怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃？首先观察南瓜的(de)颜色的(de)。关(guān)于怎么(me)挑甜的老南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜视(shì)频，老南瓜(guā)怎么(me)挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

老南瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　老南瓜(guā)是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保(bǎo)存其营养价值，但建(jiàn)议控制(zhì)摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘(mì)发生等(děng)有一定的(de)辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜(tián)的(de)就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色(sè)的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就好(hǎo);还(hái)有一种京(jīng)绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的(de)；有的是(shì)长(zhǎng)的，带(dài)有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的(de)南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整的(de)，有凸起或斑点的(de)不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护自己留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的(de)外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那(nà)就是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响(xiǎng)的就(j学生级和届怎么区分，毕业的级和届怎么区分iù)是老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没(méi)那么(me)好了。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜(yán)色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；绿色的南瓜，绿(lǜ)得(dé)发(fā)黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清(qīng)香气味(wèi)，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外(wài)皮(pí)比较(jiào)坚硬紧(jǐn)实，如(rú)果南瓜皮(pí)一掐就破，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐(qiā)一下南瓜上的(de)那一小(xiǎo)段茎(jīng)，如果感觉(jué)非(fēi)常硬，就证明南瓜(guā)采摘(zhāi)的时机比较合(hé)适(shì)。

　　4、学生级和届怎么区分，毕业的级和届怎么区分切，切(qiè)开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是(shì)南(nán)瓜成熟(shú)度(dù)高的表(biǎo)现(xiàn)之一(yī)。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃(wèi)很好的(de)食物，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的维生素(sù)A原，可(kě)以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以(yǐ)让消化道免受(shòu)粗糙(cāo)食(shí)品的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医(yī)的角(jiǎo)度认为(wèi)：有(yǒu)补中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代(dài)医学研究证明，南瓜中(zhōng)的(de)果胶帮助肝、肾(shèn)功(gōng)能减弱的人(rén)增强肝肾细(xì)胞的再生能力。

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　　三(sān)、南瓜与糖尿(niào)病：南(nán)瓜富含维(wéi)生素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰岛素的(de)分泌;南瓜中的(de)果胶可推(tuī)迟食物排(pái)空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制(zhì)血糖升(shēng)高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质钴(gǔ)，是(shì)胰岛素细胞合成胰岛素(sù)所必需的物(wù)质(zhì)。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适当吃些用(yòng)南瓜做的食物(wù)。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：人民网-南(nán)瓜并非要(yào)新鲜才好吃(chī) 如何挑到(dào)好南(nán)瓜

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