怎么挑苹果又大又甜的？看颜(yán)色和纹路的。关(guān)于(yú)怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的以及怎(zěn)么挑苹果又大又甜的，怎么(me)挑苹果又大又甜又好(hǎo)吃，怎么(me)挑苹果又大又甜又甜，怎样挑(tiāo)苹果又甜(tián)又(yòu)好(hǎo)，挑(tiāo)苹果怎么挑选比(bǐ)较(jiào)甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)，苹果(guǒ)虽(suī)口味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中呈(chéng)现碱性，故苹(píng)果属于(yú)碱性食物。日常适(shì)量吃苹果可为机体(tǐ)补(bǔ)充一定营养成(chéng)分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非依(yī)据食(shí)物(wù)口味或汁液酸碱程度(dù)判定，不能仅以苹果(guǒ)口味偏酸，将(jiāng)苹(píng)果认(rèn)定为酸性食(shí)物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食物化学研究，食物燃(rán)烧后的灰(huī)分在水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰富(fù)钾元素(sù)、钠元素、钙(gài)元(yuán)素、镁元素(sù)等成分(fēn)。苹果属于碱性食(shí)物，大(dà)部(bù)分蔬(shū)菜、水果、豆类制品都属(shǔ)于(yú)碱性食(shí)物。

怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹(píng)果(guǒ)在自(zì)然生长的环境下(xià)因光照角度和树叶(yè)遮(zhē)挡面积等因素的影响(xiǎng)下(xià)苹(píng)果(guǒ)会呈现出不同的颜(yán)色(sè)，所(suǒ)以(yǐ)果皮(pí)呈现红黄相间的颜色且(qiě)带有麻点，纹(wén)路错综复杂的苹果(guǒ)才(cái)说明它(tā)受到的(de)光照(zhào)充足，果(guǒ)肉会(huì)较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一(yī)摸苹果的表皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就(jiù)说明苹果成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适合老(lǎo)年人(rén)食用，太硬且表(biǎo)面光滑(huá)的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差不多(duō)的苹果放在手里掂一掂，个头不(bù)大又有分量就说明(míng)水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择中(zhōng)果(guǒ)，那种个头圆润的(de)苹果(guǒ)比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹(píng)果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候(hòu)，可以(yǐ)看下苹果蒂(dì)和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接(jiē)根部(bù)的(de)地(dì)方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮(cháo)湿(shī)，难以折(zhé)断，代(dài)表这个苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是(shì)凹陷(xiàn)状(zhuàng)的，果(guǒ)脐(qí)凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐(qí)凹陷(xiàn)越浅，口感就会越差。

苹(píng)果如何挑选甜(tián)的(de)

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围(wéi)没有褶皱的，就说明这是刚摘下来的新鲜苹果，反之(zhī)苹果蒂皱(zhòu)纹(wén)越多(duō)越深(shēn)，就(jiù)说明摘下来有一段(duàn)时(shí)间了，肯定(dìng)不(bù)新(xīn)鲜了。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑选苹(píng)果的(de)时候要看一下苹(píng)果的(de)条纹(wén)，条纹越多，苹果就越好(hǎo)吃，反(fǎn)之条纹少的苹(píng)果(guǒ)既不脆而(ér)且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知(zhī)道(dào)怎么挑选的时候(hòu)，可以用(yòng)手来掂一下它的重(zhòng)量，一般来说(shuō)苹(píng)果越重(zhòng)就(jiù)说明(míng)里面(miàn)的水分(fēn)就越多(duō)，吃起来(lái)也就(jiù)越甜越(yuè)清脆。

　　4、看苹(píng)果(guǒ)的颜色。

　　大部分(fēn)人都(dōu)是专挑红色的苹果买，其实不对(duì)，很多红色(sè)的苹果可能是用了染色(sè)剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透(tòu)红，而且(qiě)看上去同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗有一丝丝透(tòu)红的，这样的苹果(guǒ)都很甜，而且水分充足口感也会非常好。

　　5、看(k同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗àn)苹果的凹槽处。

　　如(rú)果它的(de)凹陷比较(jiào)浅，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑选凹陷处比较(jiào)深的，这样苹果才会更(gèng)加香甜。

　　6、看苹果的(de)手感(gǎn)。

　　可以用手按一按(àn)苹果(guǒ)，如果轻轻一按发现(xiàn)按不动(dòng)，这样的苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易按下去(qù)，就说明(míng)这样的(de)苹(píng)果比较甜。

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