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黍米可以减肥吗

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  黍米有减肥和降(jiàng)低血压的功(gōng)效与作用。

  首(shǒu)先黍米里(lǐ)含有大量的(de)不(bù)饱和脂肪酸,能够把人(rén)体(tǐ)内多余的脂肪(fáng)分解掉,当作废物(wù)排出身体之外,所以适当(dāng)吃一些黍(shǔ)米能(néng)达到很好的减肥效果。

  其次黍米里面含有(yǒu)非常多的微量元素和钾元(yuán)素(sù),而且还有很多其(qí)他(tā)的营养(yǎng)物质,具有降血压和治疗贫(pín)血的功效(xiào)。

黍米是大黄(huáng)米吗?

  黍米是大黄(huáng)米。

  黍米和(hé)大黄米属(shǔ)于同一种(zhǒng)物质, 大黄米别名是软黄米、黍(shǔ)米,经常被磨成面粉,制作各种糕点(diǎn)。

  同时黄米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化(huà)合物、B族维生素(sù)以及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养元素。

  黍(shǔ)为一年(nián)生(shēng)草(cǎo)本。

   秆直(zhí)立,单生(shēng)或(huò)少数丛(cóng)生,高60~120厘米,有节(jié),节上密生髭毛。

   叶鞘松(sōng)弛(chí),被(bèi)疣毛;叶舌(shé)长约1毫米,具长约2毫米的纤毛;叶片线状披(pī)针形(xíng),长10~30厘(lí)米,宽1.5厘米,具柔毛(máo)或无毛,边缘常粗糙(cāo)。

   圆锥花(huā)序,开展或(huò)较紧密,成熟则下(xià)垂,长(zhǎng)约30厘米,分(fēn)枝具角棱,边缘具粗(cū)糙刺(cì)毛,下部(bù)裸露,上部密(mì)生小枝与小穗;小穗卵状椭圆形(xíng),长(zhǎng)约(yuē)4~5毫米;颖纸质。

  黍米中所(suǒ)含(hán)的脂肪主要有棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等,均有利(lì)于生(shēng)长(zhǎng)发(fā)育。

  黍米中含(hán)有(yǒu)的粗纤维、灰分。

  黍米(mǐ)中还(hái)含有(yǒu)多种米、麦中(zhōng)所(suǒ)缺乏的氨(ān)基酸,对调补机体代(dài)谢十分重要。

大(dà)黄(huáng)米(mǐ)是什么米(mǐ)啊(a)?

  大黄米(又称“软黄(huáng)米(mǐ)”),与“小米”非同一(yī)种作物,是由糜子(黍)去皮加(jiā)工而成。

  适(shì)于(yú)贫瘠(jí)干燥土壤(rǎng)生长(zhǎng),多(duō)分(fēn)布于印度、中(zhōng)国(guó)、尼(ní)日利亚和俄(é)罗斯。

  糜子(zi)是生(shēng)长于我国(guó)北方的(de)一种农(nóng)作物,含(hán)有的人体必需的八(bā)种氨基酸的(de)含量(liàng)均高(gāo)于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米和(hé)小麦的(de)两倍(bèi)。

  大黄米介(jiè)绍:

  【来源】

  为禾本科植(zhí)物黍(shǔ)的种子。

  【植物形态】

  黍(《诗经》) 一(yī)年生草本。

   秆直立,单生或少(shǎo)数丛生,高60~120厘米,有(yǒu)节,节(jié)上密生(shēng)髭毛(máo)。

   叶(yè)鞘松弛,被疣毛;叶舌(shé)长约1毫米,具(jù)长约2毫(háo)米的纤(xiān)毛;叶片线状披针形,长10~30厘米(mǐ),宽1.5厘米,具(jù)柔(róu)毛或无毛(máo),边缘(yuán)常(cháng)粗(cū)糙。

   圆锥花序,开展或较(jiào)紧(jǐn)密,成熟则下垂,长约(yuē)30厘米,分枝具角棱,边缘具粗糙刺(cì)毛,下部(bù)裸露,上(shàng)部密生小枝与小(xiǎo)穗;小(xiǎo)穗卵状椭圆形,长约4~5毫(háo)米;颖纸(zhǐ)质。

  无毛(máo),第一颖长为小穗的1/2~2/3,先(xiān)端尖或锥尖,具5~7脉(mài),第二颖(yǐng)与小穗等长(zhǎng),大(dà)多为11脉;第一外稃形似第二颖;内稃薄膜质,较短小,长1.5~2毫米,先端(duān)常(cháng)微凹。

   颖(yǐng)果圆形或椭圆形(xíng),平(píng)滑而有光泽,长约3毫米,乳白(bái)、淡黄或红色(sè)。

  种子白色、黄色或褐色,性粘或不(bù)粘。

   我国华北(běi)、西北多有(yǒu)栽培。

   一(yī)般分两种类型,以(yǐ)秆上有毛,偏穗(suì),种子粘(zhān)者(zhě)为黍;秆上无毛,散穗,种子不粘(zhān)者为稷。

   本植物(wù)的根(黍根(gēn))、茎(黍茎),以及稷的种子(稷米),稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药用,各详专(zhuān)条。

  【食用效果】

  治泻痢、烦渴(kě)、吐(tǔ)逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

  【营(yíng)养(yǎng)含量】

  1、含有丰富的脂(zhī)肪,主要为(wè爱屋及乌是什么意思解释,爱屋及乌是什么意思英语i)不(bù)饱和(hé)脂肪酸。

  2、含有丰富的维生(shēng)素E,每100克中含有1.79毫克(kè)。

  3、膳(shàn)食(shí)纤维含(hán)量丰(fēng)富(fù),为(wèi)大(dà)米(mǐ)的4倍。

  4、含(hán)钾高含钠低,100克中含(hán)钾:201 毫克,钠(nà):1.7 毫克 ,常吃对高(gāo)血压患(huàn)者有(yǒu)益。

  5、铁和磷(lín)的含量均较大米丰富。

  以上资料参考  百(bǎi)度百科–大黄米

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