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薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都(dōu)有(yǒu)哪些(xiē)图片

　　薯类作物(wù)又称根(gēn)茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的(de)产(chǎn)品器(qì)官(guān)是块根和块茎，具有生长前期和块根(gēn)膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋(yù)、红薯、地瓜(guā)等，中(zhōng)国(guó)的(de)甘薯种植面积和(hé)总产量均占(zhàn)世(shì)界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根、柴(chái)根(gēn)和块(kuài)根，其(qí)中块根是(shì)贮藏养(yǎng)分的(de)器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、京东是谁的老板是谁球(qiú)形和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根(gēn)出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮(liáng)食(shí)、蔬菜(cài)兼(jiān)用作物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对(duì)环境的适应性(xìng)较强，现已遍布世界各地(dì)，马铃薯鲜(xiān)薯(shǔ)可烧(shāo)煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3京东是谁的老板是谁、木薯：原产于美(měi)洲热带，全世界热(rè)带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根(gēn)可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提(tí)供木(mù)薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃至酒精饮料。

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