习的是酒(jiǔ)店业(yè)的(de)未来发展(zhǎn)、餐饮业的运营方式(shì)和财务(wù)管理(lǐ)等等。

　　按照这个方向学习的(de)人未来(lái)的发(fā)展(zhǎn)方向可以是(shì)研(yán)究酒店(diàn)的(de)学着也可以直(zhí)接成为酒店的高层管(guǎn)理者，特别是(shì)制定(dìng)战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一(yī)个方(fāng)向就是注重(zhòng)操作(zuò)、运营和实(shí)践的学习，除了学习理论方面的内容，还(hái)会了解到每个部门的(de)具(jù)体操作(zuò)方(fāng)法(fǎ)，细致(zhì)到餐(cān)厅的(de)托(tuō)盘如何拿(ná)、中西(xī)餐如何正(zhèng)确服务客人(rén)等，也(yě)就是提问(wèn)者口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选择发(fā)展(zhǎn)方向呢?从就业来说，以实践为(wèi)主的学习方向比较(jiào)推荐(jiàn)，因(yīn)为在酒店(diàn)工(gōng)作过就(jiù)可(kě)以发现，酒店里的(de)运(yùn)营高层基本(běn)都是从(cóng)基层部(bù)门干出来的(de)，很少有(yǒu)专门研究酒店(diàn)运营或单(dān)纯学习(xí)理论的，因为酒(jiǔ)店这(zhè)个行业是一个操作性非常强的行业，光有理论是远远不够的(de)，懂的每个部门、每个职位(wèi)的(de)工作流程和(hé)标(biāo)准，才(cái)是王(wáng)道(dào)。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想(xiǎng)从事酒(jiǔ)店管理行业人士的建议(yì)：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重(zhòng)要，学(xué)习能力强(qiáng)比(bǐ)经(jīng)验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭(píng)着经验的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业(yè)，都只为你的(de)工作业绩而不是你的教(jiào)育背(bèi)景买(mǎi)单

　　4、选择了酒店行业，从(cóng)技(jì)能学习(xí)开始锻炼(liàn)自己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不要企图你(nǐ)还没(méi)有基层的经验就想直(zhí)接做管理人员(yuán)。

　　因为你不从底层的(de)真正接触一个(gè)行业，那你永(yǒng)远也不知道这行(xíng)的水有多深，你永远也(yě)猜想不到这行当(dāng)里(lǐ)的各种(zhǒng)猫腻(nì)

　　四(sì)、入(rù)住酒店管理面临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位(wèi)，不是简猛高科技，不是高精尖，需(xū)要的是手(shǒu)把手(shǒu)踏踏实实的实践操作(zuò)，目前大部分从业者为低学历人员(yuán)、甚至大部分是农民工(gōng)。

　　与(yǔ)其他行业相比基层(céng)服(fú)务(wù)人员所(suǒ)获得的收入、社会(huì)地位、个(gè)人成就(jiù)感是相当低的，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低社会地位的(de)工作岗位。