榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳(ké)尖(jiān)刺(cì)的疏(shū)密程度(dù)可(kě)判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买(mǎi)榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富(fù),是很容(róng)易滋生细菌以及微生(shēng)物(wù)从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判(pàn)断榴莲(lián)的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较(jiào)大(dà)，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较绵(mián)密肉过(guò)较少，反之尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴(liú)莲还未成熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两(liǎng)根尖刺(cì)靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟(shú)可(kě)以食(shí)用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就(jiù)不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟(shú)度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气(qì)味较(jiào)浓，关节连(lián)接(jiē)完好无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴(liú)莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿(ná)起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过(guò)淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的(de)味道，则(zé)说明榴莲(lián)还未成熟，可(kě)以多放几(jǐ)天再食(shí)用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因为榴(liú)莲中(zhōng)的糖(táng)分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过(guò)头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来(lái)会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱(tuō)离(lí)果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已(yǐ)经(jīn馈赠的意思g)成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲(lián)是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供(gōng)大量(liàng)的营(yíng)养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法(fǎ)的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选择土黄色和(hé)金(jīn)黄色的，这(zhè)两(liǎng)个颜(yán)色说明(míng)榴(liú)莲已经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就(jiù)意味(wèi)着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，馈赠的意思稍(shāo)稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的，这样(yàng)的榴莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候需要注(zhù)意(yì)，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能(néng)果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的(de)味道(dào)，这个就最好(hǎo)不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能(néng)又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知(zhī)道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的(de)大小(xiǎo)和外观颜色，也能(néng)识别(bié)榴(liú)莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一(yī)般(bān)来(lái)说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度(dù)会(huì)好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的(de)黄(huáng)色，如果(guǒ)青色比较多(duō)，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人(ré馈赠的意思n)认为(wèi)，自然(rán)开口(kǒu)的榴(liú)莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门(mén)二”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的(de)果(guǒ)肉就容易受到(dào)污染(rǎn)，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的(de)”小山”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉(ròu)的(de)多少，如果狼(láng)牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又细(xì)的形状，就(jiù)证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维生素(sù)C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇(fù)女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的(de)滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它(tā)的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一下，如(rú)果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说(shuō)明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜(cài)刀(dāo)也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓包凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲(lián)吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲(lián)妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时，要去(qù)除外壳，将果肉放到(dào)保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了放(fàng)冰箱，还可(kě)以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是(shì)自(zì)然裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不(bù)及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃也(yě)要选择那(nà)些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就(jiù)能(néng)够看到里面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的(de)刺(cì)）

未经允许不得转载：首页-哆唻咪批发商城(本店域名www.123pf.cn)-淘宝网 馈赠的意思