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山芋可(kě)以减肥吗

　　山芋是(shì)可以减(jiǎn)肥的。

　　山芋适当摄入可以起到辅助减(jiǎn)肥的(de)效(xiào)果，每(měi)100克熟山芋(yù)的热量仅(jǐn)为79千卡(kǎ)，而且(qiě)山芋中富含植(zhí)物纤维，

　　在增(zēng)加饱(bǎo)腹(fù)感的同时也不用担心摄(shè)入(rù)过多热量，可以代替部分(fēn)主食。而适当(dāng)摄入植物纤维，还可以起到一(yī)定的润肠通(tōng)便效果。

　　部(bù)分研究表明植物纤维因为难以被吸收，而与(yǔ)肠道微生物(wù)的接(jiē)触时间更长。所以(yǐ)可以通过调节肠道微生物(wù)来帮助代(dài)谢，减(jiǎn)肥(féi)人群可(kě)以适(shì)当(dāng)吃(chī)山芋(yù)帮助减肥。

新鲜山芋(yù)如何保(bǎo)管存放时间长

　　1、纸箱保存。

　　家(jiā)里有纸箱的，可(kě)以(yǐ)准(zhǔn)备一个稍微大一(yī)点的纸箱，在(zài)下(xià)面垫(diàn)上旧报纸或者是不穿的(de)旧衣服，再(zài)把新鲜山芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜山芋之(zhī)间都要垫一层(céng)报纸(zhǐ)或旧(jiù)衣服(fú)，最后在上面盖一层报(bào)纸(zhǐ)，把纸箱密封(fēng)好。

　　放在家里(lǐ)干燥，通(tōng)风的环境中。

　　可以保存一年时间不坏，因为纸箱有透(tòu)气防潮的作用，旧衣服或(huò)报纸(zhǐ)有温室(shì)的(de)效果和(hé)吸潮的功效，用这个(gè)方(fāng)法来保存新鲜山芋，不仅保存时(shí)间长，而且新鲜山芋越放越(yuè)甜(tián)，不会腐(fǔ)烂发芽，也不(bù)会长硬(yìng)心。

　　2、塑料袋(dài)保存。

　　可(kě)以(yǐ)将新鲜山芋用卫生(shēng)纸或者旧报(bào)纸包(bāo)裹起(qǐ)来。

　　然后都放进塑料袋中扎紧袋口。

　　同样(yàng)是放在干燥通风的地方，这样也可以保存很长时间不坏。

　　纸张(zhāng)可以控水(shuǐ)锁水，能够防止(zhǐ)外界水分(fēn)影响新鲜山芋(yù)，也能(néng)够保留(liú)住(zhù)新鲜山(shān)芋原有水(shuǐ)分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋(yù)的(de)量比(bǐ)较少，也(yě)可以放在冰箱保鲜层(céng)进行保存，保存之(zhī)前(qián)首先将新鲜山芋(yù)用保鲜(xiān)膜(mó)包裹起(qǐ)来(lái)，再(zài)放(fàng)入(rù)冰箱保(bǎo)鲜层。

　　这样可以保(bǎo)存一年都(dōu)会很新鲜，保鲜膜可以(yǐ)锁住新鲜山芋(yù)原有水分，让新鲜山芋一直处在新鲜(xiān)的(de)状态下。

新鲜山芋怎样保存

　　很(hěn)多人特别的喜欢吃芋(yù)头(tóu)，所(suǒ)以说一次性会(huì)买(mǎi)很多芋头(tóu)回来，这样自己(jǐ)一天肯定是吃不(bù)完的，想要将芋头保存下(xià)来，但是害怕保存不好(hǎo)，担(dān)心这个(gè)芋头坏掉了不能吃(chī)，所以(yǐ)说很多(duō)人常常(cháng)为这个事(shì)情担忧(yōu)，也担心自己不能吃到新鲜的(de)芋头，芋头(tóu)还是吃新鲜的比较(jiào)好，芋头保存不(bù)好很容易(yì)坏掉(diào)的，也(yě)很(hěn)容(róng)易(yì)发芽，那么芋(yù)头怎么存放(fàng)好呢(ne)?

　　芋头贮藏的(de)最佳温(wēn)度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下(xià)或25℃以上(shàng)时会受(shòu)到(dào)伤害，低于0℃会西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学受冻，因冻伤造成(chéng)腐(fǔ)烂(làn);在(zài)7℃以(yǐ)下会发生冷窖，表皮易被微生物侵(qīn)染而(ér)腐烂(làn);高(gāo)于25℃也(yě)会引起腐烂、脱水(shuǐ)。

　　贮藏芋头(tóu)有宜(yí)湿不宜干之说(shuō)，过干也(yě)会(huì)导(dǎo)致腐烂(làn)，贮藏要(yào)求的适宜相对湿度为85%。

　　因此(cǐ)，鲜芋(yù)头购买之(zhī)后尽(jǐn)快食(shí)用，并且一定(dìng)不能放入冰箱，当气(qì)温低于7℃度时，应存放于室内较温暖(nuǎn)、通风处保存。

　　若需保存较长时间(jiān)，可采用通风(fēng)库贮(zhù)藏(cáng)法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚乙烯(xī)薄膜袋分装(zhuāng)成(chéng)20～30千克一箱或一(yī)袋(dài)。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿(shī)度为(wèi)85%～90%、通风(fēng)良好(hǎo)的贮藏库贮(zhù)存，可长达5～6个月。

　　3.但需要注(zhù)意的是，在贮藏初期(qī)，由于外界气温(wēn)高，芋(yù)头呼吸旺盛，要注意通风(fēng)散热。

　　控(kòng)制堆(duī)内(nèi)温度不得超过(guò)15℃。

　　如果自己一次性买回来太(tài)多(duō)的芋头不知道怎么保存好的话(huà)，那么不妨试试上面我们介(jiè)绍的这些(xiē)保(bǎo)存(cún)芋头的方法，如果不(bù)是很多，那么最好(hǎo)是放在冰箱里面保存下来，但(dàn)是一定不能削皮，这样带皮的(de)保存(cún)时间(jiān)才能更长(zhǎng)久，如果没有(yǒu)冰(bīng)箱，那么自(zì)己一定要把芋(yù)头放在通风的地(dì)方。

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