刀鱼(yú)的特(tè)点(diǎn)有哪些呢？刀(dāo)鱼(yú)是体型(xíng)最大和游泳速度(dù)最快的鱼(yú)种之一的。关于刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特(tè)点，刀(dāo)鱼的知识，刀片鱼(yú)的(de)特点是什么等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识(shí)：

刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼(yú)的(de)。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼(yú)，因为主要分布在长江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区，所(suǒ)以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然它(tā)们(men)是淡水(shuǐ)鱼，但(dàn)它(tā)们可以在海水中生长。 由于刀鱼(yú)有洄游习性，它们不(bù)仅(jǐn)能(néng)适应淡水环境(jìng)，还能在海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖(zhí)时，它会进入(rù)淡水。 繁殖成功后，它们(men)会将(jiāng)小鱼带入(rù)海水中生长(zhǎng)。 因此(cǐ)，很(hěn)多刀(dāo)鱼生活在淡水和海水的交界处(chù)，比如我国的渤(bó)海、黄海和东海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最大和游(yóu)泳(yǒng)速度最(zuì)快的(de)鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚(è)尖(jiān)，稍(shāo)稍有些粗，占体长的三分(fēn)之(zhī)二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大(dà)的(de)半月形鳍，鱼体(tǐ)表面(miàn)光(guāng)滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在(zài)热带和(hé)温带水域，但夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长(zhǎng)，前部高(gāo)，向后渐低(dī)；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿状(zhuàng)棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个(gè)，距眼前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖(gài)附(fù)近；成鱼时上(shàng)颌骨向后(hòu)伸(shēn)达(dá)胸(xiōng)鳍(qí)基底，上颌骨下缘(yuán)有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄(shè)食，入(rù)东(dōng)平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初(chū)（芒种前(qián)后）产卵，产卵(luǎn)后部(bù)分亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海(hǎi)，一部分继续在湖区摄食一(yī)段时间之后6千克等于多少斤 6千克是多少磅再降(jiàng6千克等于多少斤 6千克是多少磅)河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨(ān)基(jī)酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其(qí)是(shì)脂肪显著高于一般名特优鱼(yú)类(lèi)，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为主；在肌肉(ròu)游离氨基酸中，含(hán)有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比(bǐ)例的(de)活(huó)性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健(jiàn)康有(yǒu)益的(de)动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光(guāng)闪(shǎn)烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭(xiá)长(zhǎng)扁平似(shì)刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集(jí)群溯河，分别(bié)到河流上游(yóu)或在河口产卵，形成渔(yú)汛，产卵后又返(fǎn)归海(hǎi)中。

　　”长江下游从南京(jīng)到(dào)南通的水道，通常(cháng)是刀鱼鱼群出入(rù)的最佳地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴(yīn)地处长江河口入海处(chù)的南岸(àn)，是鱼(yú)群(qún)回游的“黄金水道”，拥有的河岸线(xiàn)长途上百里(lǐ)，又有相当(dāng)规模(mó)的捕捞能力，所以，每年上(shàng)市的刀鱼(yú)，其产量(liàng)在(zài)长(zhǎng)江下游各(gè)县市中雄居(jū)榜首。

　　往往春(chūn)节一(yī)过(guò)，渔船竞发，渔人(rén)的兜篓里就银白一片。

　　旺季(jì)来(lái)临时(shí)，大街(jiē)小巷，只(zhǐ)要叫卖(mài)的人(rén)一招引，围(wéi)者如(rú)堵，争相选购，称秤的、收钱的就会(huì)忙得不(bù)亦乐乎。

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