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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)是归于(yú)乌龙茶 的。

　　凤733是什么意思凰单枞是青茶的种类之一，归(guī)归于乌龙茶(chá)类，为(wèi)半(bàn)发酵茶，是我国茶树中花香(xiāng)最(zuì)狷介、花香类型最(zuì)多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水(shuǐ)充分、土(tǔ)壤肥美深沉的广东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶区(qū)，冲泡之后有兰花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜爽，汤色(sè)明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法(fǎ)视频(pín)

　　1、温杯(bēi)。

　　运(yùn)用(yòng)沸水冲刷茶具(jù)，不只能够(gòu)清(qīng)洗茶杯，还能够温杯，以此来(lái)进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将733是什么意思(jiāng)凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克(kè)，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲(chōng)泡(pào)。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里边焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛(cóng)茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有中(zhōng)国特色的茶，归于(yú)闻名(míng)的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮州市凤凰镇(zhèn)，以当地的一座(zuò)凤凰山命名(míng)（海(hǎi)拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶具有天然花香、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑(hún)厚(hòu)、耐久回甘、极(jí)耐(nài)泡等(děng)特色，那么怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯。

　　你也(yě)能够(gòu)多预备(bèi)些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙(shi)、水碗、过滤(lǜ)器、热(rè)水壶和风箱(xiāng)（电(diàn)磁炉(lú)或酒精(jīng)灯都能够），以增(zēng)强泡茶的趣味(wèi)。

　　沏茶用(yòng)水：自(zì)古以来，喝茶就十分重视水质，水的质量(liàng)将直接影响(xiǎng)茶汤的(de)滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量(liàng)高(gāo)的水最(zuì)适合泡(pào)茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流最好，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡茶(chá)水温：水温(wēn)控制在(zài)95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水烧(shāo)开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量：依据(jù)盖碗的巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜，喜爱喝(hē)浓茶(chá)的(de)朋友能够恰(qià)当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依据(jù)自己的品味，投进量多试(shì)几回，就(jiù)能把握(wò)自(zì)己喜爱的茶汤(tāng)浓度了(le)。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛的(de)冲(chōng)泡流(liú)程

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直接用白开(kāi)水洗(xǐ)净茶具，然后在(zài)余温(wēn)散尽前，投进茶(chá)叶并把(bǎ)100度(dù)的开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需水盖过(guò)茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯(bēi)是为了避免冲茶过程中，水杯招(zhāo)引了(le)开(kāi)水的热量，导致水温(wēn)不行泡茶(chá)不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风拂面，在(zài)倒入开水3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄(qiāo)刮(guā)去漂浮的白泡沫，即(jí)可出汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出(chū)汤要快(kuài)。

733是什么意思　　一般(bān)不(bù)要(yào)超越6秒，把泡后的茶水顺(shùn)次(cì)巡(xún)回(huí)注(zhù)入并(bìng)排的茶杯(bēi)里(lǐ)，可视泡(pào)数的添加(jiā)恰当(dāng)增出(chū)汤的(de)时刻(kè)，茶水(shuǐ)倒(dào)到(dào)少量时要(yào)一点一点均匀(yún)滴到(dào)各茶杯里(lǐ)。

　　这(zhè)样冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩，滋(zī)味最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯(bēi)中的(de)茶香，鉴赏汤色，欣赏(shǎng)杯中的(de)茶汤色彩，品(pǐn)啜甘(gān)霖，先嗅其香后(hòu)品味其味确是一(yī)种日子艺术(shù)享受

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