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　　红薯怎样(yàng)挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢以及红薯怎样挑才甜(tián)呢(ne)，红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)一(yī)点，红薯怎样挑甜的，怎(zěn)样挑选红薯比较甜(tián)，怎样挑烤红薯比(bǐ)较(jiào)甜等问题(tí)，农商网将为你收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日子常识：

红(hóng)薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常(cháng)见的食(shí)物，能够生吃红薯，但不主张(zhāng)生吃红薯(shǔ)。生吃红薯不会引(yǐn)起(qǐ)中毒，但(dàn)生红薯中含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉很难消化(huà)、吸收(shōu)，有(yǒu)或许由于消化不良而(ér)出(chū)现腹胀、打嗝。将生(shēng)红薯做熟，才(cái)可让红薯中的淀粉发生变化，相对更易(yì)消化。

　　一起(qǐ)不主张(zhāng)食用过(guò)多生红薯，是由于生红薯(shǔ)中含有一种气(qì)化(huà)酶(méi)，会导致食用红薯后产(chǎn)气，感觉腹胀难过。

红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别(bié)是红心红薯(shǔ)、白心红薯、黄心红薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红(hóng)心红薯的(de)滋味甜美(měi)，口感比较脆(cuì)爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉(fěn)含(hán)量比(bǐ)较高，口感上糯(nuò)而不腻，一般(bān)用来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一种，合适(shì)蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办(bàn)法，口(kǒu)感也(yě)是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯(shǔ)口感上不是特别好，可(kě)是养分价值比(bǐ)较高。

　　几种(zhǒng)红薯的(de)口感不同也比(bǐ)较大，在购买的(de)时分依(yī)据自己的需求来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要(yào)咱们最直观能看到(dào)的便是红薯的外(wài)观(guān)了，在购买红薯的时分，咱们能够先看(kàn)下红薯的外(wài)观，挑选外形丰(fēng)满(mǎn)、外表(biǎo)润(rùn)滑地(dì)进(jìn)行购(gòu)买，假(jiǎ)如红薯外表(biǎo)皮是高低不平或许有黑(hēi)点、发霉(méi)或许是有缺口的(de)就别买了，这种有(yǒu)或许是寄(jì)存(cún)时刻过(guò)久，或许会有蜕变(biàn)的(de)问题，假如是外表(biǎo)特别粗糙(cāo)，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉了，还有便是发(fā)芽(y槟榔戒一年脸会恢复吗，槟榔戒一年脸会恢复吗改套餐不能恢复以前套餐á)的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红(hóng)薯的时分(fēn)，咱(zán)们尽(jǐn)量去挑选两头尖，中心粗形状的红薯，这(zhè)种红薯(shǔ)的口感是比较(jiào)好的，由于这种红薯在成长的过(guò)程中养分吸(xī)收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看(kàn)起(qǐ)来(lái)比较美观，可是相比较(jiào)来(lái)说，两(liǎng)头尖、中心(xīn)粗的(de)红薯口感上会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把(bǎ)看好的红(hóng)薯放进购物袋的时分(fēn)，能够随(suí)手(shǒu)捏一下红薯的(de)头(tóu)尾处，挑(tiāo)选捏(niē)起来比较(jiào)紧实的，假如是捏起来比(bǐ)较软(ruǎn)的话(huà)，有或许是水分(fēn)丢失(shī)导(dǎo)致的，就没有那(nà)么(me)新鲜(xiān)了，所以在挑选捏起来紧(jǐn)实水分也比较足的。