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凤凰单丛茶是归于(yú)什么(me)茶(chá)

　　凤凰单丛茶是归于(yú)乌龙(lóng)茶 的(de)。

　　凤凰(huáng)单枞是(shì)青茶的种类(lèi)之一，归归于乌龙茶(chá)类，为半发酵茶，是我(wǒ)国茶树中(zhōng)花香(xiāng)最狷(juàn)介、花香类型最多样的(de)茶树种(zhǒng)类，

　　产自气候(hòu)温(wēn)文、雨水充分、土壤肥(féi)美深沉的广东(dōng)省(shěng)凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区，冲泡之后有(yǒu)兰(lán)花香气，滋(zī)味浑(hún)厚鲜爽，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶具，不只能够(gòu)清(qīng)洗茶(chá)杯(bēi)，还能(néng)够(gòu)温杯，以(yǐ)此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投到茶杯里(lǐ)边(biān)，茶(chá)量8克，榜首(shǒu)遍冲泡的茶(chá)汤倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲到(dào)盖碗里(lǐ)边焖泡(pào)，水(shuǐ)量在七八(bā)分左右，三(sān)秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办法

　　凤(fèng)凰单丛茶是一种(zhǒng)具(jù)有中(zhō没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处ng)国特色(sè)的(de)茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省潮州市凤(fèng)凰镇，以当(dāng)地的一座凤凰山(shān)命(mìng)名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有(yǒu)天然花香、汤色橙黄（原(yuán)茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透(tòu)亮浑(hún)厚、耐(nài)久回甘、极耐泡等特色(sè)，那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡(pào)办法：

　　茶(chá)具：引荐(jiàn)白(bái)瓷碗(wǎn)和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能(néng)够多预(yù)备些茶杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗(wǎn)、过滤器、热水(shuǐ)壶和(hé)风箱（电磁炉或酒精(jīng)灯都能够(gòu)），以(yǐ)增强泡茶的趣(qù)味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古以(yǐ)来，喝(hē)茶就十分重视水质，水(shuǐ)的质量将(jiāng)直(zhí)接影响茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来说，无色无味(wèi)、含(hán)氧量高的水最(zuì)适合泡(pào)茶，以山泉水、井水和(hé)溪流最好，纯(chún)净水次之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧开，然后放(fàng)凉一(yī)点。

　　茶叶(yè)投(tóu)进量：依据盖碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当(dāng)多放些茶(chá)。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友则放少些茶，依据(jù)自己的品(pǐn)味，投进(jìn)量多(duō)试几回，就能把握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单丛的冲(chōng)泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接用白(bái)开水洗净茶具，然后在余温散尽前(qián)，投进茶叶(yè)并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之(zhī)所以要(yào)温杯是(shì)为(wèi)了避免冲茶过(guò)程中，水杯(bēi)招引了开水的(de)热量，导(dǎo)致水温(wēn)不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮沫(mò)闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风(fēng)拂面，在倒入(rù)开水3秒左右，用茶盖悄悄刮(guā)去漂(piāo)浮的白泡沫(mò)，即可出汤

　没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处　三、出汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要快。

　　一般不要超越(yuè)6秒，把泡后的茶水(shuǐ)顺次巡(xún)回注入并排的茶(chá)杯里(lǐ)，可视泡数的添加恰没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处当增(zēng)出汤的时刻，茶水倒到少量(liàng)时要一点一(yī)点均匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡出(chū)的(de)茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶(chá)品汤(tāng)

　　悄悄的闻(wén)杯中的茶香，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏杯中的(de)茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味(wèi)其味确是(shì)一种日子艺(yì)术享(xiǎng)受(shòu)

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