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大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的？看颜色(sè)和纹路(lù)的。关(guān)于怎么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)的以及怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)的，怎(zěn)么挑苹果大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别又大又甜又好吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹(píng)果又甜又好，挑苹果怎(zěn)么挑选比较甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

苹果(guǒ)是酸性还是碱性(xìng)

　　苹果(guǒ)是(shì)碱性的。

　　苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物，苹(píng)果虽(suī)口味偏酸(suān)，但将苹果(guǒ)燃(rán)烧后，灰分在水(shuǐ)溶液(yè)中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日常适量(liàng)吃苹(píng)果可(kě)为机体补充一定营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性食物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味(wèi)偏酸(suān)，将苹果认定(dìng)为(wèi)酸性(xìng)食物(wù)。

　　大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别碱性食物指(zhǐ)进行食物化学研(yán)究，食物燃烧后的(de)灰分在(zài)水中(zhōng)呈碱性(xìng)的(de)食(shí)物，碱性食(shí)物多含有丰富(fù)钾元素(sù)、钠(nà)元素、钙(gài)元(yuán)素(sù)、镁元(yuán)素等成分。苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食(shí)物，大(dà)部分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎(zěn)么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)的(de)

　　1、看颜(yán)色和(hé)纹路。

　　苹(píng)果在自然(rán)生长的环境下(xià)因光照角度和树叶遮挡面积(jī)等(děng)因素的影响(xiǎng)下苹果会呈现出(chū)不同的颜色，所(suǒ)以果皮呈现红(hóng)黄相间(jiān)的颜(yán)色且带有麻点，纹路错综复杂的(de)苹果才说明它受到的光照充足，果(guǒ)肉会(huì)较黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸(mō)一(yī)摸手(shǒu)感。

　　在(zài)挑选苹(píng)果的(de)时(shí)候，我们可以(yǐ)摸一(yī)摸(mō)苹(píng)果的表皮，如果手(shǒu)感软硬适(shì)中且有一点粗糙感就说明苹果成熟(shú)度(dù)刚刚好(hǎo)。

　　太(tài)软(ruǎn)会没有脆(cuì)感，适(shì)合老年人食(shí)用，太硬(yìng)且表面(miàn)光滑的苹(píng)果(guǒ)吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂(diān)重量(liàng)。

　　把两个个头(tóu)差不多的苹果放在手里掂一掂，个头(tóu)不大又有(yǒu)分(fēn)量就说明水分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择中果(guǒ)，那种个(gè)头圆(yuán)润的苹(píng)果比(bǐ)长得歪(wāi)瓜裂枣(zǎo)的(de)苹(píng)果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现(xiàn)浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是(shì)新鲜(xiān)刚采摘的；若是呈(chéng)现黑褐色(sè)，根蒂很(hěn)干，说明(míng)已(yǐ)经不(bù)新鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹果脐(qí)是(shì)凹陷(xiàn)状的(de)，果脐(qí)凹陷(xiàn)越(yuè)深(shēn)苹(píng)果就越好(hǎo)吃(chī)，相对应的(de)，果脐(qí)凹陷越浅，口(kǒu)感就会(huì)越差(chà)。