生熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用(yòng)涨(zhǎng)水(shuǐ)，茶量宁(níng)少勿多，水(shuǐ)温是要沸(fèi)水（100度(dù)），前面的时分能够出水快点(diǎn)，到了(le)后边茶味变淡的(de)时分能够盖下(xià)的。关于生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻以及生熟(自行惭秽的意思是什么意思，自行惭秽意思是什么shú)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法和(hé)时(shí)刻(kè)，生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法视(shì)频，普洱生茶与熟(shú)茶的冲泡办法(fǎ)，熟普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法大全，生熟(shú)普洱茶怎样泡等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日(rì)子常(cháng)识：

生熟普(pǔ)洱茶能够一(yī)同寄存吗

　　生熟普洱茶是(shì)能够一(yī)同寄存的。

　　云南普(pǔ)洱茶，是一个很为美妙的茶类，同一(yī)产地，同一(yī)材(cái)料制(zhì)造，却(què)能(néng)发生两(liǎng)种不(bù)同的茶叶口感，生茶(chá)，与熟(shú)茶，生茶(chá)以新鲜的茶香，回甘生津(jīn)的口感(gǎn)，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的(de)茶(chá)友都理(lǐ)解,生茶熟茶是两种彻底(dǐ)不同(tóng)的香(xiāng)气,而茶(chá)叶又是吸味物(wù)质(zhì),假如兼并寄存(cún),是会在香气上(shàng)有必定影响(xiǎng)的(de)。

　　普洱生茶和普洱熟(shú)茶是质量风(fēng)格天壤之别的两种茶品,应禁(jìn)止将生(shēng)茶和熟茶(chá)混(hùn)合(hé)寄存在一同(tóng)。

生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时(shí)刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶量宁少勿(wù)多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分(fēn)能够(gòu)出水快点，到(dào)了后边茶味变淡的时分能够盖(gài)下。

　　还有些(xiē)小(xiǎo)技巧，用盖碗(wǎn)冲泡时(shí)开盖(gài)，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着(zhe)泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶(hú)比较适合，水(shuǐ)温(wēn)越高越(yuè)好。

　　用厚壁壶(hú)或出(chū)茶(chá)前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年(nián)普(pǔ)洱茶(chá)泡法不必太讲究(jiū),浓有浓的味道，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟(shú)普与生普(pǔ)冲泡办法

　　 熟普(pǔ)与生普冲泡办法

　　 　　众所(suǒ)周知普洱茶有生茶和(hé)熟茶(chá)两种，其(qí)间普洱熟茶茶性温文，有养胃(wèi)，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用(yòng)，被世人喜(xǐ)欢(huān)。

　　下面(miàn)就为(wèi)咱们介绍普洱熟茶(chá)的泡(pào)法。

　　 　　篇(piān)一(yī)：普洱(ěr)熟茶的(de)泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择(zé)泡普(pǔ)洱茶所(suǒ)需求的(de)用具(jù)：紫砂壶，盖(gài)碗杯，土(tǔ)陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶具及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先(xiān)用滚水烫热茶具，首(shǒu)要起温壶(hú)温(wēn)杯(bēi)的(de)效果，一(yī)起能够(gòu)涤具，随后放入茶(chá)叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶当心置入(rù)壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约(yuē)茶具容量1/4的滚水，然(rán)后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实(shí)际状况(kuàng)把握(wò)冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶(chá)：头道。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒(miǎo)左右(yòu)，出茶水到公正(zhèng)杯中，滤网放到公正杯上(shàng)，过滤碎(suì)茶，然(rán)后再别(bié)离均(jūn)匀的分入小(xiǎo)杯(bēi)中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好(hǎo)要倒(dào)入(rù)公正杯里(lǐ)渐渐(jiàn)喝(hē)，不能泡在壶里太长(zhǎng)时刻，不然焖熟(shú)茶(chá)叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风味十足，所以夏天的时分能够弄得冷(lěng)一(yī)些,或(huò)许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶(chá)叶的状况而不同，一般(bān)紧压茶能(néng)够稍短些，散茶(chá)能(néng)够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够(gòu)稍长些(xiē)，刚开(kāi)始泡能够稍(shāo)短些，泡久了(le)能够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境(jìng)：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶的人员须(xū)以最平缓、最(zuì)天(tiān)然的心(xīn)态为(wèi)品茗者(zhě)服(fú)务，在(zài)茶艺界中，常有“一人得神(shén)、二人得趣、三(sān)个得味”之说，这正(zhèng)好是泡茶人心态的(de)表(biǎo)现。

