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氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专(zhuān)业是学(xué)些(xiē)什(shén)么的，酒店(diàn)管理专业是学些什么内容

　　三年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专(zhuān)业是(shì)全球十大(dà)热(rè)门行业之一，高级(jí)酒店(diàn)管理人才在全球(qiú)都是一直很紧缺的(de)，近年(nián)来，在国际(jì)人才市场上，酒店(diàn)管理(lǐ)人才(cái)出现(xiàn)了(le)供不应求的局面。

　　随着2008北京(jīng)奥(ào)运会(huì)，2010上海世博(bó)会和越来越多的国际(jì)大(dà)型活(huó)动将(jiāng)在中国举(jǔ)行，中(zhōng)国对旅(lǚ)游(yóu)、酒店管理专业人才的(de)需(xū)求也日(rì)益(yì)增大，所以(yǐ)你(nǐ)大可不必为(wèi)就业(yè)犯愁。

　　预计到2010年，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才将成为职场上(shàng)炙手可热的高薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从业人员(yuán)，以(yǐ)高薪阶层为多。

　　酒店(diàn)管理人员在中(zhōng)国(guó)十大百万年薪职业中(zhōng)排名(míng)第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业(yè)将成(chéng)为(wèi)上海(hǎi)服务产业的(de)支柱。

　　目氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因前(qián)，全世界已(yǐ)有17个国际酒店管理(lǐ)集团在上海(hǎi)投资或管理高(gāo)星级酒店，酒店行(xíng)业在不断扩充，对人才的需求也不断(duàn)增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才(cái)。

　　三(sān)年内北京(jīng)酒店也将达(dá)800家，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)抢手。

　　一、培养目标(biāo)与要求本(běn)专业培(péi)养拥护党的(de)基本路线，适应(yīng)生产(chǎn)、建设、管(guǎn)理、服务第一线的，德智体美(měi)等全(quán)面发展的中等职业(yè)技术(shù)应用性(xìng)专门人才。

　　要(yào)求学生掌握经济(jì)管理基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅(lǚ)游基(jī)础知识(shí)，具备酒店基(jī)本(běn)管理与服务能力。

　　学生毕业后主要去(qù)各(gè)饭(fàn)店(diàn)、酒店(diàn)、宾馆(guǎn)从事(shì)酒店基层(céng)管理(lǐ)及餐饮、客(kè)房服务工(gōng)作。

　　本(běn)专业注重(zhòng)学生综合素质的培养(yǎng)，主要学习经济管理基(jī)础(chǔ)知(zhī)识、酒店基本(běn)理论。

　　本(běn)专业(yè)突出技能培训，学生在(zài)学习(xí)期间，将接受酒店、宾(bīn)馆的餐饮、客房(fáng)顶岗实(shí)习实训等多方面的技能训(xùn)练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代(dài)酒店(diàn)管理、酒店心理学、旅(lǚ)游(yóu)学概(gài)论、前(qián)厅(tīng)客房服(fú)务与管理、餐(cān)饮(yǐn)服务与(yǔ)管理、菜(cài)点与酒水(shuǐ)、酒店英语(yǔ)、现(xiàn)代酒店营销、酒店(diàn)财务管理、会议服务与(yǔ)管理、康(kāng)乐服务与管理。

　　三(sān)、毕业应掌握的技能与就业方(fāng)向 1、具(jù)有诚信(xìn)、坚毅的品格和敬业、负责(zé)的职业道德(dé)与团队协作精(jīng)神(shén)；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业基础(chǔ)知(zhī)识和自学能力、进取创新意识(shí)；

　　 3、掌握现代(dài)服(fú)务理念(niàn)，了(le)解现代服务(wù)业发展(zhǎn)趋(qū)势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐等部门的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展的方针(zhēn)、政(zhèng)策和(hé)法(fǎ)规；

　　 6、具有酒店的(de)前厅、客房(fáng)、餐饮、康(kāng)乐、会展等管理(lǐ)与(yǔ)基本服(fú)务能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达(dá)、人际(jì)沟通能(néng)力以(yǐ)及一定的职(zhí)业(yè)外语表达能(néng)力。

　　济(jì)南(nán),和北京都有专业的学校.

酒店管理专业都学什(shén)么呢？

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)，也称招待管理学，顾(gù)名思义，以后(hòu)发展方向为酒店管理方面的人才，但刚从酒店管理专业毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具(jù)备一定的实(shí)际经验才有(yǒu)机会(huì)晋升为管理层。

　　虽然前期起(qǐ)点低，但随着目前国内外旅游(yóu)业飞速(sù)发展，高级酒(jiǔ)店管理人才在全球(qiú)范围内都需求量很(hěn)大(dà)，前景还是不错，以下是酒(jiǔ)店管理专业及就业(yè)的相(xiāng)关详细(xì)内容(róng)！

　　一、酒店管理(lǐ)必(bì)修的(de)课程，野旅(lǚ)主(zhǔ)要有以下(xià)四大(dà)方向

　　1、食品营运：酒店管理专业中食(shí)品(pǐn)营运研究占比非常大，酒(jiǔ)管专业的同(tóng)学们会(huì)学习(xí)到(dào)食(shí)品相关(guān)的科学、食物的(de)选配(pèi)、如何正(zhèng)确地储存食品、如何正(zhèng)确地处(chù)理各种食物(wù)等了解(jiě)食物的各(gè)方(fāng)面理(lǐ)论知识，不仅仅在酒(jiǔ)店餐饮行(xíng)业，在日常生活(huó)中也非常(cháng)适用。

