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胡服骑射的故事及启示感悟,胡服骑射的故事告诉我们什么

胡服骑射的故事及启示感悟,胡服骑射的故事告诉我们什么 怎么挑甜的老南瓜好吃 老南瓜可以生吃吗

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老(lǎo)南(nán)瓜(guā)可(kě)以生吃吗(ma)

  老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

  南瓜(guā)可以生吃,南瓜(guā)中含有丰富的(de)胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等(děng)营养物质,

  生吃南瓜可(kě)以较(jiào)好的保存其(qí)营养(yǎng)价值,但建议控制摄入量,以免造(zào)成(chéng)胃肠道(dào)不(bù)适,日常适(shì)量生吃南瓜,对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃

  1、首先观察南瓜(guā)的颜色。

  不(bù)同的品种,南瓜(guā)的颜色是不一样的(de)。

  市场上常卖的两个品(pǐn)种,一个是蜜本南瓜,要面甜(tián)的(de)就要(yào)挑选颜色橙色的,成熟的好(hǎo),口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜,北京的品种,挑选要找颜色深绿的、所以,什么样(yàng)的(de)南(nán)瓜(guā)又面又甜(tián),首先看颜色准没错。

  2、观察南瓜外形。

  可(kě)以通过(guò)看南(nán)瓜的形(xíng)状看出来,有的南瓜是圆的,带有条纹(wén)的;有的是长的,带有斑(bān)纹线的。

  不管(guǎn)什么形(xíng)状(zhuàng)的(de)南瓜(guā),在挑选的时候,要找形状完整的(de),有(yǒu)凸起或斑点的(de)不(bù)影响口(kǒu)感,这是(shì)南瓜抵制虫害,保护(hù)自己(jǐ)留下来(lái)的(de)痕(hén)迹(jì)。

  3、掐一下南瓜的(de)外(wài)皮。

  购买(mǎi)时(shí)要(yào)找(zhǎo)老南瓜,用(yòng)手掐南瓜(guā)外皮(pí),如果比较坚硬,那就(jiù)是老南瓜(guā);如果一(yī)掐(qiā)就破,那(nà)就是嫩(nèn)南瓜。

  4、听声音:挑选南瓜时,可将(jiāng)南(nán)瓜托起,一只手去(qù)轻轻的拍(pāi)打(dǎ),辨别一下(xià)南瓜的(de)声(shēng)音,闷响的就(jiù)是老南瓜,反之(zhī),成熟度(dù)就没(méi)那么好了。

如(rú)何挑选(xuǎn)甜南瓜

  1、看,从外皮颜(yán)色上(shàng)来(lái)说(shuō),金(jīn)黄色的南瓜,颜色(sè)越深(shēn)黄,条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟;绿色的南(nán)瓜,绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

  不管什么品种,棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

  2、闻,南(nán)瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味(wèi),而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味(wèi)道。

  3、动(dòng)手,老(lǎo)南瓜外(wài)皮比(bǐ)较坚(jiān)硬紧实,如果南瓜皮一掐(qiā)就破,就证明(míng)成熟度不(bù)够。

  另外(wài),用(yòng)手掐(qiā)一下南瓜上的那一(yī)小段(duàn)茎(jīng),如果感(gǎn)觉非常硬,就证明南瓜采摘的时(shí)机比较合适。<胡服骑射的故事及启示感悟,胡服骑射的故事告诉我们什么/p>

  4、切,切开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽,因为瓜籽(zǐ)饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟度高的(de)表现之一。

  

  扩(kuò)展资料

  南瓜的养生功效(xiào):  

  一、调养肠胃的南瓜:南瓜是调养肠胃很好的食物,南瓜中含有丰富的维生素A原,可(kě)以参与(yǔ)胃(wèi)内上皮组织的正常(cháng)代谢,保护胃(wèi)黏膜,促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以(yǐ)让(ràng)消化道免受粗糙食品的(de)刺激,预(yù)防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃(kuì)疡。

  二、南瓜(guā)与护肾:南(nán)瓜从中医的角度(dù)认为:有(yǒu)补中益气、消炎止痛,解毒杀虫,降胡服骑射的故事及启示感悟,胡服骑射的故事告诉我们什么糖止渴(kě)的(de)功(gōng)效,现代医学研究证明,南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的(de)再生能力。

    

  三、南瓜与糖尿(niào)病:南瓜富(fù)含(hán)维生(shēng)素a、维生素c和维生素(sù)e,能促进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜(guā)中的果胶(jiāo)可(kě)推(tuī)迟食物排空、延缓肠道对糖类的(de)吸收,从而控制血糖升高。

  此外(wài),南瓜所含有的矿物质钴,是胰岛素细(xì)胞合成胰岛素所必需的(de)物质。

  所以糖尿病患者应(yīng)适当(dāng)吃(chī)些(xiē)用南瓜(guā)做的食物。胡服骑射的故事及启示感悟,胡服骑射的故事告诉我们什么>

  参考资料来源(yuán):人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

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