　　独自一人无任何环(huán)境及(jí)附加(jiā)的外在(zài)要素影响，故可泡出(chū)最佳茶(chá)质供自我(wǒ)品茗享用……而一(yī)些(xiē)心理素质(zhì)不太好的茶艺人员(yuán)无法以(yǐ)安(ān)静的(de)心态冲泡，或则水(shuǐ)温太高，或许慌张(zhāng)致使投(tóu)茶量失衡，无法泡(pào)出最佳(jiā)茶质。

　　所(suǒ)以，泡(pào)茶(chá)人的心境是普洱茶冲泡的(de)关(guān)键要素，茶汤的口(kǒu)感会跟着(zhe)他的心(xīn)境改动而改动!因(yīn)此(cǐ)，要泡好一(杯)壶普洱茶(chá)，调整好泡茶人员自己的心境是最重要的要(yào)素。

　　只需在往常心态下，选择最适合(hé)的器(qì)皿和品茗艺境，在投(tóu)茶量适合不(bù)改动(dòng)的(de)状况(kuàng)下把握水温文浸(jìn)泡(pào)时刻，还可依个人口感，彼此和谐(xié)中和后，争夺(duó)以最天然的(de)心态泡出最优质(zhì)的口感(gǎn)，唯有(yǒu)融入其间，方能乐在其(qí)间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博学多(duō)才的传统(tǒng)文明(míng)，特别是久经干载(zài)长胜不衰且盛名远(yuǎn)扬的的普洱茶，文明精华更是撒播至今(jīn)且又到达巅(diān)峰盛世品饮(yǐn)之际。

　　作为一种传统文明的精力享(xiǎng)用就应(yīng)该在高雅的环境中进行的，品茗之(zhī)境须和其文(wén)明氛围和谐一致，如高雅古典的装饰(shì)环境等(děng)。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过(guò)口(kǒu)腔中的(de)每一个部位，滋(zī)润一切的味蕾(不同(tóng)部位的味蕾(lěi)感觉出的茶汤的味道，一(yī)般是不相同(tóng)的’)，领会普(pǔ)洱(ěr)茶的光滑和甘厚(hòu);入喉时可领会普(pǔ)洱茶的顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶(chá)的泡(pào)法需求留意的事项

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过(guò)渡欢腾或欢腾的(de)次数太多，这样水(shuǐ)中的氧气过(guò)少会影响(xiǎng)茶(chá)叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)用水的选择(zé)：最好(hǎo)用纯水或(huò)山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡契(qì)合国(guó)家规定饮用水目标的也可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶(chá)冲泡置茶量：茶水份(fèn)额(é)为(1克：50克)，或(huò)置茶量为容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据泡茶的器皿和品茗人(rén)数(shù)的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小(xiǎo)盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用(yòng)大(dà)盖碗;中(zhōng)泡(pào)则5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别(bié)的，还应先区(qū)分泡的是(shì)紧(jǐn)压茶或是散茶，一般散茶可多(duō)投一点(diǎn);而紧压茶因紧压投茶(chá)量上可相对(d自行惭秽的意思是什么意思，自行惭秽意思是什么uì)略少(shǎo)一点，但凡事都(dōu)适皆最佳!现(xiàn)在市(shì)场上的普洱茶(chá)一般茶饼，茶(chá)砖等紧压茶居多，所以(yǐ)在(zài)泡这(zhè)类茶的(de)时(shí)分要(yào)先(xiān)用茶(chá)锥或许茶(chá)刀撬成小(xiǎo)块，然(rán)后能够用紫砂罐放好备用，也能够(gòu)喝的时分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶(yè)浸泡时刻：视(shì)茶叶(yè)的状况(kuàng)而不同，一般紧压茶能够稍短些(xiē)，散茶能够稍长些，投茶(chá)量多(duō)能够稍短些(xiē)，投茶(chá)量(liàng)少能够稍长些，刚(gāng)开始泡能(néng)够(gòu)稍短些，泡(pào)久(jiǔ)了能够稍(shāo)长些。

