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  鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶是(shì)近年来新出的(de)一个名词(cí),鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的(de)生物,在中(zhōng)国当(dāng)地就叫做(zuò)佛手螺或者(zhě)狗爪螺等,价格(gé)十分的贵,长相(xiāng)丑(chǒu)味道却非(fēi)常鲜美(měi)的(de)。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)什么东西,鹅颈藤壶多(duō)少钱(qián)一斤

  鹅颈藤壶是(shì)近(jìn)年来(lái)新出(chū)的一个名(míng)词,鹅颈(jǐng)藤壶就(jiù)是藤壶类的生物,在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺等,价格(gé)十(shí)分的贵,长相丑味道却非常(cháng)鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么东西(xī)

  鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生物,一般生(shēng)长在海边石(shí)峰中,生长状态是一(yī)簇(cù)一簇的,靠食用(yòng)水中的微生物为生,因为外形长得丑陋,又密密麻麻(má)一片,因此(cǐ),鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱(yù)的海(hǎi)鲜。

  而它(tā)之所以拥有(yǒu)这个称呼,是因为(wèi)两点:一是因为它的长相比较奇特,有点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的意思,二(èr)是因为它们生长(zhǎng)在海边的礁石底部,采集起来有一定的风险(xiǎn)性。

  不(bù)过,抛开长相(xiāng)和采集难度,它的味道非常(cháng)鲜美,所以一(yī)直以来,鹅(é)颈藤壶都(dōu)被视为高端的食(shí)材,价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元(几(jǐ)百(bǎi)到几千人民币不等)。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗(ma)

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗(gǒu)爪螺(luó),因其外(wài)形酷似鹅的(de)脖颈而得名(míng),通常喜欢(huān)隐藏(cáng)在礁石缝隙或(huò)者黑暗(àn)的洞穴(xué)内,有(yǒu)时也经常附(fù)生在海洋(yáng)里的(de)漂浮物上或海(hǎi)里一(yī)些大的海洋生物的(de)皮(pí)肤上,比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象,可以说(shuō)它是一种比较常见(jiàn)的海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足(zú)类,别看(kàn)它长得非常的丑,甚至还(hái)有点小小的恶心,但却(què)是(shì)西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货(huò),很多(duō)人都为(wèi)之而疯狂。

  这主(zhǔ)要是由于(yú)鹅颈藤壶(hú)富含(hán)多种微(wēi)量元(yuán)素,是一种非常美味(wèi)的海鲜,平均一斤能够卖到几(jǐ)十甚(shèn)至上(shàng)百欧元,最(zuì)贵的50g是几两 50g是一两吗(de)甚至达到了上万(wàn)元(yuán)人民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世(shì)界(jiè)范围内的分布也是(shì)比较广(guǎng)的(de),在(zài)各大(dà)洋(yáng)均(jūn)有(yǒu)分布(bù),就我(wǒ)国而言则主要分布在东南沿海(hǎi)一带,是赶海之(zhī)后全螺宴(yàn)上不可(kě)或缺(quē)的(de)一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做(zuò)法

  主料(liào):鹅颈藤壶800克(kè)

  配料(liào):生姜1块,葱段(duàn)2节,料(liào)酒(jiǔ)1勺,食盐(yán)1勺(sháo)。

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  步骤:

  1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入(rù)清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段(duàn),料酒(jiǔ),下入鹅颈藤壶。

  4、再(zài)放入料酒和食盐调味,开锅后(hòu),再煮五分钟即(jí)可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤(téng)壶(hú)为(wèi)什么这么(me)贵(guì)

  鹅颈藤(téng)壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大(dà),因(yīn)此价格也比较高。

  鹅(é) 颈藤壶味道(dào)鲜美(měi)、营(yíng)养价值(zhí)高(gāo),也(yě)是全世界最昂贵(guì)的海产品(pǐn)之一,一般生长在(zài)礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴中,采(cǎi)摘者们需要使用(yòng)绳索从悬崖(yá)50g是几两 50g是一两吗峭壁(bì)降落(luò)寻找鹅颈藤壶,并 且(qiě)赶在(zài)海(hǎi)浪拍来之前迅速(sù)离开,随着大量的捕捞全世(shì)界(jiè)的鹅颈藤壶(hú)越来越少,而人(rén)们的食(shí)用量只(zhǐ)增(zēng)不减,导致鹅(é)颈藤壶的价(jià)格越(yuè)来越高。

  鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之一,在欧(ōu)洲一斤鹅(é)颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元,相当于(yú)人民币的(de)3000块钱。

  在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上(shàng),小小的(de)鹅颈藤(téng)壶竟被排到(dào)1200欧元的(de)高价(jià),约合人(rén)民币9400块,差不多1万块(kuài)了(le)。

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