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沈阳所有中专学校名单一览表，沈阳所有中专学校名单表红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才(cái)甜(tián)呢以及红薯怎样(yàng)挑才甜呢，红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)一点，红薯怎样挑甜的(de)，怎样挑(tiāo)选红(hóng)薯比较甜，怎样挑烤(kǎo)红薯比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

红薯能够生吃吗(ma)

　　红薯是能(néng)够生吃的。

　　红(hóng)薯(shǔ)为一类(lèi)较常(cháng)见的食物(wù)，能够生(shēng)吃(chī)红薯，但不主张(zhāng)生吃(chī)红(hóng)薯(shǔ)。生(shēng)吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀粉很(hěn)难(nán)消化、吸收，有(yǒu)或许(xǔ)由于消化不(bù)良而出现腹胀、打嗝。将生(shēng)红薯做熟，才(cái)可让(ràng)红薯中的淀粉发生变化，相对更易消(xiāo)化。

　　一(yī)起不主张食(shí)用过(guò)多生红薯(shǔ)，是由于(yú)生红薯中(zhōng)含有一种气化(huà)酶，会导致食用红(hóng)薯后产气，感(gǎn)觉腹胀难(nán)过。

红薯怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四(sì)种，分别(bié)是(shì)红心(xīn)红薯(shǔ)、白心(xīn)红薯、黄(huáng)心红(hóng)薯(shǔ)和紫心红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口(kǒu)感比较脆(cuì)爽，含糖量十分高，蒸熟(shú)之后香气溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量比较高，口感上(shàng)糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼(jué)劲(jìn)。

　　黄心红薯是最常见的一种，合(hé)适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜(cài)等(děng)各种(zhǒng)办法，口感也是十分的清甜(tián)爽滑(huá)。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不是(shì)特别好，可是养分价(jià)值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的口感不同也比较大，在购买的时分依据自己的需求来(lái)挑(tiāo)选就好了。

　　2、看红薯的外(沈阳所有中专学校名单一览表，沈阳所有中专学校名单表wài)观(guān)。

　　首(shǒu)要咱们最(zuì)直观能看到的便是红薯的外观了(le)，在(zài)购买红薯的时分，咱(zán)们(men)能够(gòu)先看下(xià)红薯的外观，挑选外形丰满、外(wài)表(biǎo)润滑地进(jìn)行购买，假如红(hóng)薯(shǔ)外(wài)表皮是高低不平或许(xǔ)有黑点(diǎn)、发霉或许是有缺口(kǒu)的就(jiù)别买了，这种有或许是(shì)寄存时刻过久(jiǔ)，或许会有蜕(tuì)变(biàn)的问题，假(jiǎ)如是外表特(tè)别粗糙，或许也(yě)是寄存过久，水分有些丢失掉(diào)了，还有便(biàn)是发芽(yá)的必(bì)定(dìng)不要购买。

　　3、看红(hóng)薯的(de)形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们(men)尽(jǐn)量(liàng)去挑选两头尖(jiān)，中(zhōng)心粗形状(zhuàng)的红薯，这种红薯的口感是比较好的，由(yóu)于这种红薯(shǔ)在成长的过程中养分吸收得比(bǐ)较均匀，养分价值(zhí)更好，圆润的红薯看起来比(bǐ)较美观，可(kě)是相比(bǐ)较(jiào)来说，两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上(shàng)会(huì)更(gèng)好(hǎo)一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看(kàn)好的(de)红薯放进购物袋的时分，能够随手捏(niē)一下红(hóng)薯的头尾处，挑选捏起来(lái)比较紧(jǐn)实的，假(jiǎ)如(rú)是(shì)捏起(qǐ)来比较软的(de)话，有或(huò)许(xǔ)是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧实水分也比(bǐ)较(jiào)足的。