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年(nián)轻人有必要(yào)吃鱼油吗，鱼(yú)油(yóu)服用多久要停一停

　　鱼油具有降血脂、辅助改(gǎi)善记忆、预防心脑血管疾病(bìng)等(děng)功效。

鱼油有什么功(gōng)效和作(zuò)用

　　具有调节血(xuè)脂，清理(lǐ)血管，预防血栓的作(zuò)用(yòng)，对心脑血管疾病具有很(hěn)好的(de)辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用(yòng)于治(zhì)疗高血压，高(gāo)脂血症，可以改善微循环，用于预防心脑血管疾(jí)病，目(mù)前确切的疗(liáo)效是可以(yǐ)降低(dī)甘油三(sān)酯的水平，对这种心(xīn)脏(zàng)病似乎也有一定的作用(yòng)，可以预防心脏病，降(jiàng)低心脏病的风险。

　　还有提(tí)高免(miǎn)疫力保健(jiàn)增(zēng)强(qiáng)体质(zhì)等等很多的作(zuò)用，平时鱼油好可(kě)以(yǐ)经(jīng)常的食(shí)用对(duì)身体是有(yǒu)一定(dìng)的好处。

　　同时它还能预防(fáng)关节炎(yán)，改善记忆，维护(hù)视网膜，对老年痴呆，关节炎，痛风(fēng)，老花眼患者具有很好的(de)保健作用。

　　如(rú)果有其(qí)他疾病也需要根(gēn)据病情(qíng)辨证的不(bù)同(tóng)在医(yī)生指(zhǐ)导下调理。

鱼油的主(zhǔ)要成分

　　鱼油是一种(zhǒng)从多(duō)脂(zhī)鱼(yú)类(lèi)中提(tí)取的(de)油脂，富含二十(shí)碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十二碳六(liù)烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种n-3系多(duō)不饱和(hé)脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养(yǎng)成分比较高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼油还含(hán)有不(bù)饱和脂肪酸，而鱼肝(gān)油的主要成分是(shì)维生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提取鱼(yú)体内全部油的一个统(tǒng)称，其中包括了体油、肝油(yóu)和脑油。

　　其主(zhǔ)要成分是甘油三脂、磷甘(gān)油醚、类脂、脂溶性(xìng)维(wéi)生素以(yǐ)及蛋白质降解物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼类(lèi)包括：鲭鱼(yú)、金枪(qiāng)鱼(yú)、三(sān)文鱼、鲟(xún)鱼、凤(fèng)尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两(liǎng)便(biàn)可获得约1克的(de)ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食(shí)结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的(de)摄(shè)入，由于鱼油(yóu)很容易氧化，吃鱼比吃制(zhì)剂(jì)更(gèng)高效。

　　中国居民膳(shàn)食指南建议一般成年人每(měi)天(tiān)食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果(guǒ)

　　鱼(yú)油顾名(míng)思义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪的(de)鱼里面提出的(de)油脂，它主要(yào)的营养特(tè)点是(shì)富含ω-3系的不(bù)饱和脂(zhī)肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动(dòng)物油(yóu)、植物(wù)油含量比较少，具有抗炎、调节血脂等(děng)健康功效(xiào)。

　　鱼油主(zhǔ)要功能成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴(yīng)幼儿的大脑和(hé)视(shì)网膜的发育。

　　EPA具有(yǒu)调节(jié)血(xuè)脂，主要是降低甘油三脂(zhī)，还有预防心脏(zàng)病、防(fáng)治(zhì)高血压等作用。

　　富含(hán)ω-3的(de)脂(zhī)肪酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少也可(kě)以通过服用鱼油补充剂来(lái)实现，选购时要注意纯度，也(yě)就是鱼油中ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸(suān)的含量。

　　另外考虑(lǜ)到重金属(shǔ)的问(wèn)题，尽量少选择(zé)大型食(shí)肉类(lèi)的(de)鱼，选(xuǎn)择吃(chī)植物类的鱼。

　　因为它(tā)食物链比较低级，以植物为(wèi)食物来源(yuán)，重金属的量比较(jiào)少，相对也比(bǐ)较安(ān)全。

鱼油不适合什(shén)么人吃

　　尿结石人群(qún)不适合(hé)吃鱼(yú)油；

　　高血脂、记忆力衰退(tuì)，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼(yú)油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪(fáng)酸，DHA可(kě)以活化脑细胞功能，并增加神经元突起，加强大脑(nǎo)传(chuán)递信(xìn)息的功能，不仅参与胎(tāi)儿脑(nǎo)细胞的生(shēng)长发育(yù)，让婴(yīng)儿(ér)先天更加聪明，而且可(kě)以(yǐ)提高青少年的记忆(yì)能力。

　　2.防治动(dòng)脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油(yóu)中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系，当血(xuè)液中的EPA和DHA的(de)浓度偏低(dī)时，发生轻中度忧郁(yù)症的几率(lǜ)会明(míng)显(xiǎn)提高。

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