　　也能够依据各人口感(gǎn)而定，常喝(hē)浓茶重口感的可(kě)多泡一会(huì);反(fǎn)则缩短;别的还可依据(jù)水温(wēn)文冲泡次数而定，水温太高(gāo)，可缩短浸泡时刻，而头几泡一般快(kuài)冲(chōng)快泡，后边(biān)则可(kě)跟着冲泡次数的(de)添加(jiā)而延伸冲泡的时刻(kè)，方可泡出(chū)普洱佳味(wèi)!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟茶泡法不只能够更好的泡出一(yī)壶(hú)好茶，更(gèng)是喜好普洱(ěr)熟茶者的一种日子品尝，更是一种(zhǒng)安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡办(bàn)法

　　 　　一(yī)般的生普洱茶(chá)的冲泡办法：将10克普洱茶(chá)倒(dào)入茶壶(hú)或盖(gài)碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶(chá)表(biǎo)层(céng)的(de)不洁净物(wù)和异物洗去，才干充沛释(shì)放出普洱茶(chá)的真味(wèi)。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将茶汤倒入公正(zhèng)杯中，再(zài)将茶汤(tāng)分斟入品(pǐn)茗杯(bēi)，先闻其香(xiāng)，观其(qí)色，然(rán)后饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮(liàng)堂，香气共同(tóng)陈(chén)香，叶底褐(hè)红(hóng)色，味(wèi)道浑厚回甜，饮(yǐn)后令人心旷神怡(yí)。

　　 　　接(jiē)下(xià)来我将为咱们(men)具(jù)体介(jiè)绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准(zhǔn)备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用(yòng)水和水温(wēn)：选用矿泉水或纯(chún)净水，水(shuǐ)温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱、砖(zhuān))分层处悄(qiāo)悄(qiāo)撬取，可按喝茶人数(shù)多(duō)少决议取茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多(duō)可(kě)取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶(hú)，然后注入(rù)热水(shuǐ)(除可醒茶之外，它一起还具有进步茶叶净度(dù)的效果(guǒ))后倒(dào)掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因为普洱(ěr)茶(chá)的(de)冲泡适合运用大一点的(de)茶(chá)具以更好的表现(xiàn)出普洱(ěr)茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶的透气*和保温*也(yě)可作为冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清雅灵活，也(yě)不失(shī)为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提(tí)示：杯子(zi)最好选用大一点(diǎn)的、晶(jīng)滢剔透的(de)玻(bō)璃杯最好，初学者最好选用(yòng)玻(bō)璃(lí)杯或(huò)盖碗来冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法，其(qí)实新、老普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法应该(gāi)有所(suǒ)不同，普洱茶(chá)的(de)冲泡最(zuì)好是用(yòng)盖碗或用(yòng)紫沙(shā)壶，假如没有(yǒu)这两样东西还(hái)能够用能够当壶又能够当杯的紫沙潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时(shí)刻(kè)不(bù)欲太长，一般是经过两遍的洗茶(chá)进程(chéng)之后，刚开始冲水后时刻不要超(chāo)越20秒出汤，后边能(néng)够渐渐的延伸(shēn)时(shí)刻到淡中止(zhǐ)，新茶冲(chōng)泡的(de)时分尽量不要盖盖子，削减涩味，老(lǎo)茶能够盖(gài)盖子(zi)，因为在(zài)时刻的改(gǎi)动上现已没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈(chén)化(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适中、通风透(tòu)气的(de)环境中后(hòu)发酵(jiào)寄存。

　　干(gàn)仓贮存普洱茶不会发霉，尽管转化较(jiào)为(wèi)缓(huǎn)慢(màn)，但能坚(jiān)持普洱茶的真性;湿仓(cāng)则是指茶商为了(le)获(huò)取赢利，把茶(chá)叶放在通风不(bù)畅、湿度较(jiào)高的(de)环境加速(sù)陈化。

