怎(zěn)样判(pàn)别干(gàn)紫菜的好坏？看的。关于(yú)怎样(yàng)判别干紫菜的好坏以及怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜的(de)好(hǎo)坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎样看紫(zǐ)菜的好坏，紫菜怎样(yàng)判别好不好(hǎo)，怎样判别紫菜好坏等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)收(shōu)拾以(yǐ)下的(de)日子常(cháng)识：

干紫菜能够(gòu)直(zhí)接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能够(gòu)直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍(réng)是干的状况，而且外观没(méi)有发霉的状况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往干紫(zǐ)菜在厨房(fáng)放置半年(nián)也是能够吃(chī)的。

　　如果您调查干紫菜外观没(méi)有问题，可是凉水(shuǐ)浸(jìn)泡后的紫(zǐ)菜呈蓝(lán)紫色(sè)，阐明该菜的枯燥、包装(zhuāng)前已被(bèi)有(yǒu)毒物所污染(rǎn)，这种(zhǒng)紫(zǐ)菜对人体(tǐ)有害，不能食用(yòng)。

　　还有一个状(zhuàng)况便是干紫菜受潮了(le)那就不要(yào)吃了，尽管干紫(zǐ)菜(cài)上(shàng)面还(hái)没有霉菌，可是离糜烂也就不远了(le)，这(zhè)样的(de)干(gàn)紫菜(cài)吃了是(shì)i会引起肠(cháng)胃问题的，所以(yǐ)不建议(yì)您食用。

怎样判别(bié)干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优(yōu)质的干紫菜具有(yǒu)紫黑色光(guāng)泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无(wú)沙子等杂质，而残次干紫菜则外表光(guāng)泽差(chà)，片张厚度不均(jūn)匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōiu)质(zhì)的干(gàn)紫(zǐ)菜有一点海味的i幽香，而残次(cì)或(huò)陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻(wén)起来(lái)有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要(yào)购(gòu)买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优(yōu)质(zhì)的干(gàn)紫菜泡发后简直看不(bù)到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫(zǐ)菜经(jīng)泡发后变为绿(lǜ)色则质量很差(chà)，极(jí)有可(kě)能是人工上色的(de)。

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