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一个鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的。

　　一个(gè)鹅蛋的大小在(zài)225-28campus是什么意思 campus是国誉吗0克，一个(gè)鸡蛋大小在(zài)80克左右。

　　从大小体积(jī)上来看，鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价(jià)值上并非(fēi)成三倍(bèi)增(zēng)长。

一个鹅蛋的(de)热(rè)量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的(de)热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很大，味道有些油，必须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大(dà)四五(wǔ)倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白色(sè)，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但(dàn)质地较粗糙，草腥味(wèi)较重，食味(wèi)不(bù)及鸡鸭(yā)蛋(dàn)。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋(dàn)

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备(bèi)两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清(qīng)水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入(rù)适量清水、少量食(shí)用盐和适量料酒(jiǔ)搅拌均匀(yún)。

　　混合成蛋液后，你可(kě)以直接(jiē)把(bǎ)蛋液放入(rù)蒸(zhēng)锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用(yòng)筷子不(bù)断(duàn)搅拌，每(měi)两(liǎng)分钟搅拌一(yī)次。

　　大(dà)约七八分钟后，锅里的鹅蛋就(jiù)可以蒸(zhēng)了，campus是什么意思 campus是国誉吗然后把(bǎ)芝麻油倒(dào)在上面直接(jiē)吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好(hǎo)的(de)吃方式(shì)。

　　制作时，你可以根据(jù)自己的需要混合适量(liàng)的(de)绿色蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的(de)最(zuì)佳组合(hé)。

　　做的时候，你(nǐ)应该把两个鹅(é)蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄(báo)片，用油加热，加(jiā)入(rù)葱(cōng)花(huā)，翻炒到香味(wèi)，然后把黄瓜薄(báo)片翻炒到软，然后(hòu)把(bǎ)翻炒的鹅蛋加入锅(guō)里，加入适量的食盐调味，然后就可(kě)以从锅里吃了(le)。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制(zhì)食用，味道特别好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前，鹅蛋的(de)蛋壳(ké)应该清洗干(gàn)净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂(tú)上适量(liàng)的食用盐。

　　没有必要用(yòng)塑料包装，它(tā)应该直(zhí)接(jiē)放(fàng)在一个(gè)可以密封(fēng)的(de)罐子里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉(liáng)通(tōng)风处腌(yān)制40天(tiān)后，可以品尝(cháng)，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻(qīng)，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋里边含(hán)有丰富蛋白(bái)质、脂肪，还有各种维生素，另(lìng)外鹅蛋中脂(zhī)肪绝大部(bù)分是集中在(zài)蛋(dàn)黄内，含有很多(duō)磷脂，其中一半是卵磷脂(zhī)，卵磷脂(zhī)对人(rén)脑和(hé)神经组织(zhī)发育有很好作用，另外鹅蛋中矿物(wù)质主要(yào)含于蛋黄内，另外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙含量较(jiào)多，很容(róng)易被人(rén)体吸收(shōu)，可(kě)以作为补(bǔ)钙一个辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生素含量也很丰富，含有(yǒu)丰富维生素A、D和(hé)一些核黄素，对人视(shì)力也(yě)有(yǒu)很好补益作(zuò)用(yòng)。