可(kě)以把饺子放入(rù)一个袋子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分(fēn)开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在(zài)常温下，让其自然(rán)解冻，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的(de)饺子表面(miàn)会比较潮湿(shī)又互相挨着(zhe)，所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘到一(yī)起，只(zhǐ)要解决(jué)潮湿和间(jiān)隔问题(tí)，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘(zhān)在一块(kuài)。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开(kāi)放，这样自然饺子(zi)不会(huì)粘在一起(qǐ)；

　　也(yě)可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子(zi)包(bāo)好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略(lüè)干了(le)再放进(jìn)冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅里的(de)水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右(yòu)即可食用，但是(shì)要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺子解(jiě)冻，饺子皮会变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火，水在(zài)慢(màn)慢升(shēng)温的过(guò)程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热(rè)的过程中，可用勺子推一推(tuī)饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺(jiǎo)子全部浮于水上(shàng)，即可食(shí)用。

　　为什(shén)么冻(dòng)饺子(zi)粘一(yī)起要用冷水(shuǐ)煮：冻好(hǎo)的饺子直(zhí)接放入热水中，会使(shǐ)饺子其(qí)他部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的(de)部分还(hái)没熟，煮太(tài)久(jiǔ)饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先(xiān)吸(xī)收一定(dìng)德国有多大面积，德国相当于中国哪个省水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在(zài)一起也不会(huì)有部分煮不熟的情况。