三眼蟹为(wèi)什么有(yǒu)三个眼，三眼蟹为什么(me)有三个(gè)眼睛螃蟹(xiè)是我们生活中比较常见(jiàn)的海鲜(xiān)种类，螃蟹的种类有很多，做法也有很多，深受大众的喜爱，味道(dào)十分可口，那么三只眼睛的螃蟹是(shì)怎(zěn)么(me)回事呢(ne)的(de)。

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三眼蟹为什么(me)有(yǒu)三个(gè)眼

　　三眼蟹又被(bèi)称作红星梭子(zi)蟹、三(sān)点蟹、枪蟹以及水蟹(xiè)等，一般红星梭子蟹头胸甲呈梭(suō)形(xíng)，稍隆起(qǐ)，表面有3个显著的疣状隆起，看起来感觉像(xiàng)是眼睛，螯足发达，长(zhǎng)节呈棱柱形，内缘具钝齿，属于暖水性底(dǐ)层(céng)蟹类，味甘性(xìng)寒，其中含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质(zhì)、纤维素、维生素、脂肪以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高。

　　 三眼蟹(xiè)并不是说它有三个(gè)眼睛，而是说它(tā)表(biǎo)面(miàn)有3个显著的隆起部位，看(kàn)起来(lái)就像(xiàng)是眼睛，但并(bìng)不是(shì)真正的眼睛(jīng)。

三眼蟹死(sǐ)了还能(néng)吃吗

　　根据实际情况而(ér)定。

　　一般情况下三眼蟹这(zhè)种海产品，都是建议吃(chī)新鲜的比较(jiào)好(hǎo)，因为(wèi)三眼蟹属(shǔ)于一种高(gāo)蛋白、高脂肪的(de)食物，死亡之后很容易滋生(shēng)细菌以及微生(shēng)物(wù)，食(shí)用(yòng)之(zhī)后容易加重人体的胃肠道蠕动，导致人(rén)体出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻以及便溏等不适(shì)症(zhèng)状(zhuàng)发生，对人(rén)体(tǐ)的健(jiàn)康造成威胁。

　　 所以死亡之(zhī)后的三眼蟹(xiè)一般是不(bù)建(jiàn)议吃的，尤其是死(sǐ)的时间比较长的，但要是才死的三(sān)眼蟹，那么还是可以适当进行食用的。

三眼蟹(xiè)和梭子蟹一样(yàng)吗

　　没有什(shén)么区别。

　　三眼(yǎn)蟹(xiè)又称三点蟹(xiè)、红星梭子蟹、梭(suō)子蟹、枪蟹、海虫(chóng)、水蟹、门蟹(xiè)、盖(gài)鱼(yú)、童蟹等，和梭子蟹指的(de)是(shì)同一种蟹(xiè)，肉质细嫩，其中含有丰富的蛋白(bái)质、维(wéi)生素、脂肪、磷脂、纤(xiān)维素以及钙、铁(tiě)、磷等成分物质(zhì)，营(yíng)养价值以及食(shí)用价值比较高，深受人们的喜(xǐ)爱欢(huān)迎，所以说(shuō)三眼(yǎn)蟹和梭子蟹其实是一种蟹，深受人们的喜爱和欢迎。

三眼蟹死了多久不能吃

　　超过6-8小时就不建议(yì)再吃(chī)。

　　三眼蟹是一种很容(róng)易滋生(shēng)细菌以及(jí)微生物的海(hǎi)产品，尤其是死亡之后，其中的蛋白(bái)质(zhì)、脂肪以及(jí)维生素(sù)等成分物(wù)质，就很容易(yì)被细菌(jūn)以及微生物侵害，从而导致(zhì)其(qí)变质，食用之后对人(rén)体的健康造成威(wēi)胁，一般三眼蟹(xiè)死了6-8小时之后就不建议(yì)再进(jìn)行食(shí)用了。

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