七鳃(sāi)鳗，看它(tā)的名字很多人会理解成有七个(gè)鳃部的(de)...鳗(mán)鱼(yú)？大(dà)错特错，它(tā)们(men)不仅不是(shì)鳗(mán)鱼，连鱼类都算不上，顶多算个鱼(yú)形就不(bù)错了！而(ér)侧面(miàn)看还觉(jué)得它们长得挺萌的(de)，有一种不谙(ān)世事老(lǎo)实(shí)巴交的感觉，但正(zhèng)面看它(tā)们嘴巴放大的照片，真(zhēn)的(de)已经不能用恐怖(bù)恶心来形(xíng)容了...怎(zěn)么说呢？多看一眼都(dōu)是不寒而栗的(de)感(gǎn)觉。

其实它总监和经理哪个大们(men)真的长得挺(tǐng)丑的，可(kě)能因为(wèi)它们属于最原始的脊椎动物吧(ba)，所以它(tā)们的嘴巴没有(yǒu)上下颚而是直接一个(gè)漏斗圆筒状，嘴巴一张(zhāng)开的(de)放大图(tú)片真的可(kě)以吓死个人的，里面全都是如尖刀般锋利的黄色(sè)牙齿，它们不(bù)仅(jǐn)靠这些牙齿吸食别种鱼(yú)体内的血肉，甚(shèn)至(zhì)连寄生在其他大鱼的(de)身上(shàng)也是靠这一(yī)口(kǒu)好牙！没(méi)办(bàn)法啊，牙(yá)好胃(wèi)口(kǒu)就好嘛！

而它们的鳃(sāi)部由(yóu)7对鳃(sāi)囊和(hé)鳃孔组(zǔ)成，整齐地(dì)排(pái)列在眼(yǎn)睛的(de)后面，而以前有(yǒu)人认为(wèi)它(tā)的鳃是眼(yǎn)睛，所以(yǐ)加上它们本身的(de)眼睛，也被称(chēng)作(zuò)“八(bā)目(mù)鳗”。而由于分(fēn)布的水域不同(tóng)，它(tā)们的体长(zhǎng)也不相(xiāng)同，一般的体(tǐ)长可达60厘米以上(shàng)，海七鳃(sāi)鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别看它们火了(le)好几亿年了，可是几亿年(nián)来(lái)它们的生活(huó)习性几乎没怎么太大的(de)改(gǎi)变，只不过(guò)寄(jì)生的“寄主(zhǔ)”们(men)发(fā)生了变(biàn)化， 在泥盆纪七鳃鳗多以古(gǔ)代鲨鱼及盾皮鱼为寄主，到了现代它们喜欢寄生在鲑鱼和鳕鱼身(shēn)上，有时也(yě)会去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼类。所以它们总是作为电影(yǐng)中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的原型(xíng)，比如(rú)在著名电(diàn)影《金(jīn)刚》，主人公(gōng)一行被打(dǎ)进山谷(gǔ)里后(hòu)，吃掉整个人的(de)几只黑(hēi)色大虫子原型就是海(hǎi)七鳃鳗(mán)。

但(dàn)绝大多(duō)数情况下，它们对(duì)“寄总监和经理哪个大主”们(men)还是很友(yǒu)好的，不会对它们的身(shēn)体造成什么(me)太大的伤害(hài)，但如果是(shì)被它们(men)“盯(dīng)上(shàng)”的猎物，这些(xiē)鱼(yú)最后的(de)下场可能就(jiù)很惨了，不仅会(huì)被吸干血，最后连(lián)皮(pí)肉总监和经理哪个大都被七鳃(sāi)鳗们(men)吃得一定都(dōu)不剩，只剩下一副惨白骨架。所以别(bié)说(shuō)是人，动物们也“不(bù)可貌相”，七鳃鳗明明(míng)侧(cè)着看还挺萌的(de)，但没想到可以“杀鱼于无形中”。

而雄性(xìng)七鳃鳗的交配方(fāng)式也是十分地“霸道总(zǒng)裁”：雄(xióng)性见有雌性经过，一下吸住其鳃穴并勒紧雌体(tǐ)，雌性则吸住(zhù)旁边的岩石。产卵后，雌性和(hé)雄性都会死(sǐ)去。它们的baby被称为(wèi)“沙隐虫”（长越10毫(háo)米），然后(hòu)这(zhè)些沙(shā)隐虫在淡(dàn)水或(huò)返回海中生活(huó)3-年后，才在(zài)秋(qiū)冬之际经过变态成为成(chéng)体，再经数月的半寄(jì)生(shēng)生(shēng)活便达到性(xìng)成(chéng)熟时(shí)期，再开始(shǐ)集群(qún)和繁殖等新的生命循环。而(ér)别看它们(men)中(zhōng)有(yǒu)的会回海里生活(huó)，但(dàn)繁殖基本上都(dōu)是(shì)在(zài)河川中，至少在世界上已知的30多种七鳃鳗的身(shēn)上(shàng)都是这样的特征(zhēng)。

而据(jù)说(shuō)七鳃(sāi)鳗的肉质也(yě)十分(fēn)鲜(xiān)美(měi)，欧洲的上(shàng)流社(shè)会从(cóng)中世(shì)纪开始就视其为珍馐(xiū)。据文(wén)献(xiàn)记载英格兰(lán)国王亨利一世(shì)爱吃七(qī)鳃鳗，结果有一次在诺曼底吃了太多的(de)七鳃鳗后死去(qù)。直到今天(tiān)，在南欧的一些国家(jiā)（法国、西(xī)班牙(yá)、葡萄牙等）包括东亚的韩国等，七鳃鳗仍然是一道昂贵的名菜(cài)。

七(qī)鳃鳗肉中(zhōng)维(wéi)生素A的含(hán)量较一(yī)般鱼(yú)类为高，每克约含99-980国际单位（其余鱼类平均300国际单位）。其(qí)次，在肝、肾、生殖腺及大肠中(zhōng)也有维生素A，特别在睾丸与(yǔ)小肠中的(de)含量更(gèng)高。在鱼皮中维生(shēng)素B1与维生素B12的(de)含量(liàng)远高于(yú)其他鱼类，腹皮中的含量比(bǐ)背(bèi)皮高。可治夜盲症、角膜干(gàn)燥，有平肝(gān)明(míng)目和滋补强壮的(de)功效。

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