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芦(lú)柑可以做陈皮吗

　　芦柑是(shì)可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒(shài)干一(yī)般可以(yǐ)做陈皮食(shí)用。一般橘(jú)子、柚子、橙子等(děng)是可(kě)以做陈(chén)皮食用，芦(lú)柑(gān)皮是其(qí)中的一类(lèi)，也可(kě)以做陈皮食用(yòng)。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血(xuè)压等(děng)功能，是一种很好(hǎo)的(de)中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的(de)维生素C和香精油，富含糖类、矿物质(zhì)、有(yǒu)机酸(suān)及维生素等多种人体所(suǒ)需的营养成分，具有清热(rè)泻(xiè)火的功效。

芦柑(gān)怎么(me)挑(tiāo)甜不甜(tián)呢

　　1、看(kàn)芦柑表(biǎo)皮。

　　优(yōu)质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大小适中，表皮略粗糙（粗糙的(de)芦柑口感比(bǐ)光滑的略甜），饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏就(jiù)瘪(biě)瘪的(de)。

　　2、选择芦(lú)柑(gān)上面有小枝且(qiě)残留叶子的较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好的芦柑表皮颜色应(yīng)呈现橙红色，颜色深的(de)芦柑比(bǐ)浅色芦柑口感甜，品质较次的芦柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦柑(gān)透(tòu)过果皮(pí)能闻(wén)见阵阵清香。

　　5、看(kàn)大小(xiǎo)。

　　太大可(kě)能(néng)是过度(dù)生长，没什么味(wèi)道，太(tài)小肯定是(shì)没长成熟，所以大小(x重孙子又叫什么，重孙的孙子叫什么iǎo)要(yào)适中(zhōng)。

如何正确(què)挑选新鲜甜美(měi)的芦柑

　　芦柑应该挑(tiāo)颜色(sè)黄点红点，还要(yào)挑母的芦柑它的脐是凹进去的。

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