　　而(ér)这(zhè)样做，不光会损坏茶(chá)叶的质量，更(gèng)导致保藏(cáng)价值的损失。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓(cāng)内温度假如过(guò)高，温(wēn)差改动太忽然，将会影响(xiǎng)茶汤水性给(gěi)予口(kǒu)感的生动性，乃至仓(cāng)内温度太高，构成炽热(rè)，会将(jiāng)本来的普洱生茶，转变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避(bì)免(miǎn)杂(zá)味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是(shì)最会吸收杂气异味的，撒(sā)一把(bǎ)枯燥茶叶，会吸(xī)清空(kōng)气中的异味，因(yīn)此，应力求(qiú)贮(zhù)放环境(jìng)清洁无杂味，一旦吸收了火(huǒ)油(yóu)、香水等气味便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再(zài)加以箬。

　　以真皮纸(zhǐ)包之(zhī)”。

　　这是自古以来一种传统(tǒng)包装的材料和(hé)方法，有助于普洱茶于(yú)后发酵时，过滤杂味以保证清(qīng)醇的成效。

　　常(cháng)有人将已(yǐ)打开了的普洱老茶，改用较(jiào)低残次量的塑料纸(zhǐ)重包，时(shí)刻一久，就会宣布异(yì)味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件(jiàn)需(xū)求留(liú)意的(de)几(jǐ)个(gè)方(fāng)面。

　　只需能够把握储藏(cáng)茶叶(yè)地(dì)址的温度(dù)和湿度的(de)改(gǎi)动(dòng)规则(zé)，量体裁衣并采纳恰当(dāng)调整办法，就(jiù)可(kě)认为(wèi)普(pǔ)洱茶发明(míng)一个洁净卫生、有利于正(zhèng)常(cháng)醇化(huà)的外部环境，还(hái)能(néng)够恰当进步陈化功(gōng)率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普(pǔ)洱(ěr)茶饼外(wài)形要求(qiú)形状(zhuàng)匀整(zhěng)规矩;棱角规整，不缺变少角;松紧适(shì)度(dù);模纹(wén)明晰，条索规整紧结;色泽以黑(hēi)褐，棕(zōng)褐、褐红色为(wèi)正常。

　　外表有霉花，霉(méi)点的普洱茶均为残次。

　　下面具体介绍怎么(me)选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高(gāo)质量普(pǔ)洱茶，犹如红酒(jiǔ)一杯;深红，红褐的(de)汤色(sè)均为(wèi)正(zhèng)常。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看(kàn)香气的(de)纯度，差异霉味与陈香味。

　　霉(méi)味是一种蜕变的味(wèi)道(dào)，使人不愉快(kuài)。

　　陈香味(wèi)是普(pǔ)洱茶在后(hòu)发(fā)酵进程中，多种(zhǒng)化学成分在微(wēi)生(shēng)物和酶(méi)的效果下，构(gòu)成(chéng)的新(xīn)物质发生的(de)一种归纳香(xiāng)气(qì)。

　　有的似桂圆香(xiāng)，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到达的(de)最高境地也便是咱们常说的普洱茶的陈韵。

　　所(suǒ)以陈香(xiāng)味与霉(méi)味是不同的。

　　如有霉(méi)味(wèi)，酸味，或其(qí)他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶(chá)的味(wèi)道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激(jī)性(xìng)不(bù)强，没(méi)有涩味(wèi)，口感很舒(shū)畅。

　　回甘是指茶汤(tāng)浓而刺激性不强，茶汤进(jìn)口今(jīn)后舌(shé)根有显着的(de)回甜味。

　　 　　普洱茶副(fù)效(xiào)果

　　 　　副效果一：女人生理期降(jiàng)临不(bù)适合(hé)喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每逢女人生(shēng)理(lǐ)期降暂时，经血会消耗掉不少体(tǐ)内(nèi)的铁质，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶(yè)鞣酸会(huì)阻止咱们的肠(cháng)粘(zhān)膜对铁(tiě)质的吸(xī)收(shōu)，然后下降人体对铁质吸收，构成铁质或补血药中的(de)铁结石发生沉(chén)积(jī)的现象，不利于(yú)经血排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀孕(yùn)期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值(zhí)怀孕期不(bù)适合喝(hē)普洱茶。

