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乌鲁木齐海拔多少米高 人参果怎么挑脆甜的 人参果可以放冰箱保鲜吗

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人参果可以(yǐ)放冰(bīng)箱保鲜(xiān)吗

  人参果是(shì)可(kě)以放冰(bīng)箱保鲜的。

  参果(guǒ)可以放在(zài)冰箱里保存。人参果(guǒ)要单独存放(fàng)在(zài)冰箱,一般(bān)冰箱的冷藏的温度(dù)在0~8℃,这样的温度(dù)不利于细(xì)菌、微(wēi)生物的繁(fán)殖,

  也能减缓人参果的成熟速度,延长(zhǎng)食物的保鲜期,人参(cān)果在冰箱的保鲜期(qī)大约在一个(gè)月左右,做好能在这个时间内把它(tā)吃完。

人参果怎么挑脆甜的

  1、根(gēn)据(jù)人(rén)参果的外形(xíng)挑选(xuǎn)。

  市面上很多人参果的果形都像(xiàng)个(gè)弥(mí)勒佛似的,这种(zhǒng)人参果其(qí)实(shí)并不正(zhèng)宗。

  一般来(lái)说,真(zhēn)正的人参果(guǒ)其形(xíng)状(zhuàng)很(hěn)像(xiàng)是心脏(zàng)型的,或者椭圆形的(de)。

乌鲁木齐海拔多少米高  如(rú)果你买(mǎi)人(rén)参果看到的是一些奇形怪状的话,千万不要买了,以免会上当(dāng)受骗。

  2、根据(jù)人参(cān)果的(de)表皮来选择。

  如果想要吃到的是成熟的人参果,那么其表皮应(yīng)当(dāng)是呈金(jīn)黄色(sè)的,当然(rán)很多成熟(shú)的人(rén)参果(guǒ)还带(dài)有紫(zǐ)色的(de)条纹。

  如果买到的是这类型的人参果,那么不仅果肉(ròu)清爽多汁,而且口感(gǎn)也(yě)很好哟。

  3、根(gēn)据人参果所呈现的色泽来选择。

  如果发现拿在手(shǒu)里的人参果,其色泽非常的鲜亮(liàng),而且(qiě)表皮(pí)也十分的(de)光滑(huá),摸起来没有(yǒu)什(shén)么干瘪、褶皱的话(huà),这(zhè)类(lèi)型的人参果(guǒ)质地上乘(chéng),是很(hěn)值得购买的。

怎么挑人参果好吃

  人参果,原(yuán)名叫香瓜茄,又名长寿果、凤果,原产自南美洲的安第斯山,引进中国后,根据我们(men)的神话(huà)给它取了“人参果”这(zhè)一名字。

  人参果中含有硒和(hé)钴等18种人体必需的微量元素,同(tóng)时脂肪(fáng)含量和(hé)糖含(hán)量(liàng)都不高,可以说是营养(yǎng)价值很高的一种(zhǒng)水(shuǐ)果。

  人参果吃起来也是清(qīng)香美味(wèi),脆嫩多汁,因(yīn)此受(shòu)到不少(shǎo)朋友的(de)喜(xǐ)欢。

  人参果(guǒ)好归好,但是怎么挑人参果(guǒ),很多朋友却并不晓得。

  下面,就(jiù)和大(dà)家具体说(shuō)说人(rén)参(cān)果的挑选(xuǎn)方法。

  挑人参果的形(xíng)状

  市面(miàn)上卖(mài)的人参果里,大致可(kě)以分为两种(zhǒng)形状,一种(zhǒng)是圆形的,还(hái)有一种是长形的。

  圆形的人参果(guǒ),外表偏正圆形,颜色偏黄色,果(guǒ)肉中水分含量充足,吃起来嫩爽多汁,口感比较(jiào)甜;长形的人(rén)参果,外形(xíng)偏(piān)细长状,颜色偏白色(sè)或者白(bái)紫色,果肉中水分含(hán)量略少,吃起来(lái)有点沙,口感也比较淡(dàn),甚至还会有股鱼腥味,因(yīn)此没有圆(yuán)形的人参果好吃。

  一句话总结,挑人参果时,记得看下形(xíng)状,优(yōu)选圆形的人参果,味(wèi)道比长形的人参果更加甘甜(tián)。

  挑人参果的表皮

  成熟后的人参果,表(biǎo)皮为金黄色,看上去(qù)也比较光(guāng)滑,上面还带有紫色的条(tiáo)纹,色泽(zé)比较鲜(xiān)亮(liàng),这样的人参果,通常(cháng)汁多肉(ròu)甜(tián),口感非常(cháng)好;如果(guǒ)人(rén)参果(guǒ)表皮看上去没(méi)有光泽(zé)感,比较黯淡,或(huò)者(zhě)有干瘪、褶(zhě)皱的现象,说(shuō)明已经(jīng)熟过了,或者放很久(jiǔ)了,口感通常(cháng)不太(tài)好,吃(chī)起来可能还有一(yī)股涩涩的味道。

  一句(jù)话总(zǒng)结,挑人(rén)参果时,记(jì)得看下果皮的颜(yán)色和状态,优选表皮为金黄色(sè),带有光泽感的人参果,这样(yàng)的人参果,味道通常比较甜。

  挑人参果的重(zhòng)量

  挑(tiāo)人参果的时候,我们还需要对比(bǐ)下重量。

  如果(guǒ)是(shì)个头差不多大(dà)小的人参果,可以放在手里掂(diān)一掂重(zhòng)量,掂(diān)起来重(zhòng)的(de),说明果实里面的水分充(chōng)足(zú),状态还(hái)比较新(xīn)鲜,吃起来汁水(shuǐ)也更丰(fēng)富;掂起来很(hěn)轻的(de),说明放很久了(le),果实中的水分已经(jīng)流失得(dé)差不多了,既(jì)不(bù)新(xīn)鲜,吃起来口感也不好。

  一句话总结,挑人参果时,记得掂下(xià)重量,优选掂起来重的人参果,说明果(guǒ)肉(ròu)中水分含量充足,吃起来汁水也会更多。

  挑人参(cān)果的气(qì)味

  新(xīn)鲜的人参果,闻起来(lái)有(yǒu)一(yī)股淡淡的(de)果香(xiāng)味,感觉比较清雅(yǎ);如(rú)果闻不出气味,或者闻起来有一股腐败变质的气味,说明里面的果肉可能已经(jīng)开始腐烂了(le),这样的人(rén)参果就不要(yào)买了。

  一句话总结,挑人参果(guǒ)时(shí),记得闻下气味,优(yōu)选闻起来有自然果香味的人(rén)参果。

  结语

  挑人参果时,大家(jiā)只(zhǐ)需记得“4挑(tiāo)”法则,从形状、表皮、重量和气味这四(sì)个方面,来挑选(xuǎn)人参果,优(yōu)选形(xíng)状(zhuàng)偏圆、表皮偏(piān)黄、重量偏重、气味自然的(de)人参(cān)果,这(zhè)样的人(rén)参(cān)果通常比较新鲜,吃起来口感也(yě)更(gèng)好。

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