　　2、厨(chú)房与招(zhāo)待：在注重(zhòng)实用经验的college，对于烹饪(rèn)和服务(wù)都(dōu)有很(hěn)大(dà)比重的实践(jiàn)教学，大一就(jiù)会有Kitchen&氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因amp;Dinning课，每个学(xué)生都必(bì)须亲身扮演侍应(yīng)生和(hé)厨(chú)师(shī)的角色，学习服务(wù)客人的各(gè)种不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜(cài)员还有(yǒu)侍应生。

　　在厨房大家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是(shì)比较有意思的一(yī)门课，学生们要(yào)了解酒类的历史知识，并且学习如何亲自(zì)调制(zhì)鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学(xué)会自(zì)己(jǐ)调制(zhì)鸡尾酒，统一(yī)需要考取可(kě)以在(zài)正规餐饮场所销售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了解酒店行业的营运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售(shòu)、市场(chǎng)营销(xiāo)、酒店(diàn)建筑规划也都是必(bì)修，在此也需(xū)要懂得一些商业相关的知识(shí)，了解酒店行(xíng)业运行的(de)规则。

　　4、会计：很多(duō)学生一听会计是拒(jù)绝的，不(bù)过酒管专业的会计知(zhī)识相对来(lái)说已经算是最基础(chǔ)的了，学生只(zhǐ)需要比较基本地(dì)学习(xí)如何计(jì)算(suàn)酒(jiǔ)店餐厅的运营成本、利(lì)润(rùn)等等(děng)东(dōng)西，并(bìng)且能很快的运用到工作中去，相当实用(yòng)。

　　二(èr)、酒(jiǔ)店管理就业发展方向,总体来说有两个(gè)：

　　1、是以理论学习为主的，通常(cháng)不太(tài)注重(zhòng)实践操作方面，主要学(xué)习的是酒(jiǔ)店业的未来发展、餐饮业的(de)运营方式(shì)和(hé)财务管理等等。

　　按照这个方向学习的人未(wèi)来的发展方向(xiàng)可以(yǐ)是研究(jiū)酒店的学着也可以直接成为酒店(diàn)的高层管(guǎn)理者，特别是制定战(zhàn)略发展方(fāng)向的(de)重要(yào)人物(wù)。

　　2、另外(wài)一(yī)个方(fāng)向就(jiù)是(shì)注重(zhòng)操作、运营(yíng)和实践的(de)学习，除(chú)了学习理论(lùn)方(fāng)面的内容，还会了解到每个部门的具体操作方法(fǎ)，细致到(dào)餐(cān)厅的托盘(pán)如何拿、中(zhōng)西餐如何正确服(fú)务客人(rén)等，也(yě)就是(shì)提问者(zhě)口中所说的“打(dǎ)杂(zá)”。

　　怎么选择(zé)发(fā)展方(fāng)向(xiàng)呢?从(cóng)就业来说，以实践为主(zhǔ)的(de)学习方(fāng)向(xiàng)比较推荐，因为(wèi)在酒店工作过就可以发现，酒店里的运营(yíng)高层基(jī)本都是从(cóng)基层部门干出(chū)来的，很少有(yǒu)专门研(yán)究酒(jiǔ)店运营(yíng)或单纯(chún)学习(xí)理论的，因为酒店(diàn)这(zhè)个行业是一个操作性非常强的行(xíng)业(yè)，光有理论是远远不够的，懂的每个部门、每个职位的工作流程和标准，才是王道(dào)。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从(cóng)事(shì)氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因酒(jiǔ)店管理行业(yè)人士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个(gè)行当，经验比(bǐ)学历重(zhòng)要，学习能力强比经验(yàn)重要

　　2、很多(duō)学历不高的酒店人，凭着经验的(de)积累，做(zuò)到了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何(hé)一个企(qǐ)业，都只为你的(de)工(gōng)作业绩而不是你的教育(yù)背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能(néng)学习开始锻(duàn)炼自己(jǐ)，放平稳(wěn)心态(tài)

　　5、不(bù)要(yào)企(qǐ)图你(nǐ)还没(méi)有(yǒu)基(jī)层的经验就想直接做(zuò)管理人员。

　　因为(wèi)你不从底层的真正接触(chù)一个行业，那你(nǐ)永远也不知(zhī)道(dào)这行的水(shuǐ)有多(duō)深，你永远(yuǎn)也猜想不(bù)到这行当里(lǐ)的各(gè)种猫腻

　　四(sì)、入住酒店管理(lǐ)面(miàn)临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简猛(měng)高科(kē)技，不是高精尖，需(xū)要的(de)是(shì)手把手踏踏(tà)实(shí)实的实践操作，目前大部(bù)分从(cóng)业者为低学(xué)历(lì)人员(yuán)、甚(shèn)至大部(bù)分是(shì)农民(mín)工。

　　与其他行业相比(bǐ)基层服(fú)务人员所(suǒ)获得的收入、社会地位、个人成就感是相当低的，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附(fù)加(jiā)值(zhí)、低社(shè)会地位的工作岗位。