榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该(gāi)怎么挑(tiāo)比(bǐ)较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑(tiāo)等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带(dài)地区的水果,主要(yào)集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的(de)营养物质(zhì)比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴(liú)莲(lián)的保质(zhì)期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲(lián)基部较大(dà)，方向平缓向上(shàng)的(de)口感(gǎn)较绵(mián)密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程度(dù)，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难(nán)靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断榴(liú)莲的成熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄已经熟(shú)透(tòu)了(le)，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓，关(guān)节连接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的(de)榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿(ná)起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传出的气味判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩的味道(dào)，则(zé)说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还未成熟(shú)，可以多放几(jǐ)天(tiān)再(zài)食用；若榴(liú)莲闻起来(lái)有一股酒精味，是(shì)因为(wèi)榴莲中的糖分解(jiě)了(le)，说明此榴(liú)莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营(yíng)养元素(sù)，可(kě)是(shì)有些人(rén)在买榴莲(lián)的时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需(xū)要技(jì)巧和方法的(de)，那么怎样挑选(xuǎ张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛n)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)呢(ne)？

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较(jiào)大(dà)的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多(duō)，而且(qiě)榴莲的(de)核也(yě)比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将(jiāng)它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾(wěi)部(bù)形状是长尖(jiān)形的，这(zhè)样的(de)榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候需(xū)要注意(yì)，裂口也不(bù)能太大(dà)，开裂太(tài)大的话(huà)，很有可(kě)能果肉(ròu)已经出现了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出(chū)现(xiàn)变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的(de)榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴(liú)莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过(guò)一(yī)个(gè)”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度(dù)也比(bǐ)较好(hǎo)；如果感觉(jué)手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观颜色，也(yě)能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色来(lái)看(kàn)，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄(huáng)色，如果(guǒ)青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自然开口的(de)榴莲(lián)就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注意辨(biàn)识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二(èr)”两(liǎng)种方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的(de)，也就(jiù)是刚刚开始裂口(kǒu)的(de)，因(yīn)为如果(guǒ)果(guǒ)实(shí)早已裂(liè)口，那(nà)暴露在(zài)外的(de)果肉就(jiù)容(róng)易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长时间放置，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有(yǒu)一(yī)个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可(kě)以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平(píng)缓的、底面较大(dà)的椎(chuí)形(xíng)尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充(chōng)足，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手(shǒu)的手指分别放(fàng)在(zài)榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖(jiān)刺(cì)之(zhī)间(jiān)的凹陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则(zé)证明(míng)果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后的(de)妇女补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的滋补品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它(tā)的外观(guān)，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠(kào)的(de)话(huà)，那榴莲也就差不(bù)多(duō)是熟的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴(liú)莲(lián)熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要去(qù)除(chú)外(wài)壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右(yòu)，同(tóng)时(shí)，最(zuì)好能在3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除了放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉(lú)叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时(shí)候(hòu)吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀切开(kāi)就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自(zì)然开口，当然(rán)如果等(děng)不及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要(yào)选(xuǎn)择那些黄色(sè)区(qū)域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿(ér)，这个时候就(jiù)能(néng)够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时(shí)候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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