寿眉是最(zuì)差的白茶吗(ma)，寿(shòu)眉是什么档(dàng)次的茶寿(shòu)眉并不是(shì)最差(chà)的白茶的。

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寿眉(méi)是最差的(de)白(bái)茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉(méi)比不过(guò)贡眉，更别提白毫(háo)银针(zhēn)和白(bái)牡丹。

　　看了以上的陈述，估计大(dà)家就会认为寿(shòu)眉就是白茶(chá)中最低端的茶了。

　　其实不是，我(wǒ)一贯反对唯茶叶的出身论。

　　确实当从(cóng)原(yuán)料来看，寿眉原料级别低，但(dàn)我们(men)不能只(zhǐ)从原(yuán)料来定好坏。

　　原料只是其一，我们还得(dé)看(kàn)加(jiā)工工(gōng)艺以及后期存储。

　　原(yuán)料、工艺、后(hòu)期(qī)存储都是不可缺少的，只谈原料而忽视工艺以及后期存放(fàng)都是不正(zhèng)确(què)的。

　　若是(shì)工艺不好，不重视(shì)后(hòu)期陈放，那么再好的原料(liào)也做不出好茶来(lái)。

　　原(yuán)料好不等于一定能做出(chū)好(hǎo)茶，只(zhǐ)是(shì)说容易做出好(hǎo)茶(chá)，仅此而已，与最终(zhōng)结果还(hái)需要努(nǔ)力的过程(chéng)和后期的保护。

　　寿眉优(yōu)点(diǎn)有很多(duō)，它是白茶中产量最多(duō)，类型最多的(de)茶。

　　产量(liàng)大是寿(shòu)眉最大的优(yōu)点，如果没有寿眉，只有银(yín)针或高等(děng)级(jí)的白牡(mǔ)丹，那(nà)么很多人可能喝(hē)不上(shàng)白茶(chá)。

　　因为本(běn)身白茶产量就很少了，银针(zhēn)和高等级的(de)白牡丹就更少了。

　　以(yǐ)前(qián)像银针这样白(bái)茶珍品主要做出口(kǒu)生(shēng)意，国内名声(shēng)不(bù)显，喝(hē)银针的(de)人不(bù)多。

　　后来白(bái)茶加工技艺得到巨(jù)大进步，摆脱依赖天气制茶(chá)的窘(jiǒng)境(jìng)，白茶(chá)产量逐渐(jiàn)提高。

　　随着制白茶的(de)热情高涨，白(bái)茶市(shì)场(chǎng)被看(kàn)好，越(yuè)来越多的白(bái)茶被(bèi)制作出来供大家饮品，其中(zhōng)寿眉功不(bù)可没。

　　寿眉价格亲民，因(yīn)为寿眉(méi)原料多，产量(liàng)大，所以制成成本(běn)相对较低(dī)，价格很亲民，也因此寿(shòu)眉才让白茶能快速进入(rù)广大茶友视线中(zhōng)。

　　如果是白毫(háo)银针的话，可(kě)能无(wú)法像寿眉那样拥有巨大产(chǎn)量，而没(méi)有量(liàng)就很难快速(sù)进入千家万户(hù)中，让(ràng)大(dà)家早些品尝白茶。

　　寿眉(méi)居功至伟，我们不能(néng)随口以低端来嘲讽它。

　　此外(wài)不知(zhī)道大家有没有发现，市(shì)场(chǎng)上的老白茶多(duō)数是(shì)老寿眉。

　　这是(shì)因(yīn)为以前银针、白牡丹(dān)产量少，新茶基本(běn)在(zài)当年被(bèi)卖(mài)掉(diào)或喝掉了，很(hěn)难存(cún)住(zhù)。

　　而寿眉产量大，存住(zhù)的概率很大。

　　并且以前(qián)大家存茶的概念不深，往(wǎng)往(wǎng)只是想在(zài)家里存点(diǎn)茶给来年喝(hē)，所(suǒ)以存(cún)量有(yǒu)限。

　　寿眉本来价格亲民，但经过多年贮(zhù)存后，饮品和功效价值增加，所(suǒ)以老寿眉的价格(gé)并非是低端茶的价格。<周冬雨高考成绩是多少分，周冬雨高考分数是多少/p>

　　寿眉类型多，若按照季(jì)节来分，那么寿(shòu)眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若(ruò)按照节气来分，那么(me)寿眉可以分(fēn)为(wèi)立秋寿(shòu)眉(méi)、白露寿眉(méi)、寒露寿眉、霜降寿眉(méi)等。

　　不(bù)同阶(jiē)段的(de)寿眉有不同的香气(qì)与滋(zī)味(wèi)，像(xiàng)春寿(shòu)眉接近(jìn)白牡丹，香气纯正，滋味醇爽(shuǎng)，秋寿眉的滋味相对来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉的原料大部分是叶片，尤其是秋(qiū)寿眉(méi)，蜡质层厚、胶质物质丰富，果香浓郁，更有(yǒu)味道。

　　如果(guǒ)春(chūn)寿眉是活泼的，那么秋寿(shòu)眉是稳重的。

　　春寿眉(méi)是嫩绿(lǜ)的、墨(mò)绿的、砂(shā)绿的，而(ér)秋寿眉除(chú)了几种绿之外，还有褐色(sè)、古铜色、黄色、黑色，色彩比(bǐ)春寿眉(méi)更加丰富。

　　春寿(shòu)眉口感偏(piān)向白(bái)牡丹，很清(qīng)甜，秋寿眉(méi)的口感除了清甜(tián)之(zhī)外还(hái)更饱满，汤(tāng)水稠滑(huá)浓厚，感(gǎn)觉到满满的胶质(zhì)感(gǎn)。

　　最后一点，寿眉的后(hòu)期(qī)转(zhuǎn)化能力不俗(sú)。

　　白茶(chá)保(bǎo)质期较长，一(yī)般情况下白茶能放(fàng)上十来(lái)年。

　　我们把(bǎ)贮存三(sān)年以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后期(qī)陈放过程(chéng)中会转化(huà)出陈(chén)香、药香，像寿(shòu)眉饼(bǐng)容易转化(huà)出枣香(xiāng)，这(zhè)些(xiē)都是(shì)令人感到愉(yú)悦的香气。

　　不仅是香(xiāng)气变得(dé)丰(fēng)富，滋味(wèi)也在悠长岁月(yuè)中得到(dào)升华，变得醇(chún)厚温和。

　　总之，寿(shòu)眉的优点(diǎn)太(tài)多了，我们不(bù)能单纯(chún)以原(yuán)料(liào)来定好坏，来说它就是(shì)低(dī)端茶(chá)，这是武断的行为。

　　寿眉的魅力并不弱于白(bái)牡丹(dān)。

　　在(zài)喜欢喝寿(shòu)眉的人眼里，它就是最好的白(bái)茶，最高端的白(bái)茶。

寿眉茶属于什么(me)茶

　　寿眉茶(chá)属于(yú)白茶(chá)，它主要产于福(fú)建福(fú)鼎，该茶的成品(pǐn)叶长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶(yè)整紧(jǐn)卷如眉，色泽调和(hé)，洁净(jìng)，无老(lǎo)梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶(chá)的品质特征(zhēng)：干茶白毫显盛，色泽(zé)翠绿，冲泡之后，汤色橙(chéng)黄或者深(shēn)黄，清澈(chè)透亮，滋味醇(chún)爽鲜纯，回甘生津。

寿眉(méi)茶什么味道

　　寿眉白茶的新茶泡开后(hòu)还是一股清(qīng)香气，这是茶青的味道，并没(méi)有什么醇厚(hòu)的感觉(jué)，但这股清香也非常不(bù)错，很多茶友(yǒu)就喜(xǐ)欢。

　　新(xīn)寿(shòu)眉茶入口后有明显的鲜爽(shuǎng)感，味道清爽清甜。

　　而(ér)老寿(shòu)眉口感则会(huì)从最初的鲜(xiān)爽感，逐步转化为沉郁的口感，茶(chá)汤醇(chún)厚而浓郁，柔滑感(gǎn)十(shí)足，伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡(pào)茶(chá)多少温度(dù)好

　　对(duì)于(yú)水温，适(shì)合泡寿眉新(xīn)茶的水温最(zuì)好是90度(dù)左右的开水(shuǐ)，甚(shèn)至用水温略低一些(xiē)、只有(yǒu)85度的开水冲泡寿眉新(xīn)茶，同样能泡出清新(xīn)甘甜的美好滋味，新(xīn)茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有梗(gěng)影响口感吗(ma)

　　寿(shòu)眉有(yǒu)梗(gěng)，那是(shì)正常的。

　　茶(chá)梗中含(hán)有相当数量的香气物质，且(qiě)嫩梗中的氨基酸高于嫩叶，作为治污减运输(shū)营(yíng)养(yǎng)物质的导管，茶(chá)梗的糖分含量也是(shì)比较多(duō)的。

　　喝(hē)茶时保(bǎo)留足够(gòu)数量的茶梗(gěng)冲泡，不但能够提高茶汤(tāng)的香气，还能提(tí)高甜度，使茶更好喝。

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