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薯类都(dōu)有哪些食物，薯类(lèi)都(dōu)有哪些图片(piàn)

　　薯类作物(wù)又称根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产(chǎn)品(pǐn)器官是块根和块(kuài)茎，具有生长前期(qī)和(hé)块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜(guā)等，中国的甘薯种植面积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须(xū)根、柴根和块根，其中块根是贮藏养分的器官，是供(gōng)食用(yòng)的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块(kuài)形等(děng)多种形状。

　　块根(gēn)还具有根(gēn)出芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎(jīng)可供(gōng)食用，是重要的粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高(gāo)，营养丰(fēng)富(fù)，对环境的适应性(xìng)较强，现已遍布(bù)世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热带(dài)，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食(shí)，可磨木对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗(xǐ)用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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