红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜呢?选(xuǎn)品种的(de)。关于红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜呢以及红薯怎(zěn)样挑才甜呢,红薯怎样(yàng)挑才甜一点,红(hóng)薯怎样挑甜的,怎样挑(tiāo)选红薯(shǔ)比较(jiào)甜,怎样挑烤红薯比较甜等问题,农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识:
红薯能够(gòu)生吃吗
红薯是能够生吃的。
红薯为(wèi)一类(lèi)较常见的(de)食物,能够生(shēng)吃红薯(shǔ),但(dàn)不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯(shǔ)不会(huì)引起(qǐ)中毒,但(dàn)生(shēng)红薯中含有(yǒu)丰厚的淀(diàn)粉,
生红薯中的淀粉很难消(xiāo)化、吸收(shōu),有或(huò)许由(yóu)于消化不良而出现(xiàn)腹胀、打(dǎ)嗝。将(jiāng)生红薯做(zuò)熟万里长城是秦始皇造的吗,长城是秦始皇修建的吗,才(cái)可让红(hóng)薯中的淀粉发生变(biàn)化,相对更(gèng)易消化。
一起不主张(zhāng)食用(yòng)过多(duō)生红薯,是由(yóu)于生(shēng)红(hóng)薯中含有一种气化酶(méi),会导致食用红(hóng)薯后产气(qì),感(gǎn)觉腹胀难过。
红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢(ne)
1、选(xuǎn)品种。
红(hóng)薯有四种(zhǒng),分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。
红心红(hóng)薯的滋味甜(tián)美(měi),口感比较脆(cuì)爽,含糖量十分高,蒸熟之后香气(qì)溢散,口感十分嫩。
白(bái)心(xīn)红薯淀粉(fěn)含量比较高,口感上糯而(ér)不腻,一般用来制造薯粉,有嚼劲(jìn)。
黄(huáng)心红薯是最常见(jiàn)的(de)一种,合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法,口感也是十分的清甜爽滑。
紫心红(hóng)薯口感上不是特别好,可是养分(fēn)价(jià)值比(bǐ)较高(gāo)。
几种红薯的(de)口(kǒu)感不同(tóng)也比(bǐ)较大,在购买的时分依据自(zì)己(jǐ)的需求来挑选就(jiù)好(hǎo)了。
2、看(kàn)红薯(shǔ)的外观。
首要咱们最直观(guān)能(néng)看到的便是红薯的外(wài)观了,在购(gòu)买红薯的(de)时分,咱(zán)们能(néng)够先看下红(hóng)薯的外观,挑(tiāo)选(xuǎn)外形丰(fēng)满(mǎn)、外表润滑(huá)地进行(xíng)购买,假(jiǎ)如红薯外(wài)表皮(pí)是高低不平或许有黑点、发(fā)霉或(huò)许是有缺口的就别买(mǎi)了,这(zhè)种有或许是寄存(cún)时刻(kè)过久,或许会(huì)有蜕变的问题,假如(rú)是外(wài)表特(tè)别粗(cū)糙,或许也是寄存过久,水分有些丢失掉了,还有便是发芽的必定不(bù)要购买。
3、看红薯的(de)形状。
在(zài)挑选(xuǎn)红(hóng)薯的时分(fēn),咱(zán)们尽量去挑选两头尖,中心(xīn)粗形(xíng)状的红(hóng)薯,这种红(hóng)薯的(de)口(kǒu)感(gǎn)是比较好的,由于这(zhè)种(zhǒng)红薯在成(chéng)长的过程(chéng)中养分吸(xī)收得比较均(jūn)匀(yún),养分(fēn)价(jià)值(zhí)更(gèng)好,圆润的红薯看起来比较(jiào)美观,可是相比较来说,两头尖、中(zhōng)心粗的红薯口感上会(huì)更(gèng)好一些(xiē)。
4、捏一捏红薯。
在把看(kàn)好的红薯放进购物(wù)袋的时分,能(néng)够随(suí)手捏(niē)一下红薯(shǔ)的头尾处(chù),挑选捏(niē)起来比较(jiào)紧实的(de),假(jiǎ)如是捏起来比较软的(de)话万里长城是秦始皇造的吗,长城是秦始皇修建的吗(huà),有或许是(shì)水分丢失导(dǎo)致(zhì)的,就(jiù)没(méi)有(yǒu)那么新鲜(xiān)了,所以在(zài)挑选捏起来(lái)紧实水分也比较足的。
怎么挑(tiāo)甜红薯
1、看红薯的品(pǐn)种。
常常买(mǎi)红薯的(de)人都(dōu)知道,一般红(hóng)薯会分为红心的,还有白心的。
红心红(hóng)薯的甜度比白心的口感会高一些,红心的红薯将其烹饪熟透之后,里边的(de)色彩出现的是橘黄色。
而白心红薯,它的糖分(fēn)比较低(dī)一些。
淀粉含量高(gāo),所以(yǐ)吃起来就略微面一些(xiē)了。
我们假如分(fēn)不清它是红心红薯仍是白心的红(hóng)薯,能够直接问(wèn)问摊(tān)主就(jiù)能够了。
2、买两头(tóu)尖、中心粗的红薯(shǔ)。
在(zài)买红薯的时分,不(bù)论红薯是(shì)白心(xīn)的(de),仍是红(hóng)心的。
最好(hǎo)挑选,两头尖中心粗的(de)红薯。
由于这类的(de)红薯被称为“公红薯(shǔ)”。
一(yī)般这类的红薯,它(tā)的吸收养分成分比较均匀。
做熟之后,它(tā)的口感(gǎn)也会比较(jiào)甜美(měi)一些。
而(ér)那些看起(qǐ)来比较圆润(rùn)的红薯,便是(shì)母红薯了(le)。
这种红薯的甜度特别低,并(bìng)且口感(gǎn)也特别的差。
就(jiù)不主张我(wǒ)们(men)购买啦。
3、看红薯的表皮(pí)。
在买红(hóng)薯的时(shí)分,必(bì)定要挑(tiāo)选(xuǎn)外形丰满,并(bìng)且万里长城是秦始皇造的吗,长城是秦始皇修建的吗(qiě)洁净润滑(huá)的红薯。
这样(yàng)的红薯才好(hǎo)吃。
假如红薯(shǔ)的外表(biǎo)皮高低不平,并(bìng)且有虫眼(yǎn)的话。
这(zhè)样的红(hóng)薯就(jiù)不主(zhǔ)张购买(mǎi)啦。
4、摸一下红薯的外皮。
一(yī)般买(mǎi)红薯(shǔ)的(de)时分,红薯的外皮都会有(yǒu)带(dài)有一些泥土。
而这些外面的泥(ní)土比(bǐ)较(jiào)枯燥的话,就阐明(míng)这(zhè)类的红薯是甜美的(de)。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了