菜籽油(yóu)可以炒菜吗

　　菜籽油是(shì)可以炒(chǎo)菜的(de)。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维(wéi)生素E、各(gè)类脂肪酸等(děng)，可以(yǐ)很好地被人(rén)体吸收尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快，平日里可以用来煎炒食物，真是(shì)好看(kàn)又好吃呢

　　菜籽油也就(jiù)是我们俗称的菜油，也叫做油菜籽油、香菜油(yóu)，是用油菜籽榨出来的食用油的一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不仅(jǐn)色泽诱人，而(ér)且闻起来还(hái)有一股香香的味(wèi)道(dào)，用它(tā)炒出(chū)来的菜不(bù)仅味美(měi)，而且营养(yǎng)价值高。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当油(yóu)烧(shāo)开(kāi)时(shí)下锅，撒把干面粉，面(miàn)粉受热(rè)渐渐(jiàn)也糊化沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨(zhà)法：油烧(shāo)热时，放入几(jǐ)粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油倒(dào)入锅(guō)中烧(shāo)热；油烧热后往锅中(zhōng)放入适量的生花生(shēng)，等到花生炸熟(shú)后，捞出即可(kě)去除生油味。

　　4、黄豆(dòu)除味(wèi)法(fǎ)：菜籽油(yóu)烧热(rè)时，放入十几颗(kē)黄豆(dòu)粒，炸至焦糊状后捞出，即可去(qù)除异味。

　　5、食物吸附法(fǎ)：锅(guō)中菜(cài)籽(zǐ)油烧沸(fèi)时，放(fàng)入(rù)大米干饭或者(zhě)馒(mán)头片，炸焦黄捞(lāo)出，米饭(fàn)或者(zhě)馒头片能够吸(xī)附异味(wèi)。

　　6、馒(mán)头除味法(fǎ)：先将菜籽油(yóu)烧热(rè)，然(rán)后放几(jǐ)片(piàn)馒头片油(yóu)炸(zhà)，待炸过的菜籽油冷(lěng)却后，将其装坛储存(cún)，日常用于(yú)炒菜，不(bù)仅(jǐn)无异味，而且还有油炸的香(xiāng)味(wèi)。

　　7、先把菜(cài)籽油(yóu)烧热，之后(hòu)加热葱(cōng)花(huā)、生姜、蒜末(mò)以及(jí)桂皮等等进(jìn)行翻炒即可。

　　当菜(cài)籽油冷却过后，可(kě)以选择(zé)放到密封的瓶(píng)子当中进(jìn)行(xíng)存放。

菜籽油怎么去掉(diào)生油味

　　先将菜籽油倒(dào)入锅中烧热(rè)；油烧(shāo)热后往(wǎng)锅(guō)中放入适量的生(shēng)花生(shēng)，等到花生(shēng)炸(zhà)熟(shú)后(hòu)，捞(lāo)出即可去(qù)除生油味。

　　 1、先将菜籽油(yóu)倒(dào)入锅(guō)中烧热(rè)；

　　 2、油烧(shāo)热后往锅中(zhōng)放入适(shì)量的生(shēng)花生，等到花生炸熟(shú)后，捞出即可(kě)去除生(shēng)油味。

　　 其他方(fāng)法：

　　 1、馒头(tóu)除味法：先将菜籽油烧热，然后放几片馒头片油炸，待炸过的(de)菜籽油(yóu)冷(lěng)却后，将其装坛储存，日(rì)常(cháng)用于炒菜，不仅(jǐn)无(wú)异味，而(ér)且还有油炸的香味。

　　 2、黄豆(dòu)除味法：菜籽油(yóu)烧(shāo)热(rè)时，放入十(shí)几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味(wèi)。

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