榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为(wèi)一(yī)种(zhǒng)热带(dài)地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微(wēi)生物(wù)从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口(kǒu)感较绵(mián)密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连(lián)的两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还(hái)未成熟(shú)，这样的榴莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成熟(shú)度，如果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕(hén)迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的(de)榴(liú)莲，说明采摘下(xià)来储(chǔ)存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一个微(wēi)微开裂的(de)榴莲(lián)，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过(guò)淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微(wēi)微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的(de)榴(liú)莲(lián)会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉晃动的(de)声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技(jì)巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光(guāng)比(bǐ)较多，而且榴(liú)莲的(de)核也比较小，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多(duō)，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这(zhè)两个(gè)颜色(sè)说明榴(liú)莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了(le)，要是选择(zé)绿(lǜ)色的(de)，这就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺(cì)来判断(duàn)！选两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们(men)向内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较(jiào)熟(shú)；如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一(yī)般(bān)来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂(liè)口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了(le)变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味(wèi)道(dào)，这个就最好不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯；如(rú)果不(bù)小心(xīn)买到不成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也(yě)比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实(shí)的大小和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的(de)榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看(kàn)，成(chéng)熟的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄(huáng)色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为(wèi)，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法检验过的(de).榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开(kāi)口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂(liè)口的，那(nà)最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是(shì)刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉(ròu)就容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比(bǐ)较(jiào)成(chéng)熟(shú)又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时(shí)间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香的(de)果肉(ròu)，”小山(shān)”越(yuè)多，当(dāng)然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多为又尖又细的(de)形(xíng)状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲(lián)给病后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益(yì)补气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的(de)外观(guān)，黄(huáng)色就是(shì)熟的(de)表(biǎo)现，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺(cì)往(wǎng)内挤一下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里靠的(de)话(huà)，那榴(liú)莲(lián)也就(jiù)差(chà)不多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的(de)皮(pí)，有弹性就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟(shú)了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选齿轮计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出(chū)得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来的是香，吃(chī)不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的味(wèi)道那就是熟过(guò)头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度左右(yòu)，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜的味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么(me)时候(hòu)吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都(dōu)是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着(zhe)裂开的(de)口子掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴(liú)莲(lián)的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然(rán)开口，当(dāng)然(rán)如果(guǒ)等不(bù)及品尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的(de)榴莲都是(shì)成熟(shú)的不(bù)好的，要是吃也要(yào)选(xuǎn)择那些黄色区(qū)域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块(kuài)儿，然后用(yòng)手掰开就可(kě)以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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