鹅颈藤壶(hú)是(shì)什(shén)么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来(lái)新出的一个名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物，在(zài)中国当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等，价(jià)格十(shí)分的贵(guì)，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是一种藤壶类生(shēng)物，一般生长在海边石峰(fēng)中，生长状态是一簇一簇的，靠食用(yòng)水中的微生(shēng)物(wù)为生，因为外(wài)形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又俗称来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个称呼(hū)，是因(yīn)为两点：一是(shì)因为(wèi)它的(de)长相(xiāng)比较(jiào)奇特(tè)，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是因为(wèi)它们(men)生长在海(hǎi)边的(de)礁石底(dǐ)部(bù)，采集起来有一定(dìng)的风险性。

　　不(bù)过，抛开长相和(hé)采集难度，它(tā)的(de)味道(dweather可数吗感叹句，a bad weather可数吗ào)非常鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为高(gāo)端的食材(cái)，价格(gé)每斤要几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅(é)的(de)脖颈而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴内(nèi)，有时(shí)也(yě)经常附生在(zài)海洋里的漂浮物上或海里一些大(dà)的海洋生(shēng)物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是(shì)一(yī)种比(bǐ)较常(chánweather可数吗感叹句，a bad weather可数吗g)见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢(zhī)动物门中的蔓(màn)足类，别看它长得非常的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶心，但却是西(xī)班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏(qiào)货，很多(duō)人都为之而(ér)疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微量元素，是(shì)一种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧元，最(zuì)贵的甚至达到了上(shàng)万(wàn)元人(rén)民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在(zài)世界范围内的分布也是比较广的，在各(gè)大洋均有分(fēn)布，就我国而言则(zé)主要分布在东南(nán)沿海一带，是赶海之后(hòu)全螺(luó)宴(yàn)上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克(kè)

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食(shí)盐(yán)1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用清(qīng)水冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此(cǐ)价(jià)格(gé)也比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味(wèi)道鲜美、营养价值高，也(yě)是全世界最(zuì)昂贵的海产品之一(yī)，一般生长在礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)中，采摘(zhāi)者们需要使(shǐ)用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍来之前(qián)迅速(sù)离开，随着大量的捕(bǔ)捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的(de)食用量只增不减，导致(zhì)鹅(é)颈藤(téng)壶的价(jià)格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上(shàng)最贵的(de)海鲜之一(yī)，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧(ōu)元，相(xiāng)当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班(bān)牙的某次海(hǎi)鲜拍(pāi)卖会上(shàng)，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶(hú)竟被(bèi)排到(dào)1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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