　　普洱茶茶叶(yè)中咖啡碱浓(nóng)度(dù)含量高，若(ruò)是孕妈妈常喝普(pǔ)洱茶，心跳频率添加(jiā)，构(gòu)成心脏负荷(hé)加重，导致妊娠(shēn)中(zhōng)毒症。

　　有时分因长(zhǎng)时间喝普(pǔ)洱(ěr)茶，会(huì)构成睡觉缺乏(fá)，膂力不行，促进产期期(qī)间(jiān)，构成难产状(zhuàng)况。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳(rǔ)的(de)产妇也不宜喝太多普洱茶，这(zhè)期间(jiān)要是喝下(xià)很多茶水(shuǐ)，茶(chá)中含有的高浓度鞣酸会(huì)被(bèi)粘膜吸(xī)收，然后影响(xiǎng)乳腺(xiàn)的血液循(xún)环按(àn)捺乳汁(zhī)的分(fēn)泌(mì)，构成奶(nǎi)水(shuǐ)分泌(mì)缺乏。

　　有时茶(chá)叶中咖啡碱可经(jīng)过(guò)乳汁影响幼(yòu)儿(ér)健康(kāng)。

　　 　　副效(xiào)果四：更年(nián)期(qī)不(bù)适合饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正值更年期(qī)的(de)妇女(nǚ)，除了头(tóu)晕和浑身乏(fá)力之(zhī)外，有时还会呈现心跳加(jiā)速“脾气欠好睡觉质量差等现象，若再喝太(tài)多普洱茶更会(huì)加重这(zhè)些(xiē)症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂、防治动脉(mài)硬化的(de)成(chéng)效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇、甘(gān)油三脂(均为血脂首要成分)含量的(de)上升，并能促进脂类化(huà)合物从(cóng)粪便中排出，还能发(fā)送毛细血管壁的(de)弹性，因此，对防治动脉粥硬化(huà)、高血(xuè)压及肥胖都具有重要(yào)效果。

　　肥胖病(bìng)大(dà)都是因人体代谢失调、过(guò)多堆集所(suǒ)引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因(yīn)为茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有用成人(rén)的归纳效(xiào)果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固醇的(de)消化和(hé)吸收，维(wéi)生素C有促进(jìn)胆固醇分(fēn)泌(mì)的效果(guǒ)，因此喝普洱茶能(néng)够到达抱负(fù)的瘦(shòu)身效(xiào)果。

　　降脂(又称降血脂)，是(shì)指下降(jiàng)血液中胆(dǎn)固醇的含量，防治高血脂(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起胆固醇的升高，所(suǒ)以普洱(ěr)茶的(de)瘦身效果相同(tóng)对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚不只(zhǐ)能去(qù)脂肪并(bìng)且还具有显着地按捺血浆和肝脏(zàng)中胆固醇含量的上(shàng)升，按捺动脉壁硬化的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶色素(儿茶(chá)素(sù)氧化而成)具有显着的抗血凝、促进(jìn)纤溶、避免血小板的粘附聚集及按捺动脉滑润肌(jī)细胞增生等效果

　　 　　二(èr)、防治冠心(xīn)病的成效

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠(guān)状动脉(mài)粥样(yàng)硬化(huà)性心脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱(ěr)茶对防治冠心病有用。

　　据统(tǒng)计材料(liào)标明，不喝普洱茶的冠心病发(fā)病(bìng)率为3.1%，偶然(rán)喝普洱(ěr)茶的降为(wèi)2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的加重，与冠状动脉供(gōng)血缺乏及血(xuè)栓构成有关。

　　而茶(chá)多(duō)酚中(zhōng)的儿茶素以及茶多本酚(fēn)在煎煮进程中(zhōng)不断氧化构成的茶色素，经动物体外试验均提示有(yǒu)显(xiǎn)着(zhe)的(de)抗(kàng)凝(níng)、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成(chéng)效

