魔芋属于低热(rè)量(liàng)的典(diǎn)型的食物，一般每100克魔(mó)芋(yù)当(dāng)中就有(yǒu)七大卡左右的热量。

　　魔芋具(jù)有一定(dìng)的减肥(féi)功效，含(hán)有的葡(pú)甘露聚糖是可溶性纤(xiān)维，吸水性(xìng)很强，粘度高，可以填充胃肠，从而增加饱腹感(gǎn)，能够减肥。

　　还是含纤维素(sù)很多的食物，适量吃会有效(xiào)的促进肠的蠕动，还(hái)可以为人体补充(chōng)葡萄糖(táng)甘露聚糖(táng)，可以(yǐ)达到清理肠道的(de)目的，并且还能降血压、降(jiàng)低(dī)血脂。

　　适当(dāng)的吃魔芋能够有效的(de)调节体(tǐ)内(nèi)的酸碱度，促进骨骼对(duì)钙离子(zi)的吸收。

　　魔芋虽然有高(gāo)的饱(bǎo)腹(fù)感和低热(rè)量，但是(shì)减肥(féi)时也只能偶尔当主食使用，不能够(gòu)多吃，否则会腹(fù)胀或(huò)者(zhě)有轻度腹泻症状(zhuàng)。

　　生魔芋有(yǒu)毒，一(yī)定(dìng)要煮(zhǔ)三(sān)个(gè)小时(shí)以上才可以食用。

魔芋的营养成分(fēn)

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种(zhǒng)维生素和钾、磷(lín)、硒等矿物质(zhì)元(yuán)素，还含有人类所需要(yào)的魔芋多(duō)糖，即葡(pú)甘(gān)露聚糖(táng)高达30％ 。

　　魔芋属的一(yī)些种(zhǒng)类块茎富含魔芋多糖，尤其是白(bái)魔芋、花(huā)魔芋品(pǐn)种(zhǒng)含量高达50—65％。

魔芋有腥(xīng)味正常吗

　　魔芋腥味是自(zì)有的特别(bié)的(de)气味，通常被称为类似同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗鱼(yú同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗)腥味(wèi)。

　　魔芋本身就是有腥味的(de)植物，挖出来就是这样的，就像葱(cōng)、姜等。

　　然后进行提纯，提纯的等级越高，可能相对的腥味会越小。

　　高纯(chún)魔芋胶(jiāo)气味可以(yǐ)做到很轻微(wēi)，但还(hái)是会有一丁点，绝(jué)对一丝没有的是几(jǐ)乎不可能的。

　　但是纯化微粉，入(rù)水以后，气味(wèi)会(huì)明显减轻，要注(zhù)意加点蜂蜜或(huò)果汁调(diào)一下。

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