关于肠粉用什(shén)么粉做最(zuì)好,肠(cháng)粉一般用什么粉(fěn)做的,做肠粉用什么粉的最新生(shēng)活经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做最好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要(yào)原料，再添(tiān)加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yu限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗án)料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类(lèi)肠(cháng)粉一般不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等(děng)，按比(bǐ)例混合制(zhì)成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之(zhī)后，脱水干燥(zào)制(zhì)成的，这(zhè)种粉(fěn)又(yòu)叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什(shén)么粉做最好布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。布拉肠粉(fěn)可以(yǐ)添加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添(tiān)加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄(chéng)面粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比(bǐ)例混合制成(chéng)，这种制(zhì)作(zuò)方式比(bǐ)较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会(huì)留在(zài)水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干燥制成(chéng)的(de)，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫小麦淀(diàn)粉。

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