　　 　　高血压指收缩压或扩(kuò)张压增(zēng)高，超(chāo)越正常水平。

　　动(dòng)脉硬化不光导致冠心病(bìng)，与(yǔ)高血压联系也非(fēi)常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中(zhōng)的茶(chá)多酚、维生(shēng)素C和维生素P等都是(shì)防治高血压的(de)有(yǒu)用成分。

　　特别茶多酚发病(bìng)毛(máo)细血(xuè)管的功用及儿茶(chá)素类化全物和茶黄素对血管严重素(sù)I转化的活(huó)性显着按(àn)捺造用等(děng)，都能直接下降血压。

　　 　　四(sì)、抗变老的成效

　　 　　人休(xiū)中脂质(zhì)过氧化进(jìn)程已证明是人(rén)体变老的机制(zhì)之一，选用一些(xiē)具有搞氧化效(xiào)果的化合物维生素C。

　　维(wéi)生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要较(jiào)多的维(wéi)生(shēng)素C与E，并且茶多(duō)酚(fēn)还起重要效果。

　　历来被(bèi)视为抗变老药的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化的(de)效(xiào)果高(gāo)过74%，别(bié)的，普(pǔ)洱茶(chá)的氨基酸和微量元素等也(yě)有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指对各种(zhǒng)恶性(xìng)肿瘤(liú)的(de)防治效果。

　　我国防备科(kē)学院曾对140余(yú)种茶叶进行活(huó)体内。

　　体外的科学试(shì)验、很多(duō)数据的显现必定(dìng)了普洱(ěr)茶的抗癌及抗(kàng)骤变效果。

　　首要对(duì)人体致癌性亚(yà)硝基化合(hé)物(wù)的构成具有(yǒu)阻(zǔ)断效果(guǒ)。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的多酚类化合物(wù)和(hé)儿茶素物质某些能活化导致癌特(tè)的酶系，面具还可(kě)直接和亲(qīn)电子终(zhōng)究(jiū)致癌代谢物(wù)起效果，改动其(qí)活(huó)性，然后削减对原致癌基(jī)因的引发(fā)和促进，使终究致癌物的(de)数自行惭秽的意思是什么意思，自行惭秽意思是什么(shù)量削减。

　　经很(hěn)多的(de)人群比较，也证明饮(yǐn)普洱茶都的(de)癌症发病(bìng)率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显现，中的化(huà)学成(chéng)人(rén)还(hái)能够使(shǐ)一(yī)个在开(kāi)展癌症(zhèng)进(jìn)程中的重要分子(zi)中止动作(zuò)。

　　这意味着普洱(ěr)茶的抗(kàng)癌才能要(yào)比科学家猜测的还(hái)要强(qiáng)并(bìng)愈加多样化。

　　多粮(liáng)类则首要(yào)是间(jiān)接地(dì)经过增强(qiáng)机(jī)休的(de)免(miǎn)疫功用来到达杀伤肿瘤(liú)细胞意图(tú)。

　　 　　六、协助(zhù)消(xiāo)化的成效

　　 　　普洱茶中的(de)咖啡碱和黄烷(wán)醇类化合特能够添加消化道的活动，因(yīn)此就有(yǒu)助于食物(wù)的消化(huà)。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之(zhī)解(jiě)酒成效，因(yīn)为(wèi)肝脏在酒精水解(jiě)进程中(zhōng)需求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥(mí)补维(wéi)生(shēng)素C，有(yǒu)利于酒精(jīng)在肝脏(zàng)内(nèi)解毒(dú)。

　　另一(yī)方面，普洱茶中(zhōng)咖(kā)啡碱的利尿效果，使酒精而处(chù)于(yú)状况的大脑中枢、因此(cǐ)起(qǐ)到(dào)解酒效果。

　　 　　八、利尿的(de)成效

　　 　　现代研讨标(biāo)明，因为普洱茶中所含的咖(kā)啡(fēi)碱和茶碱经过肾脏(zàng)的(de)微血管，添加肾血流量以及(jí)按(àn)捺肾小(xiǎo)管水的(de)再(zài)吸(xī)收(shōu)等(děng)机制，然后起到显(xiǎn)着的利尿效果。

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