电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊-首页-哆唻咪批发商城(本店域名www.123pf.cn)-淘宝网

电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太(tài)厚蒸不熟怎么办呢？在蒸年糕(gāo)时发现年(nián)糕(gāo)还没有蒸熟，可(kě)以(yǐ)在锅里加点水，然(rán)后(hòu)电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊把年(nián)糕放进去再蒸一会的(de)。关(guān)于(yú)年糕太厚蒸不熟怎么(me)办呢以及年糕太厚蒸不熟怎么办呢(ne)，年糕太(tài)厚蒸不熟怎(zěn)么办视频，年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办窍门，蒸年糕(gāo)蒸不熟怎(zěn)么办，年(nián)糕没蒸熟(shú)怎么(me)办等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí)：

年(nián)糕(gāo)是大(dà)米做(zuò)的吗

　　是(shì)的，年(nián)糕是大米做的。

　　年(nián)糕是(shì)用大(dà)米(mǐ)或糯米做的。年(nián)糕多用糯米磨粉(fěn)制成(chéng)，而糯米是江南的特产(chǎn)，在北方有(yǒu)糯米那样黏性(xìng)的谷物，

　　古(gǔ)来首推黏黍。这种黍脱壳(ké)磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而(ér)且还(hái)甜。其制作方(fāng)法是，将糯米粉用绢罗筛过(guò)后，

　　加水、蜜和成(chéng)硬(yìng)一(yī)点(diǎn)的面团，将枣和栗子(zi)等贴在粉团上，用箬(ruò)叶裹起蒸熟(shú)即成。这种糯米糕点(diǎn)颇具中原特色。

　　用大米制作年糕的代表是弋阳年糕，弋阳(yáng)年糕以弋(yì)阳大禾(hé)谷(gǔ)米为(wèi)原料，采用“三(sān)蒸(zhēng)两百(bǎi)锤”的独特工(gōng)艺制作(zuò)而(ér)成。

年糕(gāo)太厚(hòu)蒸不熟怎(zěn)么办(bàn)呢(ne)

　　在蒸年(nián)糕(gāo)时发(fā)现年糕(gāo)还没(méi)有蒸熟(shú)，可以在锅(guō)里加点(diǎn)水，然后把年(nián)糕放进去再(zài)蒸(zhēng)一会。

　　要判断(duàn)年糕是(shì)否蒸好，只需要把(bǎ)一根筷子戳进(jìn)去再拿出(chū)来，如果发现筷子(zi)表面是干燥(zào)的，说明(míng)年糕就(jiù)蒸好了(le)，如(rú)果筷子上(shàng)沾了一点年糕，并(bìng)且(qiě)很黏(nián)，就是(shì)还(hái)没有蒸熟。

　　年(nián)糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕(gāo)又称年(nián)年(nián)糕，与年年高谐音，寓意着小(xiǎo)孩身高一(yī)年比一年高(gāo)。

　　所以前人有(yǒu)诗称年糕：年糕寓意稍云(yún)深(shēn)，白色如银黄色金(jīn)。

　　年岁盼(pàn)高(gāo)时时(shí)利，虔(qián)诚默祝望(wàng)财临。

　　据说年糕是(shì)从春秋战(zhàn)国(guó)时(shí)期吴(wú)国都城（现江苏省苏州市）传递到四面八方。

　　宁波一带民间有年糕年糕(gāo)年年高，今年(nián)更(gèng)比去年(nián)好的民谚(yàn)。

　　人们还(hái)用年糕(gāo)印板压成五福(fú)、六宝、金钱、如(rú)意等(děng)等形状外(wài)观，象(xiàng)征吉祥如意(yì)、大吉大(dà)利(lì)；有(yǒu)的(de)则做成玉兔、白鹅等(děng)小动物，构成真正意义(yì)上的内容与形式的完(wán)美结合。

　　有(yǒu)经验的年糕师傅说(shuō)，要想做出(chū)好(hǎo)的年糕，最重要(yào)的是注意水(shuǐ)和油的运(yùn)用。

　　除(chú)此，糯米粉是否(fǒu)纯也很重要，一(yī)般市场(chǎng)上买的糯米粉大(dà)多是掺杂(zá)了别(bié)的米粉，所以吃起来不(bù)够软糯。

　　年糕(gāo)应(yīng)直接用糯(nuò)米做，为的是保(bǎo)正年(nián)糕(gāo)的纯正度和(hé)原汁(zhī)原味(wèi)。

　　做年糕(gāo)很(hěn)简单，年糕可以做成很(hěn)多种口味(wèi)，但(dàn)都是在最基本的原味年(nián)糕上加入(rù)个人喜欢的(de)其它材料，如(rú)红枣(zǎo)等(děng)。