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白酒泡(pào)猕猴桃保质期能有几年啊

　　白(bái)酒泡(pào)猕(mí)猴桃的保(bǎo)质期约为2年(nián)。

　　不过其保(bǎo)质期要参考酿造(zào)工(gōng)艺和(hé)环境，以及保存状况等因素，但(dàn)凡其中(zhōng)的一个因素(sù)出现问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃(táo)酒(jiǔ)要(yào)尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维生素、氨基(jī)酸、多酚、胡(hú)萝卜(bo)素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的一种(zhǒng)，色泽明(míng)亮透(tòu)明，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果(guǒ)酒之一(yī)，其营养成分和功效都(dōu)远高(gāo)于现在的葡(pú)萄酒，只(zhǐ)是人(rén)们接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮透明，微(wēi)黄带绿色(sè)，气味带有浓郁的果(guǒ)香，入(rù)口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优(yōu)质野生鲜(xiān)果，再加人工精心挑选—清洗—破(pò)碎—微生(shēng)物发酵—榨汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验(yàn)—出(chū)厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添(tiān)加任何工业制剂和色素，是真正(zhèng)意义上的纯(chún)天然酒品，既保存(cún)了猕(mí)猴(磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子hóu)桃(táo)鲜果的果香，又(yòu)延续(xù)了猕猴桃的营(yíng)养，口(kǒu)感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在(zài)两年左右，不过是要根据不同的酿造工艺和(hé)环境来进行决定的，对于一些有细(xì)菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉(jué)到十分酸(suān)，而且(qiě)有异味的存(cún)在(zài)，这(zhè)样的(de)猕猴(hóu)桃是变(biàn)质(zhì)的危险，所(suǒ)以，它与白酒的(de)保存方法(fǎ)和保(bǎo)存日期(qī)完全不同的，我们一定要进行鉴别，自(zì)酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时一定要经过消毒处理，这样才能够(gòu)延长(zhǎng)它的(de)保(bǎo)质(zhì)期。

自制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴(hóu)桃酒的发酵(jiào)时间是越(yuè)久越好，时间越久，酒(jiǔ)味(wèi)也就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些(xiē)糖(táng)哦。

　　加糖(táng)了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈(yù)发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕(mí)猴桃(táo)加2-3斤糖(táng)，白(bái)糖(táng)，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒的(de)时(shí)候，可以适(shì)当加一些酵母，虽然说猕猴桃本(běn)身含有酵母菌，但是(shì)含量比较少(shǎo)，加一些酵母(mǔ)菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的过(guò)程中要(yào)注意与空(kōng)气隔绝，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)的容器(qì)最好有一个排气口，避免(miǎn)发酵(jiào)过程中产生大量(liàng)的气体，导(dǎo)致罐内压力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不能阳光(guāng)直射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下(xià)，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化成水(shuǐ)汤，有很(hěn)浓的酒香，基本没(méi)有气泡(pào)产生，用筷子(zi)攒点尝一下微甜或甜味磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子比(bǐ)较(jiào)淡（糖分都转(zhuǎn)化为(wèi)酒(jiǔ)份了），这时就要注(zhù)意(yì)将酒渣分离出来，剩(shèng)下的酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是(shì)用玻(bō)璃或者陶(táo)瓷材质的，容量不(bù)需要(yào)太大，刚(gāng)好能够酿制的猕(mí)猴桃量(liàng)刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器事(shì)先一定要清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾干后(hòu)才(cái)可(kě